Nutella (Nutella) beneficii și rău, conținut de calorii la 100 de grame, este posibil pentru femeile însărcinate, în timp ce alăptează, recenzii

Nutella este un produs alimentar popular. Pasta se adaugă la înghețată, cocktail-uri. Nutella este adesea prezentă în meniul de acasă ca desert. Particularitatea sa este prezența alunei, care afectează gustul. Beneficiile și daunele Nutella sunt determinate de ingredientele incluse în compoziția sa.

Ce este Nutella?

Pasta de ciocolată îndulcită este produsă în Italia. Ferrero este cel mai mare producător de ciocolată din lume.

Important!Produsul a fost creat de Pietro Ferrero în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Brutarul a adăugat pentru prima dată în ciocolată alune măcinate.

Nutella poate fi considerată ca un desert, tartinat. Producătorul o poziționează ca o opțiune sănătoasă pentru micul dejun. Cu toate acestea, ar trebui să țineți cont de cantitatea semnificativă de zahăr conținută în produs.

Este de remarcat faptul că 25% din toate nucile sunt folosite pentru producerea de paste. Ziua Internațională a Desertului este sărbătorită anual pe 5 februarie. Aceste fapte indică popularitatea tratărilor.

O jumătate de miliard de cutii de Nutella sunt produse în Italia în fiecare zi.

Ce este inclus în Nutella

Gustul pastei depinde de componentele incluse în compoziție și de proporțiile acestora.

Desertul conține:

Zahăr. Sursa poate fi fie sfecla, fie stuf. Zahărul este prezent în pastă în concentrații semnificative (57%), ceea ce reduce proprietățile benefice ale produsului.
Ulei de palmier. Acesta este ingredientul care oferă o textură cremoasă și o distribuție ușoară.
alune. Fiecare borcan conține aproximativ 50 de nuci.
Cacao. Pulberea conferă pastei o aromă de ciocolată.
Lapte praf (degresat). Adăugarea produsului în această formă extinde perioada de valabilitate.
Lecitina din soia. Emulgatorul ajută la legarea ingredientelor împreună și la menținerea unei texturi uniforme. Substanța grasă este obținută din aditivi alimentari și boabe de soia.

Nutellacontine si o varianta sintetica de vanilina.

Ce vitamine sunt în Nutella

Pasta de ciocolată-nuci conține componente utile. Printre vitaminele prezente în desert, producătorul numește calciu și fier (4% CDI). Cu toate acestea, numărul lor este nesemnificativ și nu poate avea un efect benefic pronunțat asupra organismului.

Alunele conținute în pastă sunt cunoscute pentru prezența unor astfel de substanțe valoroase:

retinolul îmbunătățește acuitatea vizuală;
vitamine din grupa B, necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos;
acid ascorbic, care întărește imunitatea;
tocoferol, care este un antioxidant puternic;
fibre care scad colesterolul.

Important!Producătorul recomandă utilizarea Nutella la micul dejun, deoarece produsul oferă energie pentru întreaga zi.

Conținutul caloric al pastei de Nutella la 100 de grame

Valoarea nutritivă a desertului este de mare importanță. Pastele se recomandă să fie consumate în cantitate de cel mult 2 linguri pe zi. Valoarea nutritivă a produsului este de 200 kcal (37 g). Conținutul de fibre alimentare în porția indicată ajunge la 2, 12 și, respectiv, 21 g.

Atenție!Nutella este clasificată drept desert cu un conținut ridicat de calorii, așa că nu este de dorit să se depășească cantitatea recomandată de utilizare. De asemenea, ar trebui să țineți cont de cantitatea mare de zahăr și grăsimi, care au un efect negativ asupra organismului.

Nutella este utilă?

Efectele benefice ale beneficiilor ciocolată-nuci sunt dezbătute de mult timp. Utilitatea produsului provoacă mari îndoieli atât din partea experților, cât și a consumatorilor.

Compoziția pastei de nuci Nutella este naturală. Componenta sintetică este reprezentată doar de vanilină. Acest fapt distinge favorabil Nutella de pastele similare ale altor producători. De asemenea, are avantajul de a adăuga o cantitate mică de ingrediente.

Desertului îi lipsesc următoarelesubstanțe nocive:

sirop de porumb;
coloranți artificiali;
uleiuri hidrogenate.

De aceea, Nutella este cea mai populară pastă de ciocolată-nuci. În ciuda includerii alunelor în compoziție, produsul nu poate înlocui untul de nuci. Acest lucru se datorează cantității componentei specificate.

Important!Untul de nuci este mai hrănitor și mai util în comparație cu Nutella.

Beneficiile Nutella pentru femei

Desertul se remarcă prin prezența carbohidraților în concentrații mari. Utilizarea moderată a Nutella susține un procent adecvat de țesut adipos care sintetizează estrogeni. Hormonii sexuali feminini sunt responsabili pentru activitatea coordonată a tuturor organelor și sistemelor.

Deoarece cantitatea recomandată de Nutella conține practic norma zilnică de zahăr, alte surse de substanță ar trebui excluse.

Nutella poate fi folosită de femeile însărcinate și care alăptează?

Condițiile fiziologice sunt însoțite de modificări ale fondului hormonal. Preferințe specifice gustative pot fi observate în timpul sarcinii. Multe femei preferă produsele dulci și fructele, preparatele din carne.

Nutella în timpul sarcinii nu este o opțiune de gustare interzisă. Cu toate acestea, nu este recomandat să abuzați de desert. Aportul crescut de zahăr și grăsimi în organism poate provoca dezvoltarea diabetului gestațional.

În timpul alăptării, o femeie trebuie să fie extrem de atentă să părăsească dieta zilnică. Toate produsele folosite de mamă intră în laptele matern.

Nucile provoacă adesea dezvoltarea alergiilor. Utilizarea pastei de Nutella în primele săptămâni de lactație poate provoca dezvoltarea reacțiilor nedorite la copil.

O alergie la desertul cu ciocolată și nuci se poate manifesta sub formă de erupții cutanate la un copil.

Pentru bărbați

Nutella este populară nu numai în rândul copiilor. Desertul delicios este preferat si de barbati ca gustare sau ca adaos la micul dejun. Produsul se saturează rapid cu energie, care este necesară în prima jumătate a zilei. Cu toate acestea, organismul are nevoie în primul rând de carbohidrați lenți. Acestea asigură eficiența și funcționarea normală a sistemelor.

Produsul este dăunător atunci când este utilizat greșit, pe fondul căruia obezitatea se dezvoltă adesea în funcție de tipul feminin. Deoarece țesutul adipos sintetizează estrogeni, bărbații pot dezvolta disfuncție erectilă.

Includerea constantă a Nutella în dietă crește riscul de boli cardiovasculare la bărbați.

Pentru copii

Organismul are nevoie de zahăr pentru dezvoltarea creierului. Nutella conține o cantitate semnificativă de substanță. Pentru ca produsul să fie benefic, nu este strict recomandat să consumați mai mult de 2 linguri pe zi.

Calciul prezent în componentele Nutella întărește dinții copiilor.

Nutella este dăunătoare?

Producătorul prezintă produsul ca o gustare sănătoasă, gustoasă și ușoară.

Pasta conține următoarele componente:

alune;
lapte degresat;
cacao.

Cu toate acestea, ingredientele principale care alcătuiesc cea mai mare parte a Nutella sunt grăsimile și zahărul.

Ele contribuie la creșterea în greutate și la apariția diferitelor boli atunci când se utilizează răspândirea în cantități crescute:

adipozitate;
Diabet;
boli ale inimii și ficatului.

Abuzul de alimente dulci reduce funcțiile cognitive și crește riscul de a dezvolta tumori maligne. Astfel, este de dorit să se reducă utilizarea pastei Nutella la minimum.

Cantitatea recomandată de tartinat pe zi nu depășește 2 linguri. Acest volum este egal cu 37 g. Contine 5 lingurite de zahar.

Atenție!Normă de utilizaresubstanțele sunt de 25 g pentru copii și femei și 38 g pentru bărbați.

Nutella conține 67% grăsimi saturate. Această componentă artificială poate provoca obezitate, creșterea colesterolului, boli ale inimii și ale vaselor de sânge:

tromboză;
ateroscleroza;
ischemie;
hipertensiune

Renumita pastă conține ulei de palmier, al cărui rău a fost dovedit de numeroase studii. Laptele uscat și degresat, incluse în compoziție, nu sunt nici dăunătoare, nici benefice.

Experții susțin că Nutella conține și glutamat monosodic. Acesta este aditivul alimentar E621, care provoacă tulburări nevrotice. Componenta este deosebit de periculoasă pentru copii și femeile însărcinate.

Aportul constant de glutamat monosodic în organism perturbă activitatea receptorilor gustativi și provoacă:

insuficiență renală;
boala Alzheimer, boala Parkinson;
astm bronsic;
dezechilibru hormonal;
hiperactivitate;
încălcarea structurii retinei;
disfuncție a sistemului digestiv.

Important!Există o părere că compoziția pastei de ciocolată Nutella este diferită la noi și în Italia. Nutriționiștii recomandă să folosiți un desert pe care îl puteți pregăti singur.

Cum să faci Nutella acasă

Pasta de ciocolată-nuci este un răsfăț delicios. Compoziția produsului Nutella oferă nu numai beneficii, ci și rău.

Pentru a pregăti un desert acasă, puteți folosi o rețetă simplă care include:

alune de pădure (1 cană);
extract de vanilie (1 lingurita);
sirop de arțar și cacao (un sfert de pahar);
sare de mare (un sfert de linguriță);
lapte (5 linguri).

Am înmuiat alunele peste noapte. După timpul specificat, nucile sunt zdrobite cu ajutorul unui blender(la starea de piure). Apoi adăugați alte componente și bateți.

Masa rezultată are aspectul de terci, pasta finită se pune la frigider.

Cum se păstrează Nutella

Produsul este produs din 1964. Nutella poate aduce beneficii și dăuna sănătății. Depinde de cantitatea de pastă folosită și de respectarea condițiilor de depozitare.

Desertul este produs în borcane de sticlă, care trebuie închise ermetic. Locul ideal pentru depozitare este raftul frigiderului. Spread-ul nu este utilizat după data de expirare.

Concluzie

Beneficiile și daunele Nutella au fost contestate de mult timp. În ciuda naturaleței sale, produsul conține zahăr și grăsimi în concentrații periculoase. Nu este de dorit să includeți desertul în dietă în mod permanent și să depășiți normele de consum, care nu depășesc 2 linguri pe zi.

Recenzii despre pasta de Nutella

Desertul de ciocolată și nuci de la Ferrero este lider în acest segment. Recenziile reflectă opinia cumpărătorilor despre produs.

Anastasia Kryvetska, 31 de ani, Dzerzhynsk

Eu clasific Nutella ca un produs inutil de scump. Cum poate să difere în mod profitabil de alte paste de ciocolată-nuci. Așa e, nimic. Și costul său este de 3 ori mai mare. Compoziția pastei este discutabilă, în acest caz este mai bine să pregătiți singur desertul. Pentru a obține gustări de casă, trebuie să bateți 2 ouă, 600 g zahăr, adăugați 4 linguri de făină, nuci mărunțite (1 cană). Apoi ar trebui să adăugați 2 linguri de cacao, puțin lapte și unt. Se fierbe desertul la foc mic timp de 20 de minute, amestecand continuu. Când masa se răcește, ar trebui să fie răspândită în borcane. Pastele gustoase și sănătoase pot fi savurate câteva zile.

Khrystyna Nikolaychuk, 24 de ani, Novosibirsk

Sunt un dinte de dulce și uneori îmi permit unul cu nuci de ciocolatăo răspândire a unui cunoscut producător italian. Desigur, uleiul de palmier din Nutella mă încurcă. Nu cred că acest produs este util. Dacă nu îl folosiți în fiecare zi, nu va fi prea rău. Dar nu aș da acest desert copiilor. Este mai bine să cumpărați un mic baton de ciocolată sau brânză glazurată.

⇐Anterior

Următorul⇒