Afine proprietăți utile pentru copii, de la ce vârstă să dau

Merișorul este cunoscut de toată lumea pentru proprietățile sale vindecătoare. Mai mult decât atât, nu numai fructele sunt utile, ci și frunzele. Produsul este utilizat pentru prepararea deserturilor, produselor de patiserie si bauturilor, in scopuri medicale si cosmetice. În articol, vom lua în considerare proprietățile utile și contraindicațiile acestei boabe. Și vom afla de la ce vârstă puteți oferi lingonberries copiilor.

Compoziție și beneficiu

Merișoarele conțin fructoză și zaharoză, care oferă organismului energie, adaugă vigoare și putere. Compoziția fructelor de pădure include mangan, calciu și fosfor, acizi organici. Aici vei gasi vitamina A, C si E, vitamine din grupa B. Iar fitoncidele sunt remedii naturale, naturale impotriva virusurilor si infectiilor, racelii si inflamatiilor. Ele vor deveni o alternativă sigură la antibiotice.

Veți găsi următoarele proprietăți benefice ale linilorberry pentru copii și adulți:

• Reda puterea, reincarca energia si veselia;
• Intareste si sustine imunitatea, trateaza gripa si raceala;
• Participă la hematopoieza și procesarea insulinei, îmbunătățește compoziția sângelui;
• Stabilizează presiunea intracraniană și arterială;
• Protejează ficatul de acumularea de grăsime;
• Crește rezistența țesuturilor și a membranelor celulare;
• Curăță organismul de toxine și zguri, bacterii periculoase, săruri ale metalelor grele, alte microorganisme și elemente dăunătoare;
• Ameliorează stresul și oboseala, îmbunătățește starea de spirit;
• Are un efect pozitiv asupra stării celulelor nervoase;
• Crește acuitatea vizuală;
• Reface și îmbunătățește pielea;
• Întărește oasele și dinții, inima și vasele de sânge;
• Reglează schimbul apă-sare și substanță;
• Are efect diuretic și este util în bolile de rinichi;
• Util pentru gastrită, anemie, deficit de vitamine;
• Dezinfectează organismul, ajută în lupta împotriva viermilor;
• Îmbunătățește digestia și eliminăconstipație

Merisoarele sunt consumate proaspete, congelate sau uscate. Fructele de pădure sunt adăugate la diferite feluri de mâncare. Dulceața și compotul de afine sunt deosebit de populare. Și în combinație cu miere, lingonberry este utilă pentru durerea în gât, ajută eficient cu tusea umedă.

Există vreun rău de la lingonberries

Ca și în cazul oricărui produs, în caz de supraalimentare, lingonberry poate avea un efect negativ. Acestea pot fi indigestie și tulburări ale scaunului, durere și disconfort în abdomen. În plus, poate apărea o reacție alergică sub formă de erupție cutanată, mâncărime și roșeață pe piele, sub formă de vărsături, greață sau umflare și așa mai departe.

Merișorul nu trebuie consumat în caz de intoleranță individuală, în caz de probleme de coagulare a sângelui și hipotensiune arterială, în caz de aciditate crescută a stomacului. Nu este recomandat să dați suc proaspăt de lingonberry și lingonberry unui copil cu gastrită și ulcere, cu diaree frecventă sau severă.

Rețineți că lingonberry absoarbe în mod activ toxinele și elementele radioactive. În astfel de fructe de pădure, toate proprietățile utile și medicinale dispar. Prin urmare, este important să colectați fructele într-o zonă ecologic curată și sigură, departe de drumuri, autostrăzi și întreprinderi industriale.

Cu un consum, colectare și depozitare adecvate, respectarea, dozarea, lingonberries nu va aduce decât să beneficieze sănătatea, în special organismul copiilor. Cu toate acestea, este important să introduceți această boabe în hrana bebelușului în timp util.

Când și cum să dați lingonberries

Boabele întregi pot fi periculoase pentru sugarii sub un an. Copilul se poate sufoca sau se sufoca. În plus, fructele crude sunt dificil și lung de digerat, pot provoca otrăviri. Prin urmare, pentru prima dată, copilului i se dă compot de lingonberry, pe jumătate diluat cu apă.

