Verificați dacă mâncați aceste 5 alimente potrivite la micul dejun

Există o zicală populară - „dimineața începe cu cafeaua”. Cafeaua este considerată cel mai bun mod de a începe ziua. Mulți dintre noi îl bem pentru a se bucura. Din păcate, starea de veselie care apare după ce bei o ceașcă de cafea sau ceai tare nu va dura mult. În curând, oboseala se adună cu o nouă forță, iar o persoană adoarme literalmente în mișcare. — Dar atunci ce să mănânci la micul dejun? - tu intrebi. Într-adevăr, nu mergeți la muncă sau la studiu cu stomacul gol!

Există produse care energizează cu adevărat o persoană pentru întreaga zi și suntem bucuroși să vă spunem despre ele! Iată cinci alimente care sunt perfecte pentru micul dejun.

Crupe de hrișcă

Cel mai bun început de zi este o farfurie cu terci de hrișcă sfărâmicios. La urma urmei, cerealele din care este preparată conține aminoacizi indispensabili precum lizina și metionina. Spre deosebire de alte cereale, există mai ales multe dintre ele în hrișcă. Prin urmare, luând micul dejun cu terci de hrișcă, îți vei oferi organismului substanțe utile pentru întreaga zi. De asemenea, rețineți că proteina vegetală conținută în crupele de hrișcă este absorbită cu peste 80%!

Pe lângă proteinele vegetale, acest produs unic conține substanțe atât de importante pentru organism precum:

• fier - pentru a restabili sângele;
• calciu pentru întărirea oaselor;
• fosfor - pentru a îmbunătăți activitatea mentală;
• cupru – pentru a susține sistemul imunitar;
• iod - pentru descompunerea grăsimilor.

Dar asta nu este tot! Hrișca conține zinc, bor și fluor, precum și vitamina B. Hrișca ne curăță corpul de toxine și impurități, întărește imunitatea, normalizează tensiunea arterială și stabilește conexiunile neuronale, ceea ce, la rândul său, are un efect pozitiv asupra activității sistemului nervos.

Este foarte ușor de preparat terci de hrișcă. De fapt, tot ce trebuie să faci este nisipclătiți, turnați apă, aduceți la fiert, amestecați bine și lăsați să fiarbă la foc mic. Setați cronometrul pentru 30 de minute și puteți face un duș calm, vă puteți călca hainele, puteți verifica dacă pantofii și geanta sunt în ordine. Micul dejun este gata în jumătate de oră!

Crupe de ovăz

Fulgii de ovăz, ca și hrișca, sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun vegan. De ce ar trebui să alegi fulgi de ovăz?

Pentru că ea:

• asigură organismului nostru un aport de nutrienți până la cină;
• promovează regenerarea țesuturilor, datorită căreia apare un efect de întinerire;
• asigură organismului cel mai important element nutritiv – carbohidrații;
• bogat în vitamina B și minerale care joacă un rol crucial în accelerarea metabolismului;
• contribuie la reglarea naturală a greutății corporale.

Pe langa toate cele de mai sus, fulgii de ovaz contin substante necesare functionarii normale a organismului, precum fier, magneziu, fosfor si potasiu.

Și, în sfârșit, cel mai important argument în favoarea fulgii de ovăz: este foarte ușor de preparat. De fapt, tot ceea ce vă este necesar este să turnați un pahar de crupe într-un castron adânc, să turnați două pahare de apă clocotită, să acoperiți cu un capac și să așteptați 10-15 minute. Fulgii de ovaz sunt deliciosi de la sine, dar daca adaugati o mana de stafide spalate, cateva nuci tocate sau fructe proaspete feliate, va deveni micul dejun preferat!

Nuci

Acesta este un produs foarte util! Nucile conțin toți nutrienții - grăsimi, proteine ​​și carbohidrați. Nucile se potrivesc în special cu fulgii de ovăz și stafidele.

Vă rugăm să rețineți că cel mai bine este să „activați” nucile înainte de utilizare - turnați-le cu apă la temperatura camerei timp de trei până la patru ore, apoi curățați-le și adăugați-le în salate, cereale șialte feluri de mâncare

Acest lucru este necesar pentru a reduce nivelul de acid fitic, deoarece în cantitatea inițială nu permite ca nucile să fie digerate și absorbite în mod corespunzător de către organism. În plus, în timpul înmuiării, se începe procesul de fermentare, ceea ce ajută produsul să fie absorbit mai repede și nu creează o senzație de greutate în stomac.

Dacă nu aveți ocazia să gătiți nuci în fiecare zi, le puteți înmuia timp de 12 ore, după care pot fi păstrate într-un borcan de sticlă la frigider timp de trei zile. Vor rămâne proaspete!

Prune uscate

Iata un alt produs fara de care este greu sa iti imaginezi un mic dejun complet. Este indicat să consumați prune uscate fie împreună cu terci, fie ca o gustare ușoară înainte de micul dejun, deoarece începe procesul de digerare a alimentelor și curățarea intestinelor.

Prunele conțin toate oligoelementele și vitaminele necesare de care avem nevoie pe tot parcursul zilei.

Este mai bine să cumpărați prune uscate de la piață. Cel care se află pe rafturile supermarketurilor este probabil umplut cu conservanți. Este ușor să distingem între ele: pielea unei prune de calitate este încrețită și uscată, în contrast cu un produs neted, lucios, saturat cu substanțe chimice. Pentru ca prunele cumpărate de pe piață să devină netede și frumoase, este suficient să le lăsați peste noapte în apă rece.

La fel ca nucile, prunele pot fi adăugate în terci sau consumate singure, dacă preferați.

Smoothi-uri

Un smoothie este produsul perfect pentru a vă completa micul dejun. Există multe rețete diferite de smoothie-uri care nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Pregătiți smoothie-urile într-un blender. După ce turnați fructele și legumele tăiate mărunt în vasul blenderului, adăugați puțină apă în ele - literalmente câteva linguri. Așteptați până când masa devine omogenă, ușoară și aerisită și puteți încerca.

Smoothi-uriatât de hrănitoare încât, dacă este necesar, poate înlocui un mic dejun complet. Desigur, nu este recomandat să mănânci în mod constant doar ele, trebuie să-ți diversifici dieta. Totuși, dacă ai dormit prea mult și este posibil să întârzii la serviciu, un pahar de smoothie de legume te va înveseli mult mai bine decât cea mai tare cafea!

Încercați să gătiți unul dintre aceste feluri de mâncare. Vei fi convins ca este intr-adevar un mic dejun perfect. Poftă bună!