Este posibil să aveți supă de mazăre în timpul alăptării, rețete și reguli de utilizare
Femeilor le este frică să includă supa de mazăre în alimentația lor în timpul alăptării de teamă să nu facă rău copilului. Aceste temeri sunt pe deplin justificate, deoarece este imposibil de prezis din timp cum va reacționa corpul copilului la un produs nou. Experții în alăptare vă sfătuiesc să consumați alimente în porții mici, ținând cont de o serie de nuanțe.
Grosimea supei de mazăre poate fi modificată în funcție de gradul de gătire al ingredientului principal.
Poate o mamă care alăptează să bea supă de mazăre
În timpul alăptării, o femeie trebuie să-și asume o responsabilitate deosebită atunci când își pregătește dieta. În primul rând, excludeți potențialii alergeni și produse care pot afecta formarea gazelor. Mazărea aparține fasolei care poate provoca flatulență. De aceea multe femei îl exclud din dietă în timpul alăptării.
În ciuda proprietăților controversate, supa de mazăre nu este interzisă în timpul alăptării. Conține proteine vegetale, care, atunci când intră în tractul gastrointestinal, sunt descompuse în aminoacizi. În ceea ce privește proprietățile sale benefice, este similar cu proteinele din produsele din carne. Partea sa rămasă după dezintegrare provoacă formarea de gaze, dar nu este secretată în laptele matern. De aceea nu reprezintă un pericol pentru sănătatea copilului. Produsul provoacă o reacție alergică extrem de rar.
Fasolea conține o mulțime de substanțe utile pentru alăptare. Seleniul, prezent în compoziție, are capacitatea de a stimula procesele metabolice. Piridoxina ameliorează convulsiile. Proteina conținută în supa de mazăre îmbunătățește absorbția calciului. Cistina ia parte la procesele oxidative ale organismului.
Proprietățile benefice ale supei de mazăre în timpul alăptării includ și următoarele:
- stabilizarea echilibrului hidric;
- restaurarenivelul optim de eritrocite în sânge;
- întărirea dinților și a oaselor;
- normalizarea circulației cerebrale;
- reglarea activității sistemului endocrin;
- îmbunătățirea funcției renale.
Supele trebuie să fie prezente în dietă în timpul alăptării. Ele saturează perfect și potolesc foamea, dar nu contribuie la creșterea în greutate. Principalul lucru este să le folosiți în cantități limitate și să alegeți ingredientele potrivite.
Observații!În timpul tratamentului termic, mazărea nu își pierde proprietățile utile.
Când poți să bei supă de mazăre în timpul alăptării
O mamă care alăptează are voie să consume supă de mazăre nu mai devreme de 7 luni de la nașterea copilului. În unele cazuri, puteți mânca supă la 3-4 luni după naștere. Totul depinde de reacția corpului copilului.
Introducerea produsului în dietă începe cu porții mici. Este indicat sa mananci 2-3 linguri de supa si sa monitorizezi reactia copilului pe parcursul zilei. Dacă nu există simptome negative, puteți mânca supă de mazăre fără restricții. În caz de arsuri la stomac și alergii, vasul poate fi inclus în dietă numai după încheierea alăptării. O alergie este indicată de apariția petelor roșii pe piele.
Reguli de utilizare a supei de mazăre în timpul alăptării
Supa de mazăre trebuie folosită cu prudență atunci când alăptați un copil. Regula principală implică consultarea unui medic pediatru. El va determina posibilitatea de a introduce felul de mâncare în dietă, ținând cont de caracteristicile individuale ale corpului copilului.
De asemenea, trebuie respectate următoarele reguli:
- pentru a reduce riscul de formare a gazelor, se adaugă mărar la gătirea supei;
- nu pot fi adăugate la feluri de mâncare, produse afumate;
- înainte de gătire, mazărea se spală cu apă curentă și se înmoaie de mai multe oriore;
- nu este de dorit să mănânci supă de mazăre înainte de a merge la culcare în timpul alăptării;
- pentru a grăbi procesul de gătire, adăugați apă rece în tigaie și adăugați puțin bicarbonat de sodiu;
- ceapa și morcovii nu trebuie prăjiți, ci fierți;
- nu beți apă rece după ce mâncați supă de mazăre.
