De la ce vârstă pot avea copiii de rodie și suc de rodie
Rodia este un fruct gustos și sănătos, cu un gust astringent acru. Cu toate acestea, un fruct exotic poate provoca o reacție alergică. În plus, fructele moderne sunt tratate cu diverse substanțe chimice pentru a le îmbunătăți gustul și aspectul și pentru a le crește durata de valabilitate. Prin urmare, este important să introduceți corect și în timp util produsul în alimentația copilului. În articol, vom afla de la ce vârstă pot avea copiii de rodie și suc de rodie.
Proprietăți utile și dăunătoare
Rodia conține 15 aminoacizi valoroși, vitaminele C și B12. Compoziția produsului include potasiu și calciu, fosfor și siliciu, cupru și sulf, taninuri și substanțe pectinice. Beneficiul rodiei constă în următoarele proprietăți:
- Crește imunitatea și forțele de protecție ale organismului, elimină microbii;
- Curăță organismul, elimină toxinele și substanțele nocive, are efect diuretic;
- Ameliorează oboseala și stresul, are un efect benefic asupra funcționării celulelor nervoase, adaugă putere și energie, tonifică;
- Crește nivelul de hemoglobină din sânge;
- Normalizează pofta de mâncare și potolește setea;
- Îmbunătățește activitatea inimii și întărește pereții vaselor de sânge, normalizează tensiunea arterială;
- Întărește gingiile și dinții
- Reduce greutatea și reglează metabolismul;
- Stimulează creierul, îmbunătățește atenția și memoria;
- Ajută în tratarea stomatitei și a durerii în gât;
- Îmbunătățește activitatea intestinelor și digestia.
Sucul de rodie in forma sa pura are un efect negativ asupra mucoasei digestive si distruge smaltul dintilor. Coaja de rodie este deosebit de periculoasă, deoarece conține substanțe care provoacă intoxicații severe. În plus, fructele pot provoca alergii alimentare, tulburări ale scaunului, indigestie și dureri de stomac. Acum să aruncăm o privire mai atentă asupra vârstei la care se poate da copiilor rodii și sucul de rodie.
De la carese poate da varsta
O cantitate mică de suc diluat de rodie poate fi dată unui copil pentru a încerca. Prima dată, încercați o linguriță de băutură. Ar trebui să fie suc proaspăt stors, de preferință fără zahăr, pe jumătate diluat cu apă de băut.
Dacă un copil se pricepe la citrice și fructe exotice, nu are probleme cu stomacul, precum și copiii hrăniți cu lapte praf, puteți încerca rodia până la un an la vârsta de nouă sau zece luni.
După prima hrănire, monitorizați reacția copilului. Dacă copilul prezintă simptome de alergie alimentară sau intoxicație, introducerea va trebui amânată. Cele mai frecvente semne de alergie includ umflarea, erupția cutanată pe corp și mâncărimea pielii. Este posibil să observați, de asemenea, congestie nazală și secreții nazale, roșeață și iritație a ochilor, lacrimare.
Când un produs nou apare în dieta unui copil, pot apărea greață, vărsături și dureri abdominale. Cea mai periculoasă este respirația dificilă cauzată de umflarea internă a tractului respirator. În cazuri, trebuie să consultați un medic pediatru, astfel încât acesta să aleagă alimentația și dieta potrivite pentru copil.
Sucul de rodie și de rodie poate fi folosit pentru pancreatită și gastrită, pentru ulcere și constipație și pentru intoleranța individuală.
Semințele de rodie conțin oase cu care un copil se poate sufoca. Prin urmare, nu este recomandat să le oferi copiilor sub trei ani. În plus, cunoașterea fructelor va trebui amânată până la această vârstă, dacă copilul are alergie la alte produse.
Cum să le oferi copiilor o rodie
Dacă nu există nicio reacție negativă, după două zile puteți da din nou suc copilului, crescând treptat doza produsului. Copiii cu vârsta între unu și trei ani pot bea până la 100 ml de suc diluat de rodie. În trei până la șapte ani, norma crește la 200 ml, după șapte ani - puteți bea până la două pahare de suc înzi.
Pulpa coaptă de rodie și rodiile cu sâmburi pot fi administrate nu mai mult de două ori pe săptămână. În același timp, copiii cu vârsta sub șapte ani nu pot mânca mai mult de jumătate dintr-un fruct, unui copil cu vârsta de peste șapte ani i se permite un fruct întreg. Pentru ca bauturile sau fructele sa nu afecteze smaltul dintilor, spalati-va pe dinti sau clatiti-va gura cu apa dupa fiecare utilizare.
Fructele importate conțin adesea antibiotice, substanțe chimice și diverse substanțe străine. Sucurile achiziționate conțin conservanți, coloranți și alte substanțe chimice. O astfel de compoziție are un efect negativ asupra corpului uman, în special asupra unui copil mic. Prin urmare, este important să alegeți fructele cu atenție și să pregătiți sucuri doar singur.
Un fruct de înaltă calitate și copt are o culoare roșu închis uniform, poate avea o tentă maronie. Ar trebui să fie greu și ferm, cu o singură piele fără crăpături, pete, semne de degradare și deteriorare. Alege o rodie cu tulpina uscată.
Pentru a obține sucul de rodie, curățați coaja și puneți semințele într-o sită. Apăsați boabele cu un pistil sau presat și colectați sucul într-un pahar. Se recomandă strecurarea lichidului prin pânză de brânză. Este mai bine să nu stoarceți sucul de rodie printr-un storcator, deoarece gustul amar al semințelor va rămâne. În plus, puteți pregăti multe feluri de mâncare interesante din rodie care să le placă atât adulților, cât și copiilor.
Retete cu rodie pentru copii
Mere coapte cu umplutură
- Mere - 4 bucăți;
- Brânză - 200 de grame;
- Rodie - 0,5 fructe;
- Nisip de zahăr - 4 mese. linguri
Merele coapte sunt o mâncare dietetică potrivită, sigură și sănătoasă pentru mamele care alăptează și copiii mici. Pentru a diversifica dieta, puteți folosi diferite umpluturi pentru mere. În acest caz, rodia este perfectă. Pentru a pregăti vasul, frecați brânza cu zahăr.
Curățați rodia și adăugați semințele la eamasa de brânză, amestecați bine. Spălați merele și îndepărtați cu grijă miezul și o parte din pulpă, astfel încât să nu deteriorați pielea. Faceți înțepături frecvente cu o scobitoare pe fiecare fruct. Apoi nu se vor sparge la copt.
Întindem brânza peste mere și trimitem semifabricatele într-un recipient pentru coacere. Se toarnă acolo cinci linguri de apă și se coace la o temperatură de 200 de grade timp de douăzeci de minute.
Salata de legume crude
- Ridiche albă - 50 de grame;
- Morcov - 50 de grame;
- sfeclă - 25 de grame;
- măr verde - 150 de grame;
- nuci - 100 de grame;
- rodie - 100 de grame;
- Pătrunjel verde după gust.
Salata de legume crude este potrivită copiilor mai mari de doi sau trei ani. Un astfel de fel de mâncare va interesa copilul dacă refuză să mănânce legume și fructe. Morcovii, ridichile și sfecla se spală și se curăță cu grijă, se taie în fâșii subțiri sau trei pe răzătoarea grosieră. Spălați mărul, curățați-l de coajă și tăiați-l. Se amestecă componentele, se condimentează cu ulei, se presară pătrunjel tocat, sare după gust și se amestecă. Această salată se potrivește bine cu pește și carne.
Dulceata de rodii
- Rodie - 5 bucăți;
- Zahăr - 1,5 căni pe pahar de suc.
Curățăm rodiile și stoarcem sucul din o parte din boabe. Lichidul rezultat se amestecă cu zahărul și se ține pe foc o jumătate de oră. Drept urmare, obținem un sirop gros fierbinte, pe care îl turnăm peste boabele rămase și lăsăm timp de una-două ore. Apoi gătiți amestecul încă douăzeci de minute. O astfel de dulceață va putea umple corpul cu vitamine și minerale iarna.
Compot aromat
- Rodie - 2 bucăți;
- Mere - 2 bucăți;
- Ghimbir - 1 rădăcină;
- apă - 2 litri;
- zahăr - 70 de grame.
Sucul de rodie se dovedește acru și acru, compot din elfructele vor fi moi și fragede. Și odată cu adăugarea de ghimbir și mere, băutura va deveni mai utilă, mai bogată și mai aromată. Tonifică și împrospătează bine, scutește de căldură și saturează corpul cu elemente utile în sezonul rece.
Pentru a pregăti compotul, curățați merele de coajă și tăiați-le felii, tăiați ghimbirul în felii subțiri. Puneți componentele pregătite în apă clocotită și gătiți timp de zece minute. Se curata rodia si se adauga semintele in bautura, se mai fierbe timp de zece minute si apoi se lasa la infuzat sub capac.
Miel în suc de rodie
- Miel - 0,5 kg;
- Rodie - 0,5 fructe;
- Ceapa - 1 cap;
- Sare si piper dupa gust.
Mielul este o carne destul de grasă, bogată în calorii și greu de digerat. Această rețetă o va face mai moale și mai fragedă. Și rodia va adăuga o aciditate ușoară și originală preparatului. Pentru preparare, se spală și se taie carnea bucăți, se prăjește ușor până se rumenește.
Curățați și tocați ceapa, adăugați-o în carne și fierbeți împreună câteva minute. Stoarcem sucul din semintele de rodie si il turnam in tigaie. Înăbușim vasul timp de 15 minute, adăugăm sare și piper, fierbem încă 15 minute. Carnea gata merge bine cu orezul fiert.
Când pregătiți preparate din carne pentru copii, rețineți că nu este recomandat să introduceți carne de miel înainte de vârsta de un an. Mai mult, ar trebui să fie carne de miel sau de miel tânăr. Acest produs este dat deja atunci când sunt introduse principalele tipuri de carne, inclusiv pui, curcan, vițel și iepure.