Produse bogate in potasiu si magneziu lista, masa, top 10 cu continut ridicat

Dintre toate elementele enumerate în tabelul lui Mendeleev, potasiul și magneziul au o importanță deosebită. Acestea sunt substanțele care susțin sănătatea sistemului cardiovascular. Alimentele bogate în potasiu și magneziu ar trebui să fie în dieta zilnică a unei persoane. Ele contribuie la menținerea sănătății și a bunăstării.

Unde se găsesc potasiul și magneziul și în ce produse?

K și Mg sunt componente importante care asigură buna funcționare a sistemului de conducere al inimii.

Următoarele sale funcții se numesc:

• automatism, care implică capacitatea mușchiului inimii de a se contracta și de a fi excitat fără participarea unui stimul extern;
• conducție, care indică capacitatea de a furniza un impuls atrii și ventriculi;
• excitabilitate, ceea ce înseamnă capacitatea de a răspunde la diverși factori de iritare.

Funcționarea adecvată a inimii și a vaselor de sânge este asigurată de furnizarea de substanțe necesare împreună cu alimente.

Următoarele alimente sunt bogate în potasiu:

• fructe uscate (caise, stafide);
• nuci (arahide, caju, alune, migdale);
• fructe (struguri, banane, citrice);
• legume (cartofi, spanac, roșii, dovleac);
• ciuperci;
• leguminoase și cereale (hrișcă, fasole, fulgi de ovăz).

Important!Anumite băuturi, cum ar fi boabele de cafea și ceaiul verde, sunt surse bune de potasiu.

Potasiul în combinație cu magneziul sprijină hemostaza internă, în special stabilitatea așa-numitului potențial electric de pe suprafața membranelor celulare și nervoase. Aceste elemente asigură contracția atât a mușchilor cardiaci, cât și a scheletului. Datorită acestor substanțe, se realizează alimentarea adecvată cu sânge.

Atenție!Încălcarea echilibrului dintre potasiu și magneziu duce la o modificare patologică a schimbului de apă, deshidratare șihipotonie a țesutului muscular.

Potasiul îndeplinește următoarele funcții:

• participarea la menținerea activității vitale a celulelor și la schimbul de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați;
• menținerea echilibrului hidric și electrolitic;
• promovarea transmiterii impulsurilor nervoase;
• reglarea presiunii.

Concentrații semnificative de magneziu sunt prezente în următoarele alimente:

• nuci (arahide, alune, fistic, nuci si nuci de pin);
• fructe (caise, dovleac, citrice);
• legume (rosii, dovleac, cartofi);
• leguminoase și cereale (hrișcă, fasole);
• produse de acid lactic;
• alge;
• ciocolata neagra.

Important!Pentru a umple lipsa de magneziu, ar trebui să bei lapte și cacao.

Principalele funcții ale magneziului includ:

• protecția pereților arterelor;
• încetinirea acumulării de colesterol și prevenirea cheagurilor de sânge;
• subțierea sângelui;
• întărirea sistemului nervos;
• prevenirea stresului.

Pentru a preveni deficiența acestor substanțe importante pentru om, este necesar să se consume alimente cu un conținut ridicat de magneziu și potasiu.

Rata zilnică de intrare a acestora în organism este:

• K – de la 2,5 la 4,5 mg;
• Mg - de la 350 la 550 mg.

O creștere a necesității acestor elemente se observă în următoarele cazuri:

• patologii ale tractului gastrointestinal (gastrită, ulcer, enterită);
• activitate fizică intensă;
• stres cronic;
• sindrom coronarian acut.

Important!Alimentele care conțin mult magneziu și potasiu trebuie consumate în timpul sarcinii și diabetului.

Pe fondul lipsei de potasiu, se observă dureri în piept, tahicardie și presiune crescută, care au următoarele cauze:

• blocaje și alte tulburări de ritm;
• cresterea vascozitatiisânge;
• scăderea tonusului și elasticității vaselor de sânge;
• creșterea plăcilor aterosclerotice;
• distrofie musculară cardiacă.

Atenție!În cazul deficienței de potasiu, se remarcă o toleranță slabă la efort fizic. Lipsa de magneziu provoacă hipertensiune arterială, provoacă ischemie, aritmie.

Cel mai adesea, utilizarea produselor bogate în potasiu și magneziu nu provoacă o supradoză de elemente importante. Acest lucru apare de obicei pe fondul patologiilor renale, tulburărilor endocrine, abuzului de droguri. Excesul de substanțe provoacă schimbări grave în activitatea sistemului nervos și cardiovascular.

