Ceai de tei japonez beneficii, compozitie, recomandari pentru preparare
Beneficiile ceaiului de tei japonez se extind la multe sisteme ale corpului. Pentru a evalua proprietățile băuturii, trebuie să studiați compoziția și regulile de preparare a berii.
Descrierea, aroma și gustul ceaiului
Teiul japonez este un amestec pe bază de ceai verde chinezesc Sencha cu adaos de mușețel, coajă de portocală și flori de tei. Are o aromă bogată și de plante cu note de miere. Gustul băuturii este ușor, puțin acidulat, cu nuanțe lemnoase și plăcere plăcută. La preparare, ceaiul este verde-gălbui, cu o bună transparență.
Ceaiul de tei japonez poate fi consumat atât fierbinte, cât și rece.
Compoziție chimică
Ceaiul japonez de tei are numeroase proprietăți valoroase, care se datorează compoziției bogate a băuturii. Ceaiul conține frunze de lemongrass chinezesc, flori de tei și mușețel, Sencha și coajă de portocală.
Ceaiul conține următoarele componente utile:
- flavonoide și antioxidanți;
- vitaminele B;
- Uleiuri esentiale;
- tocoferol;
- acid ascorbic;
- taninuri;
- acizi organici;
- vitamina A;
- potasiu și magneziu.
Valoarea energetică a băuturii este extrem de scăzută - doar aproximativ 2 calorii la 100 ml. Este imposibil să-ți revii după consumul de tei japonez, dar ceaiul ajută la slăbirea rapidă și fără a dăuna organismului.
Beneficiile și proprietățile ceaiului de tei japonez
Vitaminele și mineralele din ceaiul verde îl fac foarte util pentru organism.
Cu utilizare moderată tei japonez:
- ajută la combaterea migrenelor și amețelilor;
- normalizează tensiunea arterială;
- îmbunătățește alimentarea cu sânge a creierului, crește concentrarea și întărește memoria;
- ajută la durerea în gât;
- favorizează expectorația în bronșită;
- normalizează activitatea stomacului șiintestine;
- accelerează procesele metabolice din organism și favorizează descompunerea grăsimilor;
- intareste imunitatea generala si protejeaza impotriva virusilor si racelii;
- servește ca o bună prevenire a urolitiaza și a bolii litiază biliară;
- combate procesele bacteriene din organism;
- scade nivelul de colesterol nociv si previne dezvoltarea aterosclerozei;
- crește rezistența la stres și îmbunătățește starea de spirit;
- ajută la scăparea de anxietate și insomnie.
Teiul japonez accelerează circulația sângelui și are un efect benefic asupra stării sistemului reproducător la bărbați și femei. Se recomandă să luați băutura pentru a preveni infertilitatea și pentru a crește libidoul.
Atenție!Ceaiul de tei japonez îmbunătățește starea femeilor în timpul menopauzei și cu menstruații abundente.
Cum să bei și să bei în mod corespunzător
Proprietățile valoroase ale ceaiului verde sunt dezvăluite numai atunci când băutura este preparată corespunzător.
Teiul japonez este preparat conform următorului algoritm:
- Un ceainic din ceramică sau sticlă este spălat bine și apoi opărit cu apă clocotită pentru a încălzi bine pereții.
- Turnați o lingură mică de băutură în recipient și turnați 200 ml apă fierbinte.
- Acoperiți fierbătorul cu un capac, conectați gura de scurgere și lăsați 1-3 minute.
- După ce timpul a trecut, băutura se toarnă în căni printr-o strecurătoare.
Este recomandat să bei ceai de tei japonez în formă pură, fără a adăuga zahăr, lămâie sau condimente. Orice ingrediente suplimentare schimbă foarte mult gustul și aroma băuturii și te împiedică să apreciezi buchetul său unic.
Numai apa filtrată sau distilată este permisă pentru prepararea ceaiului verde. În același timp, apa clocotită nu poate fi folosită - vitaminele și acizii organici din materiile prime sunt distruse din cauza expunerii la temperaturi ridicate.Prepararea trebuie turnată cu apă la o temperatură de aproximativ 85 °C. Nu este recomandat să înmuiați ceaiul prea mult timp - timpul maxim este de 15 minute. Dacă gătiți prea mult tei japonez într-un ceainic, băutura va dobândi amărăciune și astringență excesivă.
Ceaiul japonez de tei este preparat o singură dată - cu utilizarea repetată, materia primă își pierde gustul și aroma plăcută.
Conditii si termen de depozitare
Perioada de valabilitate a ceaiului natural de tei japonez este de doi ani de la producție. Pentru ca berea să nu-și piardă prematur aroma și proprietățile valoroase, trebuie păstrată într-un loc uscat și întunecat, la o temperatură de cel mult 25 °C.
Ceaiul verde poate fi păstrat în ambalajul magazinului sau într-o cutie de conserve sau de lemn cu capac. Uneori se recomandă să verificați infuzia și să o amestecați, astfel încât mucegaiul să nu crească în frunze.
Atenție!Teiul japonez nu este recomandat să fie așezat lângă condimente și condimente aromate, precum și lângă cafea și alte ceaiuri. Preparatul poate absorbi mirosurile străine.
Contraindicații și posibile daune
Cu numeroase proprietăți utile, teiul japonez are câteva contraindicații de care trebuie luate în considerare și atunci când îl folosești.
Se recomandă renunțarea la băutură:
- cu insomnie cronică;
- cu boli hepatice severe;
- cu hipertensiune arterială severă;
- cu boli cronice ale inimii și vaselor de sânge;
- cu boli infecțioase acute;
- cu excitabilitate nervoasă crescută;
- cu intoleranță individuală;
- cu funcție renală deficitară.
Este necesar să folosiți tei japonez în cantități moderate - nu mai mult de două căni pe zi. Băutura are proprietăți diaforetice și diuretice puternice. Dacă îl bei prea des, rinichii și sistemul cardiovascular potsuferă de sarcini crescute. Pentru problemele de sănătate existente, se recomandă utilizarea ceaiului timp de cel mult o lună la rând, apoi luați o pauză de 20 de zile sau mai mult.
Băutura trebuie evitată în timpul alăptării pentru a preveni dezvoltarea alergiilor la nou-născut. În timpul sarcinii, medicamentul nu este interzis, dar utilizarea sa trebuie convenită cu medicul.
Teiul japonez trebuie băut nu mai târziu de câteva ore înainte de culcare.
Concluzie
Beneficiile ceaiului de tei japonez sunt strâns legate de posibile contraindicații. Băutura are un efect benefic asupra sistemului nervos, vaselor de sânge și digestiei, dar în unele boli este mai bine să o refuzi, deoarece este un stimulent puternic.