De la ce vârstă poți oferi unui copil kiwi

Kiwi este un fruct mic delicios, cu un gust acru original. Conține un număr mare de vitamine și minerale importante și utile. În ciuda acestui fapt, nu este recomandat pentru dieta copiilor mici, deoarece este un produs destul de alergen. În articol, vom lua în considerare de la ce vârstă puteți oferi kiwi unui copil. Să aflăm în ce formă și cantitate acest fruct poate fi dat copiilor.

Funcții și proprietăți utile

• Conține substanțe importante pentru dezvoltarea și creșterea copilului. Acestea sunt vitamine din grupa B, vitaminele C, A și D, beta-caroten și fibre, magneziu și așa mai departe;
• Crește imunitatea, accelerează recuperarea după o răceală și are un efect de vindecare asupra organismului în ansamblu;
• Un fruct oferă norma zilnică de vitamina C. La urma urmei, conține de două ori mai mult acid ascorbic decât o portocală sau alte citrice și fructe tropicale;
• Calmează și ameliorează stresul, îmbunătățește starea de spirit, are un efect benefic asupra stării emoționale și a celulelor nervoase;
• Reduce greutatea datorita continutului de enzime speciale care descompun grasimile;
• Oferă elasticitate pielii și dezvoltă mușchii, întărește vasele de sânge și îmbunătățește starea sângelui;
• Îmbunătățește digestia alimentelor și curăță intestinele de impurități, elimină constipația cronică la un copil;
• Reglează funcționarea inimii și stabilizează ritmul cardiac;
• Îndepărtează sărurile, colesterolul nociv și excesul de apă din organism, previne apariția pietrelor la rinichi și formarea celulelor canceroase;
• Ajută la diabet, gastrită și urolitiază;
• Îmbogătește țesuturile cu oxigen, stimulează activitatea creierului și dilată vasele de sânge.

Păcat de fruct

Kiwi, ca și alte fructe exotice, poate provoca o reacție alergică. Studiile arată că riscul de consecințe negative este cel mai mare la sugari șicopii sub cinci ani.

O alergie la kiwi la un copil se manifestă sub formă de umflare a limbii, dificultăți de respirație și inflamație a laringelui.

Kiwi nu este recomandat a fi administrat unui copil la o vârstă fragedă, precum și dacă există o alergie la orice produs, cu hipotensiune și diaree, cu gastrită și aciditate ridicată a stomacului, cu boli digestive și renale.

De la ce vârstă poate un copil să bea kiwi

Fructele tropicale sau exotice, inclusiv kiwi, sunt strict interzise copiilor sub vârsta de șase luni. Apropo, nici unei mame care alăptează nu i se recomandă să mănânce fructe cel puțin în primele două sau trei luni de lactație.

Cert este că componentele alimentelor pe care le mănâncă o femeie intră în lapte. Iar în locul cu lapte, intră în corpul bebelușului. Acest lucru poate provoca, de asemenea, o reacție negativă la copil.

Daca bebelusul nu este predispus la alergii alimentare, se poate da o bucata mica de fruct pentru a incerca la 1 an. Cu toate acestea, medicii nu recomandă să faceți acest lucru până la vârsta de 2-3 ani. De exemplu, celebrul medic pediatru Komarovsky recomandă să-i oferi unui copil de un an fructe de sezon care cresc în regiune.

Pentru prima dată, lăsați copilul să încerce o jumătate de linguriță de fructe. Kiwi trebuie trecut printr-un blender sau piure cu o furculiță și amestecat cu o cantitate mică de apă pentru a face un piure. Dacă copilul nu are consecințe negative, puteți hrăni copilul cu piure de kiwi cu una sau două lingurițe de piure nu mai mult de o dată pe săptămână.

Copiilor mai mari de 1,5-2 ani li se pot da una sau două farfurii cu fructe proaspete. După trei ani, doza este crescută la jumătate din făt și nu se administrează mai mult de o dată la șapte zile. După cinci ani, puteți da întregul fruct o dată sau de două ori pe săptămână.

Cum să alegi și să păstrezi kiwi

Este important să alegeți un produs de înaltă calitate, suculent și sigur. Pentru aceastaapăsați pe fruct cu două degete. Un kiwi copt va fi moale și dens, cu o aromă ușoară, plăcută de citrice și o piele netedă, elastică. Când este presat, sucul nu trebuie eliberat!

Nu luați fructe prea moi, deoarece sunt deja prea coapte. Nu luati kiwi cu piele uscata si ridata, cu pete umede si putregai, urme de mucegai. Lăsați fructele tari necoapte să se coacă la temperatura camerei sau puneți-l într-o pungă de hârtie cu pere, mere sau banane.

De asemenea, kiwi copt poate fi păstrat la temperatura camerei, departe de lumina ultravioletă și de aparate electrice. Când păstrați mai mult de cinci zile, este mai bine să puneți fructele la frigider. Apropo, kiwi-urile sunt consumate nu numai proaspete. Fructele sunt grozave pentru prepararea deserturilor, salatelor, bauturilor si diverselor feluri de mancare. Oferim mai multe rețete pe care copiii le vor aprecia.

Rețete de kiwi pentru copii

Jeleu de afine cu fructe tropicale

• Merișoare proaspete - 100 g;
• Mango - 1 buc.;
• Kiwi - 1 buc.;
• Ananas (proaspat, nu conservat) - 100 g;
• căpșuni - 100 g;
• miere - 65 g;
• Amidon - 20 g;
• Apa - 1 litru.

Se freca merisoarele printr-o sita, se pune sucul deoparte si se pune sucul de fructe de padure in apa clocotita, se fierbe putin. Se diluează amidonul cu apă rece și se adaugă la merișoare, se aduce la fierbere. Se strecoară amestecul prin sită de două ori și se amestecă cu sucul de afine rezervat, se răcește. Tăiați mărunt fructele și fructele de pădure, turnați jeleu și adăugați miere, amestecați. Această băutură este perfectă pentru copiii de peste trei ani. Pentru copiii mai mici, puteți pregăti obișnuit jeleu de fructe de pădure, mere, banane sau lapte.

Jeleu

• Kiwi - 2 bucăți medii;
• iaurt natural - 250 ml;
• lapte - 50 ml;
• Crema - 50 de grame;
• Gelatina - 5 pungi;
• Zahăr - 2,5 masă. linguri;
• Vanilie (pulbere) - 1 linguriță. linguriţă.

Se curata kiwi-ul, se taie si se bate in blender, se adauga o lingura jumatate de zahar si se pune pe foc. Se aduce la fierbere si se pun doua pachete de gelatina inmuiate in apa. Înmuiați gelatina rămasă în lapte și încălziți-o pe aragaz până se dizolvă complet și se răcește. Bateți smântâna și turnați treptat vanilia.

Turnați cu grijă gelatina în lapte și iaurt în cremă. Drept urmare, vei obține o mousse cremoasă, pe care o poți întinde deasupra jeleului de kiwi. Pune desertul la frigider. Se dovedește a fi foarte fraged, gustos și sărac în calorii. Un astfel de fel de mâncare nu pune o povară suplimentară asupra intestinelor și chiar stimulează funcționarea digestiei.

Fulgi de ovăz pentru copii

• Fulgi de ovăz - 1 cană;
• Kiwi - 3 fructe;
• Lapte - 3 pahare;
• Dulceata, miere sau nuca macinata - 1 lingura;
• Vanilie si scortisoara dupa gust.

Se toarnă fulgi de ovăz în laptele clocotit, se amestecă. Se presară ușor scorțișoară și vanilie, se amestecă și se fierbe timp de un minut la foc mediu, amestecând continuu amestecul. Curata kiwi-ul si taie-l in cercuri, pune-l deasupra si adauga dulceata, nuci sau miere.

Fulgii de ovaz cu lapte sunt cea mai buna solutie pentru micul dejun pentru un copil. Această rețetă va diversifica dieta copiilor mai mari de doi sau trei ani, va face mâncarea obișnuită originală și gustoasă.

Cheesecake

• brânză - 700 g;
• Griș - 3 mese. linguri;
• Ouă - 3 bucăți;
• unt - 100 g;
• Kiwi - 1 fruct;
• ananas - 100 g;
• Zahăr - 1⁄2 cană.

Se amestecă zahărul și ouăle, se topește untul și se adaugă la ouă. a adormigris și se pune brânză. Fructele se curăță și se toacă mărunt, se adaugă la amestec și se amestecă. Puneți masa rezultată într-o tavă de copt și coaceți timp de 45 de minute la 180 de grade.

Salata de fructe

• Kiwi - 2 buc.;
• Banană - 1 buc.;
• Portocaliu - 1 buc.;
• Smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 1 cană.

Curățați și tăiați fructele. Întindem un strat de fructe, deasupra - un strat subțire de smântână. Apoi punem un alt strat de fructe si un strat de smantana. Blatul salatei poate fi stropit cu vanilie sau decorat cu fructe de padure si fructe.