De la ce vârstă i se poate da unui copil zahăr

Toată lumea a auzit despre răul și pericolul zahărului. La urma urmei, acest produs lichid se numește chiar moarte albă. Mulți pediatri nu recomandă să-l dea copiilor, cel puțin până la un an. Dar dacă acest produs este într-adevăr atât de dăunător, vom afla în acest articol. Și luați în considerare, de asemenea, de la ce vârstă puteți da zahăr unui copil.

Zahăr: este bun?

Zahărul este o sursă de carbohidrați rapidi și energie. Activează creierul, îmbunătățește memoria și are un efect pozitiv asupra multor procese din organism. Reda forța și este perfect pentru copiii activi care se confruntă cu stres fizic, emoțional și mental grav.

Zahărul îmbunătățește starea de spirit, ameliorează oboseala și ajută la insomnie, suprimă acțiunea microorganismelor dăunătoare. Adesea servește ca un conservant natural. Iar gustul dulce al alimentelor sau al băuturii va aduce copilului plăcere și satisfacție.

Desigur, nisipul dulce îndeplinește proprietățile utile enumerate dacă este consumat în cantități minime și limitate.

Apropo, binecunoscutul medic pediatru Komarovsky nu sfătuiește adăugarea zahărului în alimentele complementare pentru bebelușii sub un an, ci recomandă înlocuirea nisipului cu fructe și alte componente naturale dulci. După un an, puteți adăuga o cantitate mică de zahăr la alimente și băuturi.

Zaharul include lactoza, glucoza si fructoza. Nu este posibil să excludeți complet zahărul granulat din dieta unei femei cu GV, dar este important să respectați doza și să nu mâncați în exces.

Zahărul oferă energia necesară, ameliorează oboseala, dă vigoare și forță, ajută să facă față depresiei și proastei dispoziții, ajută la suportarea stresului fizic și emoțional. Și acest lucru este extrem de important pentru o mamă tânără.

Proprietăți nocive

• Suprimă acțiunea bacteriilor benefice, provoacă procese de fermentație în stomac și crește procesele de putrefacție în intestine;
• Provoacă flatulență și indigestie, tulburări de scaun, agravează colici;
• Provoacă excesul de greutate și chiar obezitatea;
• Un exces de produs afectează negativ starea celulelor nervoase, copiii devin iritabili și supraexcitați, pot manifesta agresivitate și crize de furie;
• Perturbează metabolismul material și mineral. Cu un exces de zahăr, dimpotrivă, elimină calciul și provoacă lipsa vitaminei B;
• Afectează negativ starea dinților și a gingiilor, provoacă carii și formează o mușcătură incorectă. Din cauza excesului de produs în vrac, copilul pierde dinții de lapte devreme;
• Slăbește imunitatea și agravează apetitul. Copiii se obisnuiesc rapid cu gustul dulce si refuza mancarea obisnuita, apa obisnuita si bauturile neindulcite;
• Crește nivelul zahărului din sânge, poate provoca diabet;
• Provoacă diateză, crește reacția alergică la alte produse, provoacă erupții cutanate și roșeață pe piele.

Când poți să dai zahăr unui copil?

Nu este strict recomandat să dați zahăr copiilor sub un an. Pur și simplu nu este necesar, mai ales dacă este un nou-născut sau un sugar. Cantitatea necesară de zahăr lactoză este conținută în laptele matern. Dacă copilul a început deja să primească alimente complementare, atunci legumele, cerealele și fructele includ și doza necesară de zahăr și carbohidrați. Nici cei care sunt pe formulă artificială nu au nevoie de acest produs, deoarece lactoza este inclusă în compoziția amestecurilor de lapte.

O cantitate mică din produsul vrac poate fi adăugată în alimentele și băuturile unui copil de un an. În același timp, este important ca copilul să nu mănânce în exces. Nutriționiștii sunt siguri că 10 grame de zahăr granulat pe zi sunt suficiente pentru un adult sănătos. Pentru copii, norma este redusă de două sau trei ori.

Când se analizează întrebarea cât de mult zahăr poate fi dat copiilor, experții sfătuiesc să înceapă introducereaprodus literalmente de la un gram. Pentru bebelușii de până la trei ani, este suficient să dați 3-5 grame pe zi, la vârsta de șase-șapte ani, doza este crescută la 6-7 grame.

