Dieta pentru gastrită în stadiul acut, cum să faci un meniu

Perioada de exacerbare a gastritei provoacă o mulțime de disconfort și inconveniente. Exacerbarea se caracterizează printr-un tablou clinic dureros neplăcut. Această problemă nu trebuie neglijată, deoarece absența unui curs de tratament poate duce la dezvoltarea complicațiilor. Este necesar să consultați un gastroenterolog în timp util și să fiți supus unei examinări complete. Este foarte important să urmați toate ordinele medicului. Una dintre principalele părți ale terapiei este aderarea la o dietă. Este aproape imposibil să se vindece patologiile tractului gastrointestinal fără a urma alimentația terapeutică. Terapia dietetică strictă și echilibrată îmbunătățește starea generală a pacientului, normalizează digestia și, de asemenea, ușurează povara asupra organelor digestive.

Dieta în cazul exacerbarii gastritei contribuie la o reducere semnificativă a sarcinii chimice și mecanice de pe stomac. Când sunt detectate simptome patogene ale gastritei, este important să treceți imediat la acest tip de dietă. Acest lucru va ajuta la evitarea multor complicații.

Particularități ale nutriției alimentare în timpul exacerbării

În perioada de exacerbare, se acordă preferință terapiei complexe. Dieta pentru gastrită ar trebui să fie combinată cu medicamente și remedii populare.

Pentru a opri simptomele, este important să vă corectați propria dietă. Pentru aceasta, o serie de produse care irită membrana mucoasă inflamată a organului digestiv sunt excluse din meniu. Pentru a vă obișnui cu un nou stil de alimentație, este recomandat să faceți un meniu pentru întreaga săptămână, făcându-l rațional, echilibrat și variat.

Mâncarea prea caldă sau rece are un efect iritant asupra membranei mucoase, crește producția de acid clorhidric. Condimentele, condimentele și preparatele sărate au un efect similar. Pentru a preveni procesul inflamator al membranei mucoase, este important să excludeți din dietă alimentele careirită pereții stomacului.

Dieta pentru gastrita erozivă și alte forme ale bolii ar trebui să fie combinată cu regimul corect de băut. Este indicată utilizarea decocturilor și infuziilor pe bază de ierburi, apă minerală caldă, ceai slab.

Volumul total de lichid pe zi nu este mai mic de doi litri.

În prima zi, este necesar să refuzați complet mâncarea. În a doua zi, puteți extinde ușor meniul. Dieta ar trebui să fie dominată de preparate gătite la cuptor sau aburite, fără adaos de sare, piper și condimente.

Caracteristici ale nutriției în caz de exacerbare a gastritei:

• Este indicată alimentația fracționată în porții mici de cel puțin cinci ori pe zi, supraalimentarea este strict interzisă.
• Orice aliment trebuie consumat sub formă zdrobită, deoarece bucățile grosiere și mari sunt digerate destul de lent. Asimilarea prelungită a alimentelor poate duce la procese de fermentație și degradare.
• Temperatura alimentelor este temperatura camerei. Nu mâncați alimente calde sau reci.
• În ceea ce privește tehnica de gătit, este important să evitați prăjirea. Este permis să se aburească, să se fierbe, să se fierbe și să coace feluri de mâncare.
• Folosirea mâncărurilor picante, afumate, grase, dulciurilor este strict interzisă.
• Durata terapiei dietetice stricte este de aproximativ paisprezece zile. În unele cazuri, o săptămână este suficientă.
• În caz de exacerbare, este prezentat tabelul alimentar nr. 5a.

Urmând recomandările medicului, puteți lua rapid rămas bun de la simptomele patogene. Dimineața, pe stomacul gol, ar trebui să bei un pahar cu apă caldă pentru a curăța tractul gastrointestinal de mucusul care s-a acumulat în el în timpul nopții. Articole utile pe această temă — meniu pentru gastrită.

Este indicat să se evite orice stres și tensiune nervoasă, deoarece iritația mucoasei apare din cauzasemnale provenite din cortexul cerebral. Este obligatoriu să adere la o anumită dietă, să mănânci în același timp, respectând intervale uniforme între aporturile de produse alimentare. Ar trebui să existe o cantitate suficientă de fibre în dietă, deoarece acestea sunt capabile să ofere stimularea funcționării tractului digestiv, precum și curățarea acestuia.

Exacerbarea gastritei cu aciditate redusă a stomacului

În cazul gastritei acute, la pacient pot fi observate următoarele semne ale procesului inflamator:

• eructații puternice, frecvente;
• formarea excesivă de gaze și flatulență;
• arsuri dureroase la stomac;
• prezența durerii surde care apare după masă;
• miros de putred din gură;
• o senzație de distensie, greutate în regiunea epigastrică.

Un astfel de tablou clinic poate fi prevenit dacă se urmărește terapia dietetică. Se recomandă să consumați brânză, cotlet aburiți și paste fierte, să beți ceai slab cu lapte adăugat. Pâinea proaspătă poate fi înlocuită cu biscuiți de grâu. De asemenea, se recomandă includerea fructelor și a unei cantități mari de verdeață în dietă.

Durata unei astfel de terapii dietetice este de aproximativ două până la trei săptămâni. Este important să monitorizați în mod constant starea pacientului, dacă este necesar, consultați un medic. Scopul principal al nutriției medicale în timpul unei exacerbări este de a reduce nivelul procesului inflamator, de a restabili sinteza completă a acidului clorhidric în stomac.

În acest scop, ar trebui să mâncați bulion de carne, castraveți murați și roșii, să beți suc de lămâie amestecat cu apă. Dacă gastrita apare pe fondul acidității scăzute a sucului gastric, este strict interzis să mănânci pâine proaspătă, stafide, unt și prune uscate. De asemenea, laptele integral este interzis.

Lista produselor permise și interzise

Există o anumită listă de produse care pot fi consumate în timpul exacerbării gastritei. Trebuie să cunoașteți această listă atunci când începeți tratamentul pentru boală.

Este permis să mănânci astfel de alimente precum:

• brânză cu conținut scăzut de grăsimi, lapte și smântână;
• diverse produse din paste;
• peste slab, carne;
• oua fierte moi;
• omletă cu aburi;
• budincă, jeleu și jeleu;
• ulei de măsline și unt;
• gris, piure de legume;
• decoct de măceșe, ceai verde, suc de fructe diluat.

Sunt interzise o varietate de afumaturi și cârnați, băuturi alcoolice și apă carbogazoasă, cafea și ceai tare. Nu poți să mănânci ciocolată, să bei bere. Ciupercile, roșiile, untura, produsele murate și conservate, dulciurile, înghețata și brânza procesată sunt strict interzise.

Pentru a fi mai ușor de respectat o dietă, faceți un meniu cu o săptămână în avans. Este recomandabil să faceți acest lucru împreună cu un gastroenterolog. Urmând prescripția medicului și respectând cu strictețe principiile nutriției medicale, puteți scăpa rapid de semnele bolii și puteți vindeca procesul inflamator.