Rețete de supă de mazăre în timpul alăptării
La alaptare este permisa supa de mazare preparata dupa retete. Dacă vasul sa dovedit a fi prea gras, este mai bine să îl refuzați. În loc de carne și coaste afumate, este indicat să folosiți piept de pui. Toate ingredientele trebuie să fie proaspete. Fasolea tocată durează mai mult să se gătească decât fasolea integrală, așa că sunt preferate mai des. Viteza de gătire este de 30-40 de minute. Rețeta este selectată nu numai pe baza preferințelor proprii, ci și ținând cont de recomandările specialiștilor. Se crede că supa fără carne și cartofi este mai bine digerată.
Supă de mazăre fără carne
Ingrediente:
- 1 bec;
- 200 g de mazăre tocată;
- 1 morcov;
- 1 art. l. unt;
- 2 foi de dafin;
- 3 litri de apă;
- grămadă de mărar;
- sare, piper - după gust.
Vasul trebuie consumat fierbinte.
Rețetă:
- Mazarea se spala cu apa curenta si se pune la macerat o jumatate de ora.
- Se curata legumele. Ceapa se taie cubulete mici, iar morcovii sunt rasi.
- Mazărea se fierbe până la fiert complet. În acest moment, căliți legumele în unt.
- La mazăre se adaugă prăjirea și frunza de dafin. Se adaugă condimente după gust.
- Înainte de servire, vasul este decorat cu mărar.
Supă de pui cu mazăre
Componente:
- 500 piept de pui;
- 4 cartofi medii;
- 3,5 litri de apă;
- 1 ceapă;
- 200 g de mazăre;
- 1 morcov;
- 1 frunză de dafin;
- sare, piper - după gust.
Proces de gătit:
- Mazărea se pune la înmuiat în apă peste noapte.
- A doua zi, se toarnă cu apă și se pune pe aragaz. Se fierb fasolea timp de 30-40 de minute.
- Supa de pui se prepară separat. La ea se adaugă mazăre fiartă.
- Legumele sunt curățate și apoi tăiate într-un mod adecvat. În etapa următoare, acestea sunt aruncate în oală.
- La final, vasul se sare și se piperează.
Pe lângă mărar, vasul poate fi decorat și cu ceapă verde.
Atenție!100 g de mazăre fiartă nu conțin mai mult de 60 kcal.
Supă de mazăre piure
Ingrediente:
- 2,5 litri de apă;
- 1 bec;
- 1 morcov;
- 50 ml de smântână;
- 1 cană de mazăre;
- 2 cartofi;
- verdeață - după gust.
Etape de gătit:
- Fasolea este pre-înmuiată peste noapte. Apoi sunt puse pe foc.
- Legumele se curata de coaja si se taie cubulete.
- La mazărea finită se adaugă cartofi, ceapă și morcovi.
- Cand ingredientele sunt gata, turnam crema in tava. În această etapă, vasul este sărat și piperat.
- Conținutul este zdrobit cu un blender până la o stare moale. Supa de mazăre se servește pe masă cu verdeață. Nu este recomandat să puneți smântână sau maioneză.
Înainte de servire, supa cremă poate fi decorată cu biscuiți.
sfaturi
Supa de mazăre cu GV trebuie gătită din mazăre de culoare galben strălucitor. Atunci când alegeți un produs, este important să vă asigurați că nu este suprauscat. Acest lucru este evidențiat de prezența unui strat alb. Pentru a face felul de mâncare mai aromat, este suficient să adăugați verdeață tocată. Condimentele iute sunt mai bine să nuutilizare. Pentru a reduce conținutul de calorii al supei, o puteți pregăti fără a adăuga carne și cartofi. Chiar și în acest caz, va rămâne sățios și hrănitor.
Concluzie
Supa de mazăre în timpul alăptării este extrem de utilă atât femeii, cât și copilului ei. Pentru a profita la maximum de preparat, este suficient să urmați un minim de reguli simple. Dar dacă copilul are o alergie, ar trebui să vă abțineți de la a mânca supă de mazăre.