Ce este inclus în Martini, beneficii și rău pentru sănătate
Martini este o băutură alcoolică care aparține clasei de vermut. Conform standardelor stabilite, puterea sa nu trebuie să depășească 18%. Martini conține aproximativ 35 de ierburi. La prepararea acestuia se folosesc si seminte, radacini si inflorescente bogate in uleiuri esentiale.
Ce este inclus într-un martini
Martini este vermut - o băutură alcoolică care este infuzată doar cu ierburi.
La pregătirea colecției se folosesc următoarele plante:
- mentă;
- tarhon;
- coriandru;
- garoafa;
- șoricelă;
- muşeţel;
- hiperic;
- muscat;
- dafin;
- chimion;
- scorţişoară;
- ghimbir.
Aceasta este o listă incompletă de ierburi care compun un martini. Contine si extracte de fructe si flori, care sunt produse direct in fabrici, in unele tipuri – sirop caramelizat.
Băutura își datorează gustul unei combinații unice de condimente, plante și vinuri folosite. A apărut pentru prima dată în 1863. Rețeta a fost elaborată la un herborist din orașul italian Torino de către herbalistul Luigi Rossi.
Soiuri de martini
La vânzare puteți găsi 12 tipuri de băuturi marca Martini, care sunt produse în Italia. Vermuturile Martini diferă prin compoziție și cantitatea de zahăr adăugată în timpul preparării lor.
Există patru soiuri principale:
Roșu roșu.
Soiul Rosso se caracterizează printr-o aromă pronunțată de plante, o culoare bogată și un gust amar.
Rozato roz.
Rosato este făcut dintr-un amestec de vinuri roșii și albe, cu note de scorțișoară și cuișoare.
Bianco alb.
Soiul Bianco poate fi recunoscut după culoarea paiului, gustul blând, fără amărăciune, aroma picant.
Extra uscat.
Extra Dry este cea mai tare băutură din întreaga linie și are, de asemenea, un conținut scăzut de zahăr.
De asemenea, puteți găsi la vânzare soiurile Bitter, D'oro, Rose, Asti, Fiero, Brut, Prosseco. Spirito martini este făcut special pentru bărbați. Acesta este vermut cu putere crescută (33%), a fost dezvoltat în 2013.
Remarci!Martini-urile sunt adesea folosite ca bază pentru cocktailuri. Se amestecă cu băuturi alcoolice și nealcoolice, citrice, ciocolată și alte componente.
Conținutul caloric al martini la 100 de grame
Fiecare tip de martini are propriul său conținut de calorii. Depinde de tipul de vinuri folosite, de cantitatea de zahar adaugat. Puterea băuturii este, de asemenea, importantă.
Conținutul de calorii al Martini nediluat este de 145 kcal la 100 g de produs alcoolic.
Beneficiile pentru sănătate ale martini
Martini este o băutură alcoolică cu putere medie. Dar atunci când este folosit în cantități moderate, este bun pentru sănătate. Se recomandă să nu beți mai mult de 50 ml pe zi.
Datorită prezenței extractului de pelin în băutura alcoolică Martini, produsul stimulează producția de bilă, o curăță și îmbunătățește combinația de enzime conținute în acesta. Ca urmare, starea pacienților care suferă de boli ale căilor biliare, intestinelor și stomacului este normalizată.
O combinație unică de ierburi și condimente este folosită în scopuri terapeutice. Băutura este recomandată pentru prevenirea și tratarea răcelilor.
Pentru a face acest lucru, încălziți 100 ml la 50 ° C, amestecați cu 2 linguri. l. miere și suc de la două frunze mari de aloe. Instrumentul trebuie utilizat în scopuri preventive sau la primele semne de răceală. Schema de aport recomandată este de 1 lingură. l. pe stomacul gol, înainte de mese, de trei ori pe zi.
Atenție!Martini pentru gravideeste interzis.
Este posibil să îmbunătățiți starea de sănătate a pacienților cu hipertensiune arterială și angină pectorală dacă faceți o tinctură de mușca pe bază de vermut. Martini și sucul de iarbă sunt amestecate în cantități egale. Produsul este preparat în 24 de ore. 25-30 de picături de medicament trebuie luate de două ori pe zi.
Pentru a stimula sistemul imunitar, vindecătorii populari recomandă să beți tinctură alcoolică de amana, preparată pe bază de Martini. Mai întâi, se face un decoct concentrat din 20 g din rădăcina plantei și 100 ml apă. Se amestecă cu 300 ml de vermut și se lasă la infuzat timp de două zile. Puteți folosi 50 ml de produs zilnic.
Contraindicații și daune ale martini pentru sănătate
Înainte de utilizare, trebuie să luați în considerare nu numai proprietățile benefice ale martini, ci și posibilele daune ale băuturii.
Lista contraindicațiilor include:
- vârsta copiilor până la 18 ani;
- sarcina;
- perioada de lactație;
- boli ale ficatului, rinichilor, organelor tractului gastro-intestinal.
Este interzisă folosirea vermutului persoanelor care au nevoie să conducă vehicule sau alte mecanisme.
Evitați consumul de alcool, inclusiv Martini, necesar înainte de a se angaja în activități potențial periculoase.
Datorită prezenței diferitelor ierburi în compoziție, există o probabilitate mare de a dezvolta reacții de hipersensibilitate la utilizarea tincturii alcoolice.
Dacă sunteți alergic la acest produs, pot apărea următoarele complicații:
- umflarea gâtului;
- erupție pe piele;
- stenoza cailor respiratorii.
În caz de intoleranță la ierburi, citrice, mirodenii și extracte din care face parte vermut, este mai bine să refuzați utilizarea acestuia. Puteți verifica reacția organismului bând 20 ml pe stomacul gol.
Concluzie
Compoziția martini diferă în funcție de tipvermut Anterior, la preparare se foloseau doar vinuri albe, dar în timp rețeta s-a schimbat. Acum, pentru producția unor mărci, se iau amestecuri de diferite soiuri. Dar toate sunt preparate pe baza de combinații de ierburi, condimente și citrice.