Este posibil să mănânci heruvim în timpul alăptării?

Roșcovul este un fruct de roșcove cu un gust plăcut și o aromă care amintește de cacao. Nu conțin grăsimi, colesterol, cofeină și alte substanțe nocive, cum ar fi boabele de cacao tradiționale. Este mai ușor de absorbit, mai puțin probabil să provoace alergii și reacții negative.

Roșcovul este potrivit pentru vegetarieni și sportivi, diabetici și alergici. Pentru cei care urmează o dietă, nu tolerează cofeina, suferă de exces de greutate sau pur și simplu urmăresc silueta și sănătatea lor. Să aflăm dacă acest produs poate fi folosit de o mamă care alăptează.

Ce este un kerob

Kerob nu este atât de popular în țara noastră și puțini oameni știu ce reprezintă. Acesta este un copac veșnic verde cu o înălțime de 10-15 metri. Produce fructe care seamănă cu păstăile de fasole. Dar sunt mult mai lungi decât leguminoasele clasice - lungimea boabelor ajunge la 30 de centimetri.

Fructele proaspete pot fi consumate, așa că sunt uscate și măcinate până la o stare de pulbere. Devine dulce și este folosit ulterior pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Pulberea este similară cu cacao, dar cu o ușoară nuanță roz.

Dăunătorilor și insectelor nu le plac roșcovul, așa că planta nu are nevoie de tratament de protecție. Nu se acumulează și nu absoarbe toxinele. Fructele cresc ecologic curate și sigure.

Băuturile și preparatele din roșcove capătă un gust dulce plăcut, care seamănă cu cacao sau ciocolată amară. Fructele furnizează organismului vitamine, fibre alimentare, minerale și alte elemente utile. În același timp, sunt mai sigure decât ciocolata clasică sau pudra de cacao.

Compoziție și funcții utile

Proteinele reprezintă 9% din compoziția roșcovelor. Fructele asigură buna funcționare a organelor interne, reglează metabolismul și fondul hormonal și regenerează celulele. Vegetarienii care au renunțat la carne și pește, lapte și ouă, împreună cu alte produse, pot primiproteina de roscove.

Roscovea conține 30% carbohidrați, care saturează organismul și potolesc foamea, umple de energie și dă un plus de vitalitate. Cafeaua are aceleași proprietăți, dar nu există cofeină dăunătoare. Roșcovele stabilizează nivelul zahărului din sânge și nu duce la exces de greutate, deoarece se absoarbe treptat. În cantități moderate, produsul poate fi utilizat pentru diabet.

Grăsimile din fructe sunt doar 1%. Acesta este un produs cu conținut scăzut de calorii, care poate fi inclus în alimentația alimentară și în dietă în cazul creșterii în greutate. Conținutul scăzut de grăsimi îmbunătățește, de asemenea, absorbția vitaminelor și asigură o durată lungă de valabilitate.

Vitaminele B asigură un metabolism adecvat și întăresc celulele nervoase. O băutură caldă din heruvim calmează, ameliorează stresul și tensiunea, ajută la insomnie și îmbunătățește somnul. Vitamina A păstrează vederea, îmbunătățește starea părului și a pielii. Vitamina C crește imunitatea și activează apărarea organismului.

Vitamina D este responsabilă pentru funcțiile musculo-scheletice, dezvoltarea și întărirea oaselor. Previne rahitismul, deci este necesar pentru dieta copiilor. Cu toate acestea, heruvimii nu pot fi administrați copiilor sub doi ani, deoarece organismul nu este încă pe deplin adaptat și pregătit pentru o astfel de hrană. Dar bebelușii pot obține vitamina D din acest produs prin laptele matern.

Calciul împreună cu vitamina D previne apariția și dezvoltarea osteoporozei, întărește unghiile și dinții, participă la formarea unui schelet puternic. Magneziul și potasiul asigură elasticitatea vaselor de sânge și funcționarea inimii, susțin sistemul nervos. Fierul reglează nivelul hemoglobinei și saturația țesuturilor cu oxigen. Printre altele, veți găsi în fructe cupru, mangan, fosfor și seleniu.

Fibrele îmbunătățesc digestia, curăță organismul de toxine și alte substanțe periculoase, ajută la diaree. Fructoza, lactoza furnizeazăgustul dulce al produsului. Într-o cantitate limitată, acestea sunt permise pentru diabetici. Prin urmare, roșcovul poate fi folosit în locul zahărului.

