Top-5 rețete de gătit cu vin fiert fără alcool

Vinul fiert este o băutură populară care încălzește serile de toamnă și iarnă. Rețeta clasică de gătit include vin, bucăți de fructe, zahăr sau miere și diverse condimente. Cu toate acestea, nu toată lumea își poate permite o băutură alcoolică. Și acest lucru se aplică nu numai șoferilor sau oponenților alcoolului, ci și mamelor.

În acest caz, vinul roșu poate fi înlocuit cu ușurință cu suc natural de fructe sau fructe de pădure sau ceai. Băutura se va dovedi a fi la fel de gustoasă și bogată, încălzitoare și revigorantă. Să învățăm cum să facem acasă vin fiert fără alcool.

Beneficiile băuturii

Oferă efect general de întărire și încălzire;
Crește și susține imunitatea;
Reduce caldura si temperatura, accelereaza recuperarea dupa raceli;
Redă puterea, ajută la combaterea oboselii, stresului și depresiei;
Îmbunătățește starea de spirit, ameliorează tensiunea;
Tonifică corpul, revigorează și energizează;
Calmează și întărește celulele nervoase;
Îmbunătățește somnul și ajută la insomnie;
Are un efect pozitiv asupra funcționării inimii și a vaselor de sânge;
Stimulează circulația sângelui și îmbunătățește compoziția sângelui;
Scade colesterolul si stabilizeaza tensiunea arteriala;
Normalizează digestia;
Accelerează creșterea părului și îmbunătățește starea acestuia;
Afectează benefic starea unghiilor și a pielii, făcând-o elastică și tânără.

Vin fiert fără alcool la GV

Când alăptați, este important să selectați cu atenție componentele, deoarece citricele și multe condimente pot provoca alergii alimentare severe la bebeluș. În plus, pot apărea indigestie, tulburări ale scaunului și chiar otrăvire.

Nu este recomandabil să bei astfel de băuturi mai devreme de șase luni de la începutul lactației. Cu toate acestea, este posibilă o băutură cu două sau trei componente cel puțin alergenede făcut deja la trei luni după nașterea copilului. Pentru o astfel de băutură, puteți folosi mere și pere, struguri, prune și cireșe, ghimbir, fructe uscate, zahăr, puțină lămâie, ienibahar.

Alte citrice, cuișoare și scorțișoară, miere nu trebuie incluse în dietă mai devreme decât după șase luni de alăptare. Toate componentele din rețetă trebuie preintroduse în alimentația mamei separat. Pentru prima dată, încercați o înghițitură mică de băutură și urmăriți reacția bebelușului.

Dacă există simptome ale unei alergii alimentare la vinul fiert, este mai bine să refuzați chiar și vinul fără alcool. Dacă este necesar, consultați un medic. În absența unei reacții negative, puteți bea o astfel de băutură nu mai mult de o dată pe săptămână. Și vinul fiert alcoolic și alte băuturi alcoolice ar trebui excluse din dietă pentru întreaga perioadă de alăptare.

Cum să gătești corect

Nu este necesar să curățați fructele înainte de a le găti. Este suficient să tăiați componentele în bucăți sau felii. Când gătiți, băutura nu poate fi adusă la fierbere! Compoziția se încălzește la aproximativ 70 de grade. Scoateți recipientul de pe aragaz imediat ce spuma dispare, imediat ce apar primele bule.

Este mai bine să gătiți vinul fiert într-o cratiță și numai la foc mic. Așezați toate componentele deodată, inclusiv condimentele. Sau puteți fierbe mai întâi mirodeniile, mierea sau zahărul în apă separat, apoi puteți găti cu fructe, fructe de pădure și suc. Luați doar suc natural! În loc de suc, poți folosi ceai negru sau roșu.