Copilului i se pot da compot sau mors diluat. Și dacă încopilul nu are probleme cu digestia și alergii alimentare, băutura se dă deja la zece luni. Pentru prima data, dati o lingurita de compot si observati starea de bine a copilului.

Dacă există simptome ale unei alergii alimentare, amânați introducerea și consultați un medic pediatru. Dacă bebelușul a reacționat normal, uneori poți să dai băuturi de lingonberry. Pentru copiii mai mari de un an și jumătate până la doi ani, puteți pregăti diverse feluri de mâncare din lingonberries congelate, fructe de pădure uscate sau proaspete.

Fructele întregi se recomandă a fi date numai după doi sau trei ani. Decocturile și infuziile medicinale din frunze de lingonberry nu sunt sfătuite de către medici să bea copiilor sub 10-12 ani. Fructele de pădure trebuie consumate înainte de masă pe stomacul gol, apoi vor fi mai benefice. Vor fi și mai utile în combinație cu fructe.

Înainte de a găti sau de a mânca lingonberries, spălați și sortați bine fructele de pădure. Nu trebuie să existe pete, puncte negre, urme de mucegai sau putrezire pe fructe! Fructele de pădure pot fi adăugate la iaurturi, brânză, budinci, salate și cereale. Puteți face un tort, desert, dulceață și așa mai departe. Reteta pentru fiecare fel de mancare o gasiti mai jos.

Retete cu lingonberries

Gem

• Lingonberry - 1 kg;
• zahăr - 3,5 căni;
• Apă - 1,5 căni.

Sortați și spălați boabele. Se amestecă apa cu zahărul și se fierbe până la fierbere. Apoi se răcește și se toarnă siropul rezultat peste lingonberries. Puneți-l înapoi pe aragaz, alegeți un foc lent și lăsați-l până când boabele sunt fierte. Dacă doriți, puteți adăuga la rețetă și coajă de lămâie. După gătit, așteptați până când dulceața se răcește și turnați-o în borcane pregătite.

mousse

• Apa - 0,8 l;
• crupe de gris - 150 g;
• Lingonberry - 1 pahar;
• Zahar - 1 pahar.

Se spală și se stoarce fructele de pădure, se toarnă 100 de grame de apă și se strecoară sucul, apoi se păstrează la frigider. Filtratăse toarnă apa rămasă peste lingonberries și se fierbe timp de cinci minute după fierbere, se strecoară. Scoateți sucul din frigider, adăugați gris și zahărul, fierbeți timp de 15 minute. Răciți grisul pe morse de lingonberry și bateți într-un blender sau mixer până se obține o masă ușoară aerisită. Se toarnă amestecul în forme și se pune la frigider pentru o oră.

Plăcintă

• Ouă de pui - 3 buc.;
• Făină - 1 cană;
• Lingonberry - 200 g;
• unt moale - 150 g;
• zahăr - 1 cană;
• Sifon - 1⁄2 linguriță. linguri

Aceasta este o rețetă foarte ușoară, accesibilă și economică, cu ajutorul căreia puteți pregăti un tort în trei straturi gustos, parfumat și frumos. Mai întâi, separă gălbenușurile de albușuri. Se amestecă gălbenușurile cu untul, se adaugă făina și jumătate din zahăr. Se stinge sifonul cu oțet și se adaugă la amestec, se frământă un aluat tare și se trimite o treime din masă la congelator.

Puneți celălalt aluat într-o tavă de copt și faceți părțile laterale ale plăcintei. Clătiți și uscați afinele, turnați deasupra aluatului. Separat, albusurile se bat spuma cu zaharul si se pun deasupra fructelor de padure. Scoateți aluatul din congelator, dați-l pe răzătoare și presărați-l deasupra prăjiturii. Coaceți timp de 30 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Morse

• Lingonberry - 50 g;
• zahăr - 4 lingurițe. linguri;
• Apa - 1 litru.

Spălați și sortați fructele de pădure, turnați-le în apă clocotită, adăugați zahăr și fierbeți timp de cinci minute. Filtrați băutura rezultată și beți-o rece. Un astfel de suc de fructe de lingonberry poate fi dat copiilor după 10-12 luni. Pentru un copil de la un an și jumătate, cantitatea de fructe de pădure poate fi crescută la 100-150 de grame.