De la ce vârstă poți oferi unui copil o portocală

Toată lumea știe că citricele sunt alergeni puternici și puternici. Prin urmare, experții sfătuiesc să nu se grăbească să introducă astfel de produse în dieta unei mame care alăptează și al copilului. Dar, în același timp, citricele, inclusiv portocalele, sunt foarte utile organismului. Ele cresc imunitatea și redau puterea, distrug bacteriile, accelerează recuperarea după răceli și gripă, îmbunătățesc starea de spirit și adaugă vigoare. Să ne dăm seama la ce vârstă poți oferi unui copil o portocală.

Compoziție, proprietăți utile și dăunătoare

Portocalele conțin vitamine din grupa B, vitaminele E, H și C, potasiu și magneziu, aminoacizi utili, pectină și o cantitate crescută de fibre. Prin consumul regulat de citrice, vei observa o îmbunătățire a stării de bine și a sănătății.

Portocalele au următoarele proprietăți utile:

• Crește imunitatea și forțele de protecție ale organismului, elimină microbii, accelerează recuperarea în timpul gripei sau răcelii;
• Normalizează activitatea inimii și ficatului, întărește pereții vaselor de sânge;
• Fructele proaspete îmbunătățesc digestia, curăță intestinele de produse de degradare și de substanțe nocive;
• Îmbunătățește apetitul, ajută la afecțiunile stomacului și elimină constipația la copii;
• Sucul natural de portocale proaspat stors intareste oasele si promoveaza absorbtia corecta a calciului in organism;
• Curăță sângele și îmbunătățește compoziția acestuia;
• Ameliorează inflamația;
• Afectează benefic starea părului, a unghiilor și a pielii;
• Ameliorează stresul și anxietatea, calmează și relaxează, afectează pozitiv starea celulelor nervoase;
• Încarcă energie și adaugă putere.

În ciuda compoziției bogate în vitamine și a proprietăților utile ale fructului, o portocală poate fi periculoasă pentru un copil mic. Fructele conțin fructoză și acizi speciali care rămân în cavitatea bucală. Ei provoacăcarii, au un efect negativ asupra smalțului dinților și asupra stării membranei mucoase.

În plus, substanțele active din compoziția fructelor provoacă adesea reacții alergice. Prin urmare, portocala nu este recomandată nici unei mame care alăptează, cel puțin în primele trei-patru luni de alăptare. La urma urmei, componentele produsului ajung la bebeluș prin lapte.

Alergie la portocale

Alergia la portocale este destul de comună. În plus, numărul persoanelor care suferă de această boală a crescut semnificativ în ultima perioadă. Acest lucru este cauzat de deteriorarea situației ecologice și de utilizarea frecventă a substanțelor chimice în timpul cultivării pomicole.

Din păcate, furnizorii, urmărind profit, pot adăuga fructelor substanțe străine care au un efect negativ asupra organismului uman. Astfel de substanțe sunt folosite atât la creștere, cât și la prelucrarea fructelor deja coapte.

Astăzi, este destul de dificil să găsești fructe naturale cultivate fără substanțe chimice. Fructele cultivate cu adaos de nitrați, pesticide și diverse substanțe chimice provoacă otrăviri severe și dezvoltarea infecțiilor intestinale.

O compoziție similară duce la tulburări digestive, provoacă balonare, spasme și procese de fermentație în stomac. De asemenea, poate provoca alergii alimentare. Prin urmare, este important să alegeți fructele naturale în funcție de sezon.

Nu uitați că portocala în sine este, de asemenea, un produs alergen. Printre simptomele clasice ale unei alergii alimentare la citrice, se disting umflarea, o erupție pe corp și mâncărimea pielii. În plus, pot apărea congestia nazală și curgerea nasului, înroșirea și iritația ochilor, lacrimare. Pot fi observate greață și vărsături, dureri abdominale și tulburări ale scaunului.

În cazul complicațiilor, există dificultăți de respirație, cauzate de umflarea internă a căilor respiratorii. Astfel de umflături interne sunt cele mai periculoase. În acest caz, este necesar imediatChemați o salvare

De la ce varsta poti da portocale

În absența unei reacții alergice la produse și a unei tendințe la alergii, o portocală poate fi introdusă în dieta copilului după zece luni. În caz contrar, este mai bine să așteptați până la vârsta de trei ani. Mulți pediatri nu recomandă administrarea de citrice copiilor sub un an.

Pentru prima dată, puteți lăsa copilul să încerce o jumătate de felie de portocală. Observați cu atenție starea de bine a copilului. Dacă bebelușul se simte bine și confortabil, îi poți oferi o cantitate mică de portocală. De fiecare dată, creșteți porția cu o jumătate de felie.

