Ce este supraalimentarea emoțională și cum să depășești acest obicei
Îți place să te răsfăț cu un desert special în cinstea unei bune dispoziții, să apuci un pachet mare de nuci în momentele de stres și să speri că un bol cu înghețată îți va alina necazurile? Poate că mâncarea a devenit o reacție obișnuită la emoții puternice pentru tine. De ce se întâmplă acest lucru și cum să scapi de obiceiul prost?
De ce „mâncăm” stres?
Cei mai mulți dintre noi ne obișnuim cu faptul că mâncarea este un răspuns la sentimentele noastre, chiar înainte de a începe să vorbim și să mergem. Auzit strigătul puternic al copilului, mama îl pune la sân sau îi dă un biberon. Din acest proces aparent natural începe consolidarea mecanismului de autocalmare cu ajutorul alimentelor.
Psihologul Susan Albers din Cleveland, autoarea cărții Mindful: How to Stop Binge Eating and Develop a Balanced Attitude About Food, afirmă:
Anumite alimente cresc neurotransmițătorii din creier și provoacă alte modificări chimice care te fac să te simți calm.
Dar plăcerea trece repede. Este nevoie de 20 de minute pentru ca semnalul că stomacul este plin să ajungă la creier și să se transforme într-o senzație de sațietate. Problema este că poți mânca o găleată de înghețată în acele 20 de minute - și inevitabil te vei simți rău.
Susan Albers observă pe bună dreptate:
Dacă ți-ai umplut literalmente stomacul cu mâncare, atunci liniștea este înlocuită cu disconfort. Tratamentele vă distrag atenția de la problemele voastre doar pentru o perioadă scurtă de timp.
Cu toate acestea, problemele în sine nu vor dispărea și vor continua să vă deranjeze până când veți găsi o metodă mai rațională de a le rezolva. cum să fii Există vreo modalitate de a rupe obiceiul de a-ți face griji? Din fericire, există o cale de ieșire, dar va necesita efort, determinare și – cel mai important – conștientizarea că problema este relevantă pentru tine.
Scrieți ce ați mâncat
Pentru a ieși din cercul viciosmâncând emoțional, trebuie să-ți dai seama ce sentimente sau evenimente te fac să vrei să cauți în frigider.
Christine Herbstadt, purtătorul de cuvânt al Asociației Americane de Nutriție, sfătuiește:
Notați tot ce mâncați și asigurați-vă că notați cum v-ați simțit înainte, în timpul și după masă. Chiar ți-e foame sau pur și simplu nu ai avut ce face? Ai fost într-o dispoziție bună sau proastă?
În câteva zile, vei înțelege ce emoții îți provoacă dorința de a vizita bucătăria. În plus, tocmai nevoia de a te opri și de a scrie numele felului de mâncare într-un caiet și de a-ți descrie starea emoțională îți oferă deja câteva minute pentru a înțelege dacă ți-e foame sau vrei doar să te calmezi.
Cum să preveniți un atac de supraalimentare emoțională
În loc să mănânci la porunca emoțiilor sau a foametei, fă-ți un obicei din a te așeza la masă cu un program. Planificați șase mese pe zi și mâncați porții mici.
Christine Herbstadt sfătuiește:
La fiecare masa, alege preparate care iti ofera grasimi, proteine si carbohidrati in acelasi timp.
Dacă încetați să lăsați mâncarea să treacă de la sine și vă faceți un program și un meniu clar, nu veți mai fi atât de vulnerabil la tentația de a „mesteca” problemele.
Găsiți timp în timpul zilei pentru o mică încălzire. Un studiu al comportamentului persoanelor predispuse la supraalimentare emoțională a arătat că o plimbare de cinci minute le-a ajutat să facă față dorinței de a mânca bomboane. Experții spun că mersul pe jos, precum și alte activități fizice moderate, ridică nivelul hormonului serotoninei și ajută la calmare.
Vino cu o listă de activități utile pe care le poți folosi pentru a-ți distra atenția în momentele stresante, în loc să întinzi mâna după bunătăți și agățați-o într-un loc proeminent.
Susan Albers recomandă:
De fiecare dată când simți nevoia de a-ți „mesteca” stresul, alege o altă activitate care să te calmeze. Dacă sunteți acasă, faceți o baie sau mergeți la o scurtă plimbare în cel mai apropiat parc. Asa ca vei invata treptat sa faci fata emotiilor fara a apela la o farfurie si o lingura.
7 sfaturi pentru cei care vor să nu mai „mânânce” stresul
- Înainte de a mânca ceva, notați numele produsului într-un caiet. Însuși faptul că dai deoparte „gustosul” pentru un minut și deschizi caietul te va ajuta să te gândești: chiar ți-e foame?
- Mănâncă din farfurii și boluri mici.
- Nu depozitați alimentele într-un singur recipient mare, ci în mai multe mici.
- Nu mâncați niciodată nimic direct din pachetul magazinului. Asigurați-vă că scoateți produsul și puneți pe farfurie cât de mult ar trebui să mâncați.
- Păstrați din vedere produsele care vă tentează, de preferință în locuri greu accesibile, de exemplu, la subsolul casei sau pe raftul de sus al dulapului.
- Dacă ai acasă mâncare căreia pur și simplu nu îi poți rezista, ia inima și aruncă-o.
- Permiteți-vă o porție mică din hrana dorită (pentru 150-200 de kilocalorii), apoi mergeți la plimbare.
Obiceiul de a mânca în vârful emoțiilor nu poate fi depășit într-o singură zi, așa cum s-a format de ani de zile. Totuși, după câteva zile vei simți că ai devenit mai conștient. Și dacă reușiți să rezistați o lună, atunci succesul este garantat! Mănâncă cu înțelepciune și atunci viața va fi o bucurie!