Ulei de avocado pentru beneficii și daune alimentare, compoziție chimică, conținut de calorii, aplicare
Utilizarea uleiului de avocado pentru alimente este foarte mare, conține multe minerale și vitamine valoroase. Merită să studiați proprietățile produsului și metodele de utilizare pentru a-l utiliza corect.
Compoziția chimică a uleiului de avocado
Uleiul de avocado se obtine prin presare la rece din pulpa fructului cu acelasi nume.
Ca urmare a unei astfel de procesări, produsul păstrează cantitatea maximă de componente valoroase prezente în avocado proaspăt:
- acizi Omega-6 și Omega-3;
- acizi linoleic și palmitoleic;
- clorofilă și squalenă;
- cupru, fosfor și sodiu;
- vitaminele B1, B2 și B12;
- potasiu și zinc;
- acid ascorbic;
- acizi grași saturați;
- retinol, vitamina D3;
- vitaminele E și K;
- lecitină;
- iod și fier;
- calciu și mangan;
- aminoacizi.
Toate vitaminele din pulpa de fructe proaspete sunt depozitate în ulei de înaltă calitate.
Beneficiul uleiului de avocado presat la rece se manifestă nu numai atunci când este aplicat extern. În cantități mici, produsul poate fi adăugat în alimente.
Care sunt beneficiile uleiului de avocado?
Sucul de avocado are un efect complex asupra sănătății. Se obișnuiește să se evidențieze efectul produsului asupra sistemelor interne ale corpului și atractivitatea externă.
Beneficiile uleiului de avocado pentru organism
Când este adăugat în alimente, produsul are următoarele efecte benefice asupra organismului:
- are un efect benefic asupra stării pereților vasculari și previne depunerea colesterolului;
- ajută la menținerea funcționării sănătoase a inimii și previne dezvoltarea bolilor periculoase;
- stimulează producția de bilă și ajută la digestia lentă;
- accelerează procesele metabolice din organism și reglează peristaltismul;
- ajută la eliminarea constipației;
- are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, elimină insomnia;
- ajută la ameliorarea durerilor de migrenă;
- este benefic pentru inflamarea articulațiilor și vânătăi;
- elimină deșeurile acumulate din organism;
- elimină procesele inflamatorii și favorizează recuperarea după infecții.
Uleiul din pulpa de avocado are un efect foarte bun asupra digestiei si vaselor de sange.
De asemenea, trebuie remarcate proprietățile antioxidante ale uleiului. Produsul previne răspândirea radicalilor liberi și servește ca prevenire a bolilor oncologice, încetinește îmbătrânirea organismului.
Beneficiile uleiului de avocado pentru păr
Produsul este apreciat în special ca un produs eficient de îngrijire a părului. Extractele din pulpa fructelor tropicale sunt folosite pentru a crea măști de întărire de casă, dar chiar și cu utilizarea internă a produsului, starea buclelor se îmbunătățește rapid.
Uleiul hrănește foliculii de păr și servește drept sursă de vitamine necesare pentru aceștia. Pe fundalul utilizării produsului, părul încetează să cadă și să se rupă, capătă strălucire și netezime. Este deosebit de util să folosiți un produs pentru buclele care sunt vopsite prea des, vă permite să restabiliți atractivitatea șuvițelor chiar și grav deteriorate.
Uleiul întărește părul și oprește căderea părului.
Important!Când folosiți suc de avocado, starea epidermei de lângă rădăcinile părului se îmbunătățește. Uleiul ajută la eliminarea mătreții și a mâncărimii pielii.
Beneficiile uleiului de avocado pentru piele
Sucul de avocado are, de asemenea, valoare sporită pentru piele. Atunci când este utilizat extern și intern, produsul are un efect de hrănire, hidratare și întinerire. Substanțele utile din compoziția sa stimulează sinteza colagenului, care prelungește tinerețea și saturează celulele epidermei cu oxigen.
Particularitatea produsului este că stoarcerea de lafructele tropicale sunt potrivite pentru orice tip de piele. Dacă epiderma este uscată, produsul va oferi un efect de hidratare, iar dacă este uleios, va ajuta la reglarea producției de sebum și la curățarea porilor.
Uleiul de avocado este ideal pentru a proteja pielea de frig iarna.
Este foarte util să aplicați beneficiile uleiului de avocado pentru față pe vreme rece. Efectul de catifelare al produsului este foarte puternic, cu utilizare regulata, pielea nu se usuca si nu crapa nici in cele mai severe ingheturi.