Dacă starea de bine a bebelușului se înrăutățește și apar semne de alergie alimentară, amânați introducerea fructului și consultați un medic pediatru. După cum arată practica, cu o nutriție și o abordare adecvată, reacțiile alergice la copii trec odată cu vârsta, iar un copil după trei până la șase ani poate mânca în siguranță produse alergene.

În paralel cu fructele proaspete, bebelușului i se poate administra suc de portocale proaspăt stors. La început, diluați băutura la jumătate cu apă, apoi reduceți proporția acesteia din urmă de fiecare dată. După introducerea diverselor produse, puteți oferi copiilor sucuri din mai multe fructe și legume. Portocala merge bine cu morcovi și mere.

Portocalele nu trebuie consumate cu alergie alimentară la citrice, cu diabet și diateză, cu boli și pancreatită, cu gastrită și boli digestive, cu aciditate crescută a stomacului. Și pentru a preveni un efect negativ asupra smalțului dinților și gingiilor, clătiți-vă bine gura după ce ați mâncat fructele și periați-vă pe dinți dacă este posibil.

Cum să alegi și să păstrezi portocalele

Fructele coapte și gustoase sunt destul de mari și grele, puternice și dense, cu o aromă plăcută. Nu judeca calitatea și dulceața după culoarea pielii sau grosimea pielii. Chiarfructele verzui cu coaja groasa pot fi dulci si suculente. Apropo, portocalele cu coaja groasă sunt mai ușor de curățat. Atunci când alegeți, bazați-vă pe greutatea și mirosul fructelor. Este important ca acestea să fie lipsite de urme, pete și puncte negre, zone putrede și mucegai!

Portocalele pot fi păstrate la temperatura camerei aproximativ o săptămână, la frigider - până la două săptămâni. Alege cutii sau coșuri pentru depozitare în interior. La frigider, pune fructele intr-o cutie speciala sau tava pentru fructe. Nu depozitați portocalele în pungi de celofan. Din cauza lipsei de aer, se strică și putrezesc rapid.

În unele surse, puteți găsi sfaturi pentru a înveli fiecare fruct în hârtie pentru depozitare. Cu toate acestea, este necesar să faceți acest lucru doar pentru o perioadă scurtă de timp, altfel vor fi acoperiți cu mucegai. În loc de hârtie, este mai bine să înfășurați portocalele în șervețele. Nu permiteți o scădere bruscă a temperaturii în timpul depozitării și nu așezați fructele lângă alte fructe și produse alimentare.

Pentru a crește durata de valabilitate a portocalelor, puteți freca ușor coaja cu ulei vegetal. Apropo, această metodă este potrivită pentru toate citricele. Portocalele pot fi consumate nu numai în forma lor pură. Fructele fac băuturi delicioase, gemuri și gemuri, sosuri. Fructele pot fi adăugate în salate, produse de patiserie și alte feluri de mâncare. Oferim mai multe rețete folosind portocale.

Retete cu portocale pentru copii

Compot de portocale

• Portocale - 4 buc.;
• zahăr - 1 lingură;
• apă - 2 l;
• Scorțișoară - 5 gr.

Spălați și curățați fructele, tăiați-le bucăți, îndepărtați sâmburele. Se presară portocalele cu 1/2 cană de zahăr și se lasă până când apare sucul. Se amestecă sucul rezultat cu apă, se adaugă a doua jumătate de pahar de zahăr și se fierbe timp de 20 de minute.

Punem portocalele si scortisoara in apa, punem la fiertla foc mare timp de 10 minute. Asigurați-vă că particulele nu se destramă. Iese un compot foarte gros, gustos și aromat.

Salata originala

• Portocaliu - 1 bucată;
• țelină - 4 bucăți;
• nuci - 50 de grame;
• Pătrunjel - 1 legătură;
• Ulei de măsline pentru dressing

Această rețetă originală și săracă în calorii este potrivită atât pentru copil, cât și pentru mamă. Pentru a pregăti țelina, tăiați-o fâșii de aproximativ doi centimetri lățime, stoarceți sucul într-un recipient și fierbeți timp de cinci minute. Adăugați nucile și coaja de portocală, pătrunjelul tocat la țelina finită și amestecați. Asezonați cu ulei. Un astfel de fel de mâncare poate fi stropit cu semințe de susan. În plus, un măr sau struguri este potrivit aici. Salata merge bine cu carnea la cuptor.

Desert

• Portocală - 2 bucăți;
• Morcovi - 2 medii bucăți;
• Stafide - 50 de grame;
• Smântână - 1 cană.

Spălați și curățați portocala și morcovul. Tăiați fructele în bucăți mici, radeți legumele. Înmuiați în prealabil stafidele în apă rece, clătiți bine și sortați. Se amestecă componentele, se condimentează cu smântână și se amestecă din nou. Dacă este necesar, adăugați puțin suc de lămâie și zahăr.