Cum diferă kerob de cafea, cacao și ciocolată

Roscovea este un produs slab alergen care nu afectează lactația. În plus, spre deosebire de ciocolată, cacao, cafea și multe alte produse, kerob nu include:

• Salsolinol este un opioid care dă dependență. Se găsește în ciocolată, cafea și băuturi alcoolice;
• Feniletilamina este un stimulent natural care îmbunătățește starea de spirit, dar la persoanele sensibile provoacă dureri de cap și migrene;
• Teobromina accelerează pulsul și bătăile inimii, crește tensiunea arterială și provoacă tahicardie;
• Acid oxalic și alți oxalați. Ele complică asimilarea zincului și calciului, duc la apariția pietrelor la rinichi și a durerilor musculare;
• Colesterolul înfunda vasele de sânge, înrăutățește compoziția sângelui și contribuie la apariția plăcilor. Cu utilizarea regulată, roșcova scade chiar și nivelul de colesterol dăunător;
• Cofeina este un alt stimulent care excită celulele nervoase, revigorează și dă energie. În volume mari, îngustează vasele de sânge, crește presiunea și provoacă dureri de cap.

Roșcovul în timpul alăptării este sigur și acceptabil pentru consum deja în a doua lună după nașterea copilului. Cu toate acestea, introduceți cu atenție un produs nou în dietă, deoarece digestia bebelușului nu este încă pe deplin dezvoltată și poate apărea totuși o reacție negativă.

Selectare, pregătire și aplicare

Pe tejghele, puteți găsi produse de kerob gata făcute, de exemplu, ciocolată sau bomboane. Pentru propriile mâncăruri și băuturi, cumpără fructe sub formă de păstăi, pudră sau sirop. Acesta din urmă se dovedește a fi dulce, în timp ce nu există zahăr aici. Prin urmare, siropul este utilizat în mod activ sub formă de natural șiun îndulcitor sigur pentru băuturi și deserturi.

Păstăile uscate pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Sunt folosite la prepararea ceaiului sau a unei băuturi cu gustul și aroma de cacao. Înainte de gătit, păstăile sunt măcinate într-o râșniță de cafea. Puteți cumpăra păstăi măcinate gata preparate sub formă de pulbere, care pot fi crude, ușor sau puternic prăjite.

Pentru slabit, prepararea milkshake-urilor, smoothie-urilor de fructe si deserturilor dulci, alege kerob crud sau usor prajit. Produsul brut trebuie să aibă o culoare deschisă și să aibă cel mai dulce gust. Pulberea ușor prăjită se caracterizează printr-un gust de caramel cu puțin acrișor și o nuanță mai închisă. Din produs, veți pregăti produse de patiserie excelente sau bomboane de casă.

Daca ai diabet, este mai bine sa alegi un roscove maro inchis bine prajit, care contine un minim de zahar. Este ușor amar și are gust de ciocolată amară. Dintr-un astfel de heruvim vor ieși cocktailuri cu vitamine nu prea dulci, produse de patiserie originale și chiar terci.

Vase Kerob pentru mamele care alăptează

Plăcintă cu mere

• Fulgi de ovăz - 1 cană;
• mere - 350 de grame;
• Kerob - 3 mese. linguri;
• Ou - 1 bucată;
• zahăr - 100 de grame;
• smântână - 100 de grame;
• Sodă - 0,5 linguriță. linguri;
• Unt 10 grame.

Spargeți oul și turnați zahărul, bateți masa până se formează o spumă luxuriantă. Se pune smantana si se bat din nou. Se toarnă făina de ovăz și se amestecă bine. Stingeți sifonul și puneți-l în masă, turnați heruvimul și amestecați din nou bine. Spălați și curățați merele, tăiați-le în bucăți mari. Puneți aluatul rezultat într-o formă, întindeți deasupra bucăți de mere. Se coace o jumătate de oră la o temperatură de 180-190 de grade.

Ovaz

• Fulgi de ovăz - 1⁄2 cană;
• Kerob- 1 masa. linguriţă;
• Smochine uscate - 4 bucăți;
• Lapte - 350 ml

Se incinge putin laptele si se adauga roscovele. Se amestecă și se toarnă fulgii de ovăz. Gatiti la foc mic, fara a uita sa amestecati. Se spală și se toacă mărunt smochinele. Cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați-l în terci și amestecați. Puteți adăuga puțină scorțișoară la terciul finit.

Smoothi-uri

• Kerob - 1 mese. linguriţă;
• Curmale - 8 buc;
• Banană - 1 bucată.

Pentru a obține un gust mai amar, luați roșcove neprăjite și mai puține curmale, pentru un cocktail dulce - pudră prăjită și 8-10 curmale. Înmuiați pe acesta din urmă în apă caldă timp de o jumătate de oră și îndepărtați oasele. Curățați și tăiați banana, încărcați componentele într-un blender. Se adauga o lingura de apa si se bate. Utilizați imediat după preparare.