Daune cauzate de uleiul de avocado
Atunci când utilizați un produs util, este necesar să rețineți că acesta constă în întregime din grăsimi.
Acest lucru impune anumite restricții privind utilizarea sa:
- Sucul de avocado poate fi dăunător dacă este consumat în exces. Puteți folosi produsul în interior în cantitate de cel mult 2 linguri mari pe zi, altfel va avea un efect negativ asupra digestiei.
- Sucul are un puternic efect de stimulare asupra intestinelor. Poate fi dăunător dacă sunteți predispus la diaree, deoarece peristaltismul va funcționa și mai activ.
Produsul nu trebuie utilizat cu procese inflamatorii acute ale stomacului și vezicii biliare. Înainte de a adăuga pulpa de avocado în alimente pentru prima dată, este necesar să vă asigurați că nu există alergie, încercați doar o jumătate de lingură mică de produs și așteptați 1-2 ore.
Doar grăsimile sunt prezente în compoziția uleiului, deci nu poate fi folosit în cantități mari.
Conținutul caloric al uleiului de avocado
Valoarea nutritivă a produsului este foarte mare - 100 ml ulei conțin 884 kcal. Utilizarea excesivă este, de asemenea, periculoasă, deoarece poate duce la creșterea în greutate.
Contraindicații pentru uleiul de avocado
Există destul de multe interdicții privind utilizarea acestui instrument util.
Acestea includ:
- individualintoleranță la produs;
- alergie la vitamina C și latex;
- boli grave ale ficatului și vezicii biliare;
- tendință la tulburări intestinale;
- afecțiuni acute cu gastrită și pancreatită.
Sfat!Înainte de utilizarea externă a produsului, merită să vă asigurați că nu există alergie. Strângerea trebuie aplicată pe încheietura mâinii sau îndoirea mâinii, dacă roșeața nu apare în 2 ore, atunci produsul poate fi utilizat.
Reguli de utilizare a uleiului de avocado
Trebuie să utilizați extracte de ulei în conformitate cu reguli simple, atunci acestea nu vă vor dăuna sănătății:
- Produsul se administrează oral în cantități mici, nu mai mult de 15 ml pe zi, această porție trebuie împărțită în 3 doze.
- Cel mai bine este să luați remediul nu în forma sa pură, ci în combinație cu produse - legume, pește și carne.
- Alimentele cu extracte de avocado trebuie consumate în timpul zilei. Produsul începe activitatea activă a peristaltismului și, atunci când este luat seara, va dăuna pur și simplu unui somn odihnitor.
Rata zilnică de ulei nu trebuie să depășească două linguri mari.
Teoretic, produsul poate fi folosit pentru tratament termic. Dar este mai util să adăugați ulei în salate și alte feluri de mâncare într-o formă proaspătă, fără încălzire, astfel încât să păstreze proprietăți mai valoroase.
Utilizarea uleiului de avocado
Principalul domeniu de utilizare al produsului rămâne cosmetologia. În gătit, sucul este benefic, dar nu este folosit la fel de activ ca pentru îngrijirea frumuseții.
Utilizarea uleiului de avocado în cosmetologie
Sucul de avocado este un produs absolut universal pentru îngrijirea pielii și a părului. Instrumentul oferă un efect complex rapid și puternic asupra epidermei și buclelor, ajută atât cu uscarea excesivă, cât și cu lipsa denutrienți, precum și cu creșterea secreției de grăsime.
Mască pentru piele uscată
Dacă aveți pielea sensibilă și uscată, puteți face următoarea mască hrănitoare:
- amestecați 2 linguri mari de ceară naturală și ulei de cocos;
- se adauga o lingura mare de ulei de shea si 70 ml suc de avocado;
- adăugați 5 ml de vitamina E lichidă;
- încălziți ușor amestecul într-o baie de apă.
Măștile pe bază de ulei de avocado sunt potrivite pentru toate tipurile de piele.
Produsul cald se aplica pe fata curata timp de o jumatate de ora, iar dupa trecerea timpului, masca nu se spala, iar resturile acesteia se indeparteaza cu un tampon de bumbac. Dacă repetați procedura în mod regulat, pielea va deveni rapid moale și catifelată.
