De la câte luni unui copil i se poate da compot

Compoturile de casă sunt mult mai sănătoase și mai sigure decât sucurile. Sunt mai moi și mai blânde, mai puțin susceptibile de a provoca alergii și consecințe negative. Prin urmare, compotul este introdus în alimentația bebelușilor de până la un an. O băutură făcută din fructe de pădure și fructe naturale sau fructe uscate saturează corpul copilului cu vitamine și minerale importante.

Compotul întărește sistemul imunitar și tonifică, se încarcă cu vigoare și energie, dă putere și ameliorează oboseala. Aceasta este o sursă excelentă de vitamine, mai ales în sezonul rece. Iar la căldură, potolește perfect setea și se răcește. Să ne dăm seama din câte luni unui copil i se poate da compot.

Proprietăți utile

• Întărește și susține imunitatea, accelerează recuperarea după răceli și gripă;
• Îmbunătățește starea de spirit, ameliorează oboseala și stresul;
• Reda forța în timpul stresului fizic și mental puternic;
• Tonifică corpul și produce energie, adaugă vigoare și prospețime;
• Reduce temperatura, ameliorează febra și inflamația;
• Îmbunătățește vederea;
• Îmbunătățește digestia, normalizează echilibrul hidric și material;
• Are un efect pozitiv asupra celulelor nervoase, calmează și ameliorează anxietatea;
• Afectează benefic activitatea inimii, ficatului și rinichilor;
• Stimulează activitatea creierului, îmbunătățește memoria;
• Are un efect pozitiv asupra pielii, părului și unghiilor;
• Potolește setea și se răcește la căldură;
• Păstrează cât mai mult posibil vitaminele și beneficiile fructelor proaspete.

Când este mai bine să dai unui copil?

Deja după șase luni, puteți oferi copilului compot. Băutura, diluată cu apă, este inclusă pentru bebeluș împreună cu prima hrană complementară. Până la această vârstă, copiilor alăptați nu li se dau compoturi, diverse băuturi și nici măcar apă plată. Laptele matern conține volumul de lichid necesar copilului. Iar completarea poate provoca consecințe negative șiprovoca refuzul copilului de la sân.

Primul compot pentru un copil de 6 luni se diluează la jumătate cu apă și se dă să încerce nu mai mult de o linguriță de băutură. Urmăriți cu atenție reacția bebelușului. Dacă există simptome de alergie alimentară sau alte consecințe negative, este prea devreme pentru a introduce compot. Dacă este necesar, în astfel de cazuri, consultați un medic.

Dacă bebelușul se simte bine, puteți crește treptat doza și concentrația băuturii și puteți reduce proporția de apă. Nu-ți forța copilul să bea dacă nu vrea. Unii bebeluși, dacă erau complet pe solide, pot începe să bea doar la una sau două luni după ce este inclusă prima hrană complementară.

La șapte până la opt luni, norma este de 100 ml. Împărțiți băutura în trei porții și dați-o pe tot parcursul zilei. La vârsta de 1 an, experții sfătuiesc să nu se limiteze aportul de lichide al copilului. Dar dacă continuați să alăptați și doriți să mențineți lactația, dați copilului nu mai mult de 150 ml de băutură.

Norma zilnică pentru copiii de doi-trei ani a crescut deja la 0,7-0,8 litri. Și acum vom afla ce compoturi pot fi oferite unui copil. Să ne gândim cum să gătim corect o astfel de băutură.

Ce compoturi să-i dai unui copil

Pentru a minimiza riscul unei reacții alergice, copiilor mai mari de doi sau trei ani se administrează compoturi din citrice și fructe exotice, precum și fructe de pădure viu colorate, precum zmeura și căpșunile. Iar pentru primul aliment complementar, o soluție potrivită va fi compotul de mere. Apoi puteți include pere, caise și piersici.

De la șapte la opt luni, adăugăm fructe de pădure. Din luna a șaptea, puteți oferi și compot de fructe uscate. Prunele uscate, caise uscate, stafide și alte produse similare sunt folosite pentru gătit.

Compotul pentru varza de Bruxelles se da numai cald inainte, inainte sau in timpul mesei. Pentru gătit, puteți folosi proaspete, congelate șifructe uscate Înghețarea trebuie dezghețată în prealabil. Compotul poate fi închis pentru iarnă. O astfel de băutură va îmbogăți organismul cu vitamine în sezonul rece, când acestea sunt atât de necesare.

Recomandări pentru gătit

Pentru a găti compot, alege doar fructe naturale și proaspete. Din păcate, astăzi multe fructe și fructe de pădure sunt cultivate cu ajutorul nitraților. În plus, produsele sunt pompate cu conservanți și alte substanțe chimice pentru a le menține proaspete mai mult timp, pentru a le oferi o culoare și un aspect plăcut. În plus, standardele sanitare nu sunt adesea respectate în timpul depozitării și transportului.

Astfel de produse sunt dăunătoare pentru corpul copilului. Ele pot provoca alergii, fermentație în stomac și otrăviri, indigestie și tulburări ale scaunului, vărsături și greață, disconfort și dureri abdominale. Prin urmare, cumpărați fructe de la vânzători dovediți și mai bine din propriile paturi.

Alege fructe si fructe de padure proaspete fara pete si zgarieturi, urme de putregai si pete intunecate, fara miros de putrezit. Luați fructele uscate în pachete, nu în greutate. Ar trebui să fie de culoare palidă. Nuanțele luminoase saturate indică adăugarea de coloranți.

