Când poți da suc de morcovi unui copil

Morcovul este o legumă utilă care va crește imunitatea și va îmbunătăți vederea. Asigură creșterea și dezvoltarea armonioasă a copiilor și este, de asemenea, utilizat pentru tratamentul popular în condiții de siguranță a diferitelor boli infecțioase. Dar din cauza culorii strălucitoare, morcovii sunt clasificați drept alergeni puternici. Prin urmare, este necesar să se introducă produsul în alimentație treptat, respectând dozajul și recomandările pentru alimente complementare. Să aflăm cum este util sucul de morcovi pentru un bebeluș. Să ne gândim când să dăm și cum să pregătim corect o băutură pentru un copil.

Beneficiile sucului de morcovi

• Crește imunitatea și forțele de protecție ale organismului;
• Întărește oasele și mușchii;
• Îmbunătățește acuitatea vizuală;
• Reglează activitatea celulelor nervoase;
• Normalizează metabolismul, echilibrul apei și nivelul colesterolului din sânge;
• Ameliorează stresul, îmbunătățește starea de spirit și revigorează, tonifică corpul;
• Reduce impactul negativ al toxinelor și impurităților;
• Asigură circulația normală a sângelui și îmbunătățește compoziția sângelui;
• Îmbunătățește digestia, îmbunătățește asimilarea și digestia alimentelor;
• Are un efect pozitiv asupra stării pielii, părului și unghiilor, vindecă pielea;
• Întărește inima și vasele de sânge, normalizează ritmul cardiac;
• Asigură creșterea și dezvoltarea echilibrată a bebelușului;
• Reglează funcția intestinală și elimină constipația;
• Activează funcționarea creierului și îmbunătățește memoria;
• Saturează organismul cu vitaminele A și E, vitaminele B, fier și fosfor, zinc, mangan și cupru. Util pentru deficit de vitamine.

De la ce vârstă să dau

Morcovii sunt introduși în dietă la șapte până la opt luni după includerea legumelor și fructelor hipoalergenice, inclusiv mere și pere, broccoli și conopidă, dovlecei și cartofi. La aceeași vârstă, îi poți oferi copilului tău suc de morcovi. Pentru gătit, luați cele proaspete, de înaltă calitatelegume.

La început, diluați sucul jumătate cu apă. Nu adăugați zahăr și componente suplimentare. Prima dată, dați copilului o linguriță de băutură și monitorizați reacția bebelușului. Dacă nu există consecințe negative, crește treptat volumul de suc la 50-60 ml și reduce proporția de apă din băutură.

Când copilul se obișnuiește cu băutura, puteți adăuga alte fructe și legume la rețetă. Se recomandă să dați fructe proaspete cu adaos de zahăr sau miere numai după un an, sucuri cu pulpă - după trei ani. Norma băuturii într-un an și jumătate până la doi ani este de 100 ml, după doi ani - 200 ml

Bea suc de morcovi în caz de intoleranță personală și alergie alimentară, în caz de diabet și aciditate mare a stomacului. Băutura proaspăt storsă se recomandă să fie consumată în decurs de o jumătate de oră de la preparare. Dacă este necesar, puteți păstra sucul timp de patru ore la frigider într-un recipient de sticlă închis. Puteți rula sucul într-un borcan pentru iarnă, îl puteți păstra într-un loc întunecat și răcoros și îl puteți bea în orice moment convenabil.

Șase rețete pentru suc de morcovi

1. Suc pentru hrănire complementară

Luați un morcov mic, curățați-l și spălați-l bine, îndepărtați miezul dacă este necesar. Puneți-l în apă rece timp de două ore, apoi dați-l pe răzătoare fin. Se strecoară masa rezultată prin pânză de brânză și se amestecă în jumătate cu apă de băut.

2. Cu un măr

• Morcov - 400 de grame;
• Mere - 0,6 kg;
• zahăr - 150 de grame.

Morcovul și mărul este o combinație populară și gustoasă. Pentru preparare, spălați, curățați și tocați mărunt morcovii, fierbeți timp de două minute până când se înmoaie și frecați printr-o sită. Spălați, curățați și tăiați merele felii, măcinați-le într-un storcator.

Se amestecă sucul de mere rezultat cu piureul de morcovi, se adaugă zahăr și se încălzește încă cinci minute, fără a-l aduce lafierbere. Băutura poate fi pompată în cutii pentru iarnă. Pentru aceasta, luați un recipient de sticlă sterilizat.

3. Cu dovleac

• Dovleac - 1 bucată;
• Morcov - bucăți;
• Zahăr - 5 mese. linguri

Spălați, curățați și tăiați morcovii în cercuri. Tăiați pulpa de dovleac în cuburi. Treceți legumele prin storcator, adăugați zahăr și fierbeți timp de zece minute. Se strecoară lichidul rezultat și se fierbe încă cinci minute. Sucul poate fi rulat în borcane sterilizate.

4. Cu lamaie si miere

• Morcov - 500 de grame;
• Lămâie - 1 bucată;
• Miere - 1 masă. linguriţă.

Se spală și se curăță lămâia, se toacă mărunt coaja și se acoperă cu apă. Adăugați miere și amestecați bine. Gatiti pana cand mierea este complet dizolvata, raciti amestecul si strecurati. Se rade fin morcovii spalati si decojiti, se toarna zeama de lamaie si se amesteca. Lăsați masa timp de douăzeci de minute și strângeți-o prin pânză. Stoarceți sucul din pulpa de lămâie și amestecați cu acest amestec.

5. Cu smântână

Luăm o parte de smântână pentru trei părți de morcovi. De exemplu, 300 de grame de legume vor necesita 100 ml de produs lactat. Este mai bine să luați cremă cu un conținut de grăsime mai mare de 15%. Pentru a pregăti, spălați, curățați și tăiați morcovii, treceți-i printr-un storcator. Se amestecă sucul cu smântâna. Băutura va fi armonioasă și bogată. Datorită conținutului de grăsimi din smântână, carotenul este complet absorbit de organism.

6. Cu sfeclă

Luăm cantități egale de morcovi și sfeclă. Curatam si spalam legumele, le trecem separat printr-un storcator sau o masina de tocat carne. Se amestecă sucurile rezultate și se adaugă zahăr după gust. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de patru minute. Sucul poate fi rