Nuci de macadamia pot fi date unei mame care alăptează

Nuca de macadamia este considerată cel mai bogat în calorii și cel mai scump tip al acestui produs. Este incredibil de gustos, aromat și util. Aceste fructe provin din Australia, dar astăzi principalii furnizori de nuci sunt SUA și Insulele Hawaii. Costul produsului este legat de intensitatea muncii de cultivare, extracție și prelucrare, precum și de distanța de livrare către țările europene.

Macadamia are o coajă groasă și tare, care este greu de separat pentru a obține sâmburii. În plus, un nuc dă roade doar o dată la opt ani și uneori mai rar. De aceea nucile au o valoare mare. Cu toate acestea, gustul și beneficiile acestui produs sunt neprețuite. Să aruncăm o privire mai atentă asupra proprietăților benefice ale acestor fructe. Și vom afla dacă este posibil ca o mamă care alăptează să mănânce nuci de macadamia.

Funcții utile

Datorită conținutului lor ridicat de calorii și conținutului mare de grăsimi, nucile saturează rapid organismul, oferă energia necesară și potolesc foamea pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru vă permite să utilizați fructe în diete de orice tip. În plus, macadamia normalizează nivelul zahărului din sânge, deci este utilă pentru diabetul de tip II.

Macadamia scade nivelul de colesterol dăunător din sânge și curăță vasele de sânge, îmbunătățește funcția inimii și stabilizează tensiunea arterială. Prin urmare, este o excelentă prevenire a aterosclerozei și a accidentelor vasculare cerebrale, a diferitelor boli ale inimii și ale vaselor de sânge.

Datorită coacerii pe termen lung, fructele absorb energia solară, vitaminele și mineralele. Aici veți găsi vitamina D. După cum știți, este cea mai importantă pentru copil, deoarece participă la formarea și întărirea scheletului osos și, de asemenea, previne rahitismul. Mulți nou-născuți care trăiesc în regiuni cu soare puțin sunt adesea lipsiți de această vitamină și suferă de diverse defecte de dezvoltare și de sănătate a oaselor.

În plus, aici sunt concentrate vitamina A și vitaminele grupuluiB, proteine și carbohidrați, fier și zinc, calciu și fosfor, magneziu și cupru, potasiu și seleniu. Produsul are o valoare nutritiva ridicata si include fibre alimentare care au un efect benefic asupra digestiei si functionarii intestinale.

Acest tip de nuci întărește dinții și îmbunătățește metabolismul, stimulează activitatea creierului și îmbunătățește memoria. Este util pentru boli de rinichi, dureri de cap și migrene. Și datorită creșterii circulației sanguine, alunele cresc producția de lapte matern și îmbunătățesc lactația.

Macadamia are un efect pozitiv asupra stării pielii, uniformizează tenul, elimină uleiul, întinerește și netezește ridurile. Activează circulația sângelui, întărește capilarele și foliculii de păr.

Nucile ajută la căderea părului, arsurile și bolile de piele.De aceea, nucile sunt utilizate în mod activ în scopuri cosmetice, se fac diverse loțiuni, creme, uleiuri esențiale și alte produse.

Este posibil să mănânci nuci de macadamia cu GV?

Ca și alte tipuri de nuci, macadamia este un alergen destul de puternic. Prin urmare, produsul nu este recomandat mamelor care alăptează în primele trei-patru luni de alăptare. În viitor, nucile pot fi consumate în cantități mici. Dar este mai bine să refuzați produsul timp de cel puțin șase luni sau chiar pentru perioada în care continuă alăptarea.

Macadamia este strict interzisă în caz de intoleranță personală, precum și în caz de alergie la alune, alune și nuci.

Este interesant că câinii nu tolerează deloc nucile de macadamia. Dacă mănâncă un astfel de produs, se pot otrăvi cu ușurință. Prin urmare, aveți grijă dacă aveți animale de companie acasă.

La prima probă de produs, mama trebuie să monitorizeze cu atenție reacția bebelușului. În caz de semne de alergie alimentară sau stare de rău, administrarea trebuie amânată. Dacă nu există o reacție negativă, uneori puteți mânca nuci, dar nu mâncați în exces!

Nucile de macadamia pot fi consumate în forma lor pură, pot fi adăugate în cafea și alte băuturi sau preparate în diverse feluri de mâncare. Sunt combinate cu cereale, cu legume proaspete și înăbușite, fructe de pădure și fructe.

Nucile fac deserturi delicioase, clătitele, brownies-urile și prăjiturile cu brânză sunt deosebit de populare. Din păcate, multe astfel de feluri de mâncare nu sunt recomandate mamelor care alăptează. Dar vom oferi cele mai sigure rețete folosind nuci de macadamia.

Retete cu nuci de macadamia

Salata cu sos original

Macadamia - 10 buc.;
Nuci tocate - 2 mese. linguri;
Măr - 1 buc.;
Castraveți proaspeți - 3 buc.;
Tulpină de țelină - 3 buc.;
frunze de salată verde - 100 de grame;
Ulei de in sau susan - 2 mese. linguri;
Usturoi - 1 catel.

Curățați legumele. Pune un castravete și tulpini de țelină, usturoi și nuci de macadamia într-un blender. Se toarnă ulei de in sau de susan și măcina. Castraveții, merele și țelina se lasă la tăiat. Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile și amestecați cu alte ingrediente. Condimentam salata cu sosul preparat si stropim cu nuca tocata.

Salată de varză

Varză roșie - ½ bucată;
Broccoli - 1 buc.;
Conopida - 1 buc.;
Ardei verde proaspăt - 2 buc.;
Morcov - 3 buc.;
Ceapa - 1 buc.;
Macadamia - 1 pahar;
Ulei de măsline - 0,5 pahar;
Suc de lămâie - 1 buc.

Spălați varza, despărțiți-o în buchețe, tocați mărunt. Spălați, curățați și tăiați celelalte legume după cum doriți. Se amestecă componentele, se adaugă sare și piper după gust, se condimentează cu ulei de măsline și suc de lămâie. Presarati nuci tocate deasupra salatei.

Supă de sfeclă

Sfeclă - 1 buc.;
Cartofi - 1 buc.;
Dovlecel - 3 buc.;
Brânză moale (de preferință de capră) - 150 de grame;
Macadamia - 150 de grame.

Spălați și curățați legumele. Stoarceți sucul din sfeclă roșie. Tăiați dovleceii și cartofii în cuburi mari și gătiți până sunt gata. Amestecați și măcinați legumele într-un blender. Se toarnă componentele cu suc de sfeclă roșie, se amestecă și se aduce la fierbere. Se adauga sare si piper dupa gust.

Tăiați nucile cu un cuțit și prăjiți-le ușor într-o tigaie fără ulei. Rupeți brânza cu mâinile. Stropiți supa cu nuci și puneți bucăți de brânză. Puteți adăuga ierburi proaspete tocate. Mănâncă borșul rece.

Desert cu fructe de padure

fructe de pădure - 750 de grame;
Făină pentru clătite - 150 de grame;
Hercules - 50 de grame;
Macadamia - 50 de grame;
unt - 100 de grame;
Zahăr - 0,5 pahar.

Puteți lua orice fel de fructe de pădure, dar fructele de pădure de culori închise sunt mai bune. Acestea sunt mure, afine și afine. Se spală și se usucă fructele de pădure, se amestecă cu două linguri de zahăr și se întinde amestecul în patru forme mici. Se amestecă zahărul rămas cu făina și Hercules.

Tăiați nucile și adăugați-le la testul viitor. Frecăm untul în masa rezultată până când începe să semene cu firimituri. Se presară amestecul de fructe de pădure și se coace la cuptor timp de 25 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Orez cu legume fierte

Orez - 1 cană;
bulion de legume - 0,4 l;
Morcov - 4 fructe;
Macadamia - 2 sâmburi;
Dovlecel - 2 fructe;
Fenicul - 2 rădăcini;
Pătrunjel - 2 rădăcini;
Ceapa verde - 2 bucati;
Ulei vegetal - 2 mese. linguri;
Suc de lămâie - 4 mese. linguri

Se spală orezul și se acoperă cu apă.sare dupa gust si gateste separat pana se termina. Spălați și curățați legumele. Tăiați dovlecelul în cuburi mici, tăiați mărunt ceapa verde. Frecați morcovii, mărarul și rădăcinile de pătrunjel. Prăjiți produsele rase în ulei, după trei-patru minute puneți dovlecelul și prăjiți încă trei minute.

Adăugați ceapa verde tocată, turnați bulion de legume și zeama de lămâie. Se amestecă și se fierbe sub capac timp de cinci minute. Pune deasupra orez, legume înăbușite. Tăiați nucile și presărați peste vasul finit.

Legumele înăbușite vor fi o opțiune excelentă pentru mamele care alăptează, iar nucile de macadamia diversifică gustul obișnuit al orezului.

⇐Anterior

Următorul⇒