A doua metodă este mai lungă, dar astfel nu veți rata momentul fierberii finale și nu veți fierbe prea mult vinul fiert. Dacă pierdeți momentul îndepărtării, acesta își va pierde saturația și gustul original. După fierbere, lăsați băutura la infuzat sub capac. În continuare, vă oferim o rețetă încondiţiile de acasă

Rețete de vin fiert fără alcool

struguri

suc de struguri - 1 l;
apă - 1 pahar;
Măr - 1⁄2 buc.;
Lămâie - 1 cățel;
Portocală - 3 cuișoare;
Ghimbir proaspăt ras (rădăcină) - 1 praf;
Stafide - 2 mese. depune.;
Cuișoare - 4 muguri;
Ienibahar - 4 mazăre;
Zahăr sau miere după gust.

Se diluează mierea sau zahărul, condimentele în apă și se fierbe. Apoi turnăm sucul, adăugăm citrice și mere, tocate arbitrar. Se încălzește la temperatura dorită și se lasă timp de cinci până la zece minute sub capac. Turnați băutura finită în căni sau pahare. În loc de suc de struguri, poți folosi suc de rodie, coacăze negre, merișoare sau un amestec din aceste componente.

Măr

suc de mere - 1 l;
Apa - 1⁄2 pahar;
Portocaliu - 1⁄2 buc.;
Lămâie - 1⁄2 buc.;
Scorțișoară - 2 picături;
Cuișoare - 3 cuișoare.
nucșoară rasă - 1 praf.;
Zahăr sau miere după gust.

Curățați portocala și lămâia, îndepărtați coaja și frecați pe răzătoare. Se amestecă sucul de mere cu apă, se adaugă coaja de citrice și toate celelalte componente. Se pune pe foc lent, dupa fierbere se lasa sub capac 15 minute. Strecurați băutura și turnați-o în porții.

Cu ghimbir (pe ceai rosu)

ceai roșu Karkade preparat - 1 l;
Miere - 3 mese. linguri;
Ghimbir proaspăt ras (rădăcină) - 1⁄2 linguriță. linguri;
Scorțișoară - 2 picături;
Cuișoare - 2 cuișoare.

Strecurați ceaiul preparat, îndepărtați infuzia. Se amestecă lichidul rămas cu scorțișoară, cuișoare, miere și ghimbir. Se încălzește la foc mic și se strecoară. Băutura de ghimbir întărește eficient imunitatea și salvează în timpul unei răceli,are un efect benefic asupra sistemului respirator și ajută la tuse. Încălzește și tonifică, ameliorează stresul și depresia, ameliorează febra.

Pe ceai negru

ceai negru - 500 ml;
suc de cirese - 150 ml;
suc de mere - 150 ml;
Cuișoare - 2 buc.;
Scorțișoară - 1 linguriță;
Lămâie după gust.

Nu preparați ceai prea tare în timpul alăptării. Se strecoară ceaiul finit și se răcește lichidul la temperatura camerei. Amestecați ceaiul, cireșele și sucul de mere într-un recipient. Se adaugă cuișoarele și scorțișoara, se încălzește la foc mic și se strecoară printr-o sită sau o cârpă. Turnați băutura și întindeți feliile de lămâie.

Vin fiert cu fructe

suc de struguri - 1 l;
Struguri - 20 buc.;
Portocaliu - 1 buc.;
Măr - 1 buc.;
Lămâie - 1⁄2 buc.;
Cuișoare - 3 ciorchini;
scorțișoară măcinată - 1 praf;
Nucșoară măcinată - 1 praf.

Spălați fructele și tăiați-le în felii subțiri împreună cu coaja. Scoateți sâmburele din fruct și miez. Spălați strugurii, dacă doriți, tăiați-i în jumătate. Se amestecă componentele și se toarnă sucul. Se încălzește până la primele bule și se lasă sub capac douăzeci de minute. Apoi strecoară băutura.

Puteți pune orice fructe și fructe de pădure în această rețetă, cu condiția ca bebelușul să nu fie alergic la produse. Prune și cireșe, piersici și caise, mandarine, coacăze și așa mai departe sunt perfecte aici.

⇐Anterior

Următorul⇒