După doi ani, îi poți oferi copilului prăjituri dulci și produse de patiserie de casă, după trei încep să dea niște dulciuri, printre care pastile și bezele, înghețată cu conținut scăzut de grăsimi și miere. Este mai bine să nu oferiți ciocolată și bomboane de ciocolată unui copil sub cinci sau șase ani, deoarece sunt foarte alergice și conțin o cantitate mare de grăsime.

În același timp, se recomandă să le oferi copiilor dulciuri numai după hrănirea principală, pentru a nu suprima pofta de mâncare. Și acum să aflăm cu ce poți înlocui zahărul pentru un copil.

Cu ce ​​să înlocuiți zahărul

Zahărul granulat tradițional obținut în urma procesării sfeclei de zahăr este inclus în alimentația copilului. Conține zaharoză și se caracterizează printr-o culoare albă. Cu toate acestea, există alternative. Dacă sunteți în căutarea unor înlocuitori siguri, alegeți cele mai naturale produse și amintiți-vă că nu toate suplimentele pot fi date unui copil.

Rețineți că înlocuitorii naturali de zahăr se caracterizează printr-un conținut ridicat de calorii. Acestea includ glucoză, fructoză, zahăr brun sau din trestie și alte produse. De asemenea, puteți adăuga zahăr din struguri în mesele copiilor. Provoacă cea mai mică afectare a dinților.

O opțiune acceptabilă pentru bebelușii de până la 12 luni va fi piureurile de fructe și legume, compoturile de fructe uscate. Prin urmare, aceste feluri de mâncare conțin cantitatea necesară de glucoză și carbohidrați și au, de asemenea, un gust dulce.

Glucoza este un carbohidrat simplu cu asimilare usoara si rapida. În industria medicală, componenta este produsă sub formă de tablete și soluții. Glucoza este inclusă în struguri și banane, căpșuni și zmeură, fructe și fructe de pădure cu sâmburi.

Fructoza se obține din fructe și fructe de pădure. Este potrivit pentrudiabetici, deoarece nu crește nivelul de zahăr din sânge. In plus, zaharul brun obtinut din trestia de zahar poate fi inclus in meniul copilului. Să ne gândim dacă zahărul din trestie de zahăr și fructoza pot fi date copiilor.

Fructoză și zahăr din trestie

Fructoza este sigură pentru diabetici. În același timp, este mai dulce decât zahărul obișnuit. Pentru a obține gustul dorit al acestei componente, veți avea nevoie de două ori mai puțin. Fructoza este descompusă încet în organism și acoperă energia consumată. Printre altele, provoacă carii mai rar decât zahărul clasic.

Zahărul brun sau din trestie este un produs nerafinat cu o culoare, gust și miros specific. Nu trece printr-o curățare completă ca omologul tradițional alb. Acest lucru vă permite să stocați o parte din vitaminele B, calciu și fosfor, potasiu și fier, magneziu, care este de un anumit beneficiu pentru organismul copilului.

Cu toate acestea, acesta este singurul avantaj al zahărului brun față de alb. Produsul din trestie conține o cantitate crescută de calorii. În plus, provoacă adesea alergii alimentare, de care bebelușii și copiii mici suferă mai des decât alții.

Astfel de îndulcitori sunt incluși și în dieta copiilor după un an, dar și aici este important să cunoaștem măsura. Dependența de dulciuri se observă și în acest caz. În plus, atunci când sunt abuzate, produsele provoacă apariția excesului de greutate și a tulburărilor digestive.

Înlocuitori periculoși ai zahărului

Producătorii oferă înlocuitori chimici de zahăr. Ele satisfac nevoia de dulciuri la persoanele care suferă de diabet. Astfel de produse sunt destul de populare. Ele depășesc dulceața zahărului tradițional și sunt adesea incluse în diferite dulciuri, inclusiv băuturi, produse de cofetărie și înghețată, bomboane, alimente dietetice și așa mai departe.

La astfel de medicamenteinclud zaharină și aspartam, sucraloză și acesulfam, ciclamat și taumită. Cu toate acestea, astfel de îndulcitori organici sunt periculoși pentru copiii sănătoși care nu suferă de diabet. Ele pot provoca intoxicații severe și alergii alimentare, pot duce la boli ale rinichilor și ficatului.

Prin urmare, nu se recomandă administrarea de îndulcitori artificiali copiilor. În plus, multe medicamente sunt interzise în unele țări. Ele pot fi luate numai așa cum este prescris de un medic.