Tabel cu alimente cu potasiu și magneziu

Elementele utile au denumiri diferite. Prezența potasiului și a magneziului în sursele vegetale și animale trebuie luată în considerare la pregătirea dietei zilnice.

Top 10 alimente bogate în potasiu și magneziu pentru inimă și împotriva convulsiilor

Alimentația adecvată vă permite să preveniți deficitul de elemente importante pentru sănătate. Iată o listă de alimente care conțin potasiu și magneziu, inclusiv diferite denumiri.

Pește gras

Nutriționiștii recomandă includerea în dietă:

• macrou;
• sardine;
• somon.

Consumul regulat de pește gras reduce riscul formării plăcii de colesterol și înfundarea arterelor. Acest lucru promovează fluxul sanguin normal.

Includerea peștelui gras, bogat în Omega-3 și alte substanțe utile, previne dezvoltarea patologiilor cardiace.

rosii

Roșiile sunt o sursă de licopen, potasiu și magneziu. Nutrienții au un efect pozitiv asupra arterelor, contribuind la întărirea acestora. Dacă utilizați roșii în mod regulat, puteți normaliza ritmul cardiac.

Roșiile conțin antioxidanți care distrug radicalii liberiradicali

Nuci

Acestea sunt produse alimentare cu un conținut ridicat de potasiu și magneziu.

Beneficiile pentru organism sunt aduse de:

• migdale;
• alune;
• fistic;
• nuci si nuci de pin.

Aceste denumiri sunt bogate în NFA (acizi grași nesaturați) și conțin, de asemenea, fitosteroli și tocoferoli. Au un efect benefic asupra pereților vasculari.

Important!Nucile sunt bogate în calorii. Este suficient să folosiți o mână pe zi pentru a umple deficitul de substanțe necesare.

Nucile contribuie la normalizarea ritmului cardiac, reducând nivelul de colesterol rău.

Ovaz

Această cultură de cereale este bogată în fibre valoroase. Substanța elimină colesterolul dăunător. Includerea fulgii de ovăz în dietă ajută la reducerea riscului de formare a plăcii aterosclerotice în vasele de sânge.

Ar trebui să se acorde preferință fulgii de ovăz natural care nu conține aditivi artificiali.

Usturoi

Acest produs conține potasiu și magneziu. Elementele normalizează starea peretelui vascular și permit scăderea presiunii în hipertensiune arterială.

Usturoiul mai contine:

• mangan;
• acid ascorbic;
• vitaminele B.

Consumul de legume sub formă mărunțită ajută la activarea alicinei volatile, care relaxează pereții vaselor de sânge prin eliminarea spasmului.

Prezența usturoiului în dietă ajută la reducerea sarcinii asupra mușchiului inimii.

Leguminoase

Acestea sunt produse care conțin o cantitate mare de potasiu și magneziu.

Proteinele vegetale valoroase includ:

• naut;
• fasole;
• Mazăre;
• linte.

Aceste nume includ:

• fibră;
• aminoacizi;
• acid folic.

Leguminoasele ajută la minimizarea concentrației de colesterol dăunător din cauza lipsei de grăsimi adecvate.

Ciocolata neagra

Unele produse au mai mult potasiu și magneziu. Acestea includ și ciocolată amară. Efectul benefic se manifestă în normalizarea presiunii și prevenirea dezvoltării inflamației.

Ciocolata trebuie consumata in cantitati limitate datorita continutului ridicat de calorii.

Ceai verde

Printre produsele bogate în magneziu și potasiu, inclusiv pentru copii, se numește această băutură. Consumul de ceai verde determină o creștere a lumenului arterelor și reduce riscul de tromboză. Curățarea organismului de colesterolul dăunător este de mare importanță.

Ceaiul verde este foarte bun pentru curățarea vaselor de sânge.

Merele

Fructele sunt o sursă de flavonoide. Aceste substanțe previn dezvoltarea bolilor cardiace ischemice și a altor patologii ale sistemului circulator.

Utilizarea merelor ca desert vă permite să preveniți formarea cheagurilor de sânge.

Citrice

Aceste fructe conțin o cantitate semnificativă de acid ascorbic. Vitamina C are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Lămâia este o sursă de potasiu și magneziu în produse. De asemenea, conține zinc, fosfor și fier.

Lămâia și alte citrice vă permit să curățați vasele datorită prezenței acizilor valoroși.

Concluzie

Produsele bogate în potasiu și magneziu trebuie incluse în meniu în mod regulat. Utilizarea lor întărește pereții vasculari, previne convulsii. Aceste elemente sunt importante pentru sistemul nervos și pentru o bună stare psiho-emoțională.