Mască pentru păr uscat
Strângerea unui avocado vă va ajuta să vă întăriți părul și să-i dați volum dacă utilizați următoarea mască:
- uleiul de avocado se amestecă cu ulei de măsline într-un raport de 2 la 1;
- adăugați un gălbenuș de ou și câteva picături de eter de rozmarin;
- amestecați corespunzător produsul și distribuiți-l pe toată lungimea buclelor.
Trebuie să păstrați compoziția timp de o jumătate de oră, apoi să vă spălați părul cu un șampon natural ușor. Masca nu numai că restabilește sănătatea șuvițelor, dar și catifelează pielea de la rădăcini și ajută la scăderea mătreții.
Mască pentru gene și sprâncene
Sucul de avocado nu conține substanțe caustice cu efect iritant. Prin urmare, puteți utiliza în siguranță produsul pentru îngrijirea sprâncenelor și a părului.
O astfel de mască ajută la îngroșarea genelor și sprâncenelor:
- aproximativ 5 picături de stoarcere se amestecă cu gălbenușul de ou;
- aduce produsul la omogenitate;
- aplicat pe zonele dorite ale feței.
Uleiul de avocado nu irita mucoasele, asa ca poate fi folosit chiar si pe gene.
Este necesar să păstrați masca pe genedoar 15 minute și poți lăsa produsul pe sprâncene toată noaptea. Dacă repetați procedura în fiecare seară timp de o lună, produsul va avea un efect vizibil.
Utilizarea uleiului de avocado la gătit
Produsul este apreciat nu numai pentru proprietățile sale utile, ci și pentru gustul și aroma plăcută.
În gătit, este folosit peste tot și mai ales des folosit:
- pentru dresarea salatelor de legume;
- pentru prăjirea peștelui și a fructelor de mare;
- pentru prelucrarea cărnii albe de pui;
- la prepararea supelor.
Produsul poate fi găsit adesea în mâncăruri tradiționale mediteraneene și latino-americane.
Uleiul de avocado este adăugat la feluri de mâncare în formă rece și folosit pentru prăjit.
Atenție!Când este încălzit, produsul își pierde unele dintre proprietățile sale utile, dar nu își schimbă gustul sau arde. Prin urmare, uleiul de avocado este mult mai potrivit pentru prăjit decât uleiul de măsline sau de floarea soarelui.
Ulei de avocado în timpul sarcinii
Sucul este de mare beneficiu femeilor însărcinate. Produsul conține acid folic, iod și fier - substanțe valoroase indispensabile fătului și viitoarei mame. Când este utilizat în timpul sarcinii, produsul ajută la combaterea constipației, întărește imunitatea femeii și îi crește energia. În același timp, alergia la produs este rară, poate fi folosită de aproape toată lumea.
În timpul sarcinii și după naștere, produsul poate fi folosit și pentru eliminarea vergeturilor. Este necesar să amestecați 2 linguri mari de suc cu aceeași cantitate de iaurt natural și să aplicați pe zonele cu probleme. Amestecul se ține pe piele timp de 15 minute, după care resturile sunt îndepărtate cu un șervețel, iar procedura trebuie repetată de două ori pe săptămână.
Uleiul din pulpa unui fruct exotic are puțincontraindicații și rareori provoacă alergii.
Concluzie
Beneficiile uleiului de avocado pentru alimente și autoîngrijire sunt neprețuite - produsul are un efect benefic foarte puternic asupra organismului. Poate fi adăugat la feluri de mâncare reci și fierbinți, aplicat pe piele, principalul lucru este să vă amintiți dozele moderate pentru uz intern.
Recenzii despre proprietățile și utilizarea uleiului de avocado
Olga Volodymyrivna Ptitsina, 27 de ani, Moscova
Am încercat pentru prima dată uleiul de avocado acum 2 ani și de atunci îl folosesc doar la gătit. Mirosul produsului este mult mai ușor și mai plăcut decât cel obișnuit, salatele și alte feluri de mâncare sunt foarte gustoase, uleiul nu arde deloc la prăjit.
Anastasia Zubova, 34 de ani, Petrozavodsk
Am facut cunostinta cu uleiul de avocado in timpul sarcinii, si a fost singurul care nu m-a dezgustat nici prin gust, nici prin miros. Pot observa un efect ușor, dar puternic asupra digestiei și nu a trebuit niciodată să mă confrunt cu constipația. Acum folosesc produsul și pentru îngrijirea feței și sunt foarte mulțumit de rezultate.