Utilizați apă potabilă curată pentru gătit. Zahărul și alte condimente nu pot fi adăugate la rețete timp de până la un an. După un an, puteți adăuga puțin zahăr. Înainte de a găti, spălați bine fructele, îndepărtați sâmburele, dacă este necesar, îndepărtați coaja. Puteți turna apă clocotită peste el pentru a scăpa complet de bacteriile și germenii dăunători. Fructele uscate trebuie înmuiate înainte de a fi gătite.

Detaliul principal la prepararea băuturilor pentru copii este fierberea minimă. Acest lucru vă va permite să păstrați cât mai mult posibil beneficiile produselor. Prin urmare, experții recomandă să opriți focul imediat după fierbere. Și apoi lăsați compotul la infuzat sub capac timp de aproximativ o oră. Dacă tot vrei să fierbi fructele,nu mai mult de zece minute.

Compotul finit, dacă nu l-ați împachetat pentru iarnă, poate fi păstrat nu mai mult de o zi. În caz contrar, își va pierde proprietățile utile, va fermenta și se va strica. Oferim mai multe retete pentru prepararea de compoturi pentru copii.

Retete de compot pentru sanul bebelusului

Măr

Bebelușului i se dă mai întâi compot de mere. Pentru a pregăti, luați un măr verde, curățați-l de coajă, îndepărtați miezul și tăiați-l în cuburi mici. Se toarnă apă și se aduce la fierbere. Apoi opriți aragazul și lăsați sub capac timp de o oră. După aceea, strecoară compotul și dă-l copilului. În același mod, puteți pregăti compot de pere, piersici și caise. Pentru copiii mai mari, puteți folosi rețete combinate folosind mai multe fructe.

Berry

• Fructe de pădure - 4 pahare;
• apă - 5 litri;
• Zahăr după gust.

Puteți lua orice fructe de pădure, inclusiv afine și afine, agrișe, mure, zmeură și căpșuni, coacăze și așa mai departe. Atenție, deoarece zmeura și căpșunile sunt cele mai alergene. Apropo, puteți lua atât fructe de pădure proaspete, cât și congelate. Dar acestea din urmă trebuie dezghețate în prealabil.

Puneți cu grijă fructele preparate în apă clocotită și închideți imediat recipientul cu un capac. Când lichidul fierbe din nou, stingeți aragazul și lăsați amestecul la infuzat timp de 20-30 de minute. Apoi adăugați zahăr după gust. Dacă doriți, puteți obține fructele de pădure cu o lingură.

Cu rodie, mere si ghimbir

• Rodie - 2 bucăți;
• Mere - 2 bucăți;
• Ghimbir - 1 rădăcină;
• apă - 2 litri;
• zahăr - 70 de grame.

Sucul de rodie se dovedește a fi acru și acru, în timp ce compotul din acest fruct va fi moale și delicat. O astfel de băutură poate fi dată deja unui copil la 1,5-2 ani. Și cu adaos de ghimbir și mere, bea-lmai util, mai bogat și mai aromat. Tonifică și împrospătează bine, scutește de căldură și saturează corpul cu elemente utile în sezonul rece.

Pentru a pregăti compotul, curățați merele de coajă și tăiați-le felii, tăiați ghimbirul în felii subțiri. Puneți componentele pregătite în apă clocotită și gătiți timp de zece minute. Se curata rodia si se adauga semintele in bautura, se mai fierbe timp de zece minute si apoi se lasa la infuzat sub capac. Băutura se administrează copiilor după 2-2,5 ani.

Din struguri

• Struguri - 1 kg;
• apă - 1 litru;
• zahăr - 350 de grame.

Alegeți soiuri dense de struguri. Înainte de a găti, spălați boabele, îndepărtați cozile, rădăcinile și orice altceva, lăsați să se scurgă. Când strugurii sunt uscați, întindeți-i strâns în borcane mici până la capac. Se prepara siropul separat. Se toarnă zahărul în apă clocotită și se aduce din nou la fiert, amestecând continuu. Turnați siropul clocotit în borcane și sterilizați timp de o jumătate de oră, apoi rulați. Băutura este bogată și gustoasă.

Prună

• prune - 250 g;
• Apa - 750 gr.

Spălați fructele de pădure, tăiați-le în jumătate și îndepărtați sâmburele. Umpleți cu apă, pentru copiii mai mari de un an puteți da una sau două linguri de zahăr. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de două minute. Se lasă să se infuzeze sub capac timp de două până la trei ore. Dacă este necesar, strecurați.

Pepene

• Pulpa de pepene galben - 0,2 kg;
• Zahăr - 4 mese. linguri;
• apă - 1 l;
• Acid citric pe vârful unui cuțit.

Tăiați pulpa de pepene galben în bucăți mici, turnați apă, adăugați zahăr și aduceți la fiert. Se fierbe două minute, se adaugă acid citric și se ia de pe foc. O astfel de băutură tonifică corpul, dă energie și potolește perfect setea în zilele toride. Și dacă rulați compotul pentru iarnă, așa va fipentru a se bucura de sezonul rece, saturându-se cu vitamine și elemente utile.

Portocale

• Portocale - 4 bucăți;
• zahăr - 1 cană;
• apă - 2 litri;
• Scorțișoară - 5 grame.

Spălați și curățați fructele, împărțiți-le în bucăți, îndepărtați venele și oasele, puneți-le într-un recipient. Se presară cu jumătate de pahar de zahăr și se lasă până dau suficientă zeamă. Se amestecă lichidul rezultat cu apă, se adaugă zahărul rămas și se fierbe timp de douăzeci de minute.

Se pun felii de portocala si scortisoara in apa, se fierbe la foc mare timp de zece minute. Asigurați-vă că particulele nu se destramă. Rezultatul este un compot foarte gros, gustos și aromat. Oferim băutura copiilor mai mari de doi sau trei ani dacă nu sunt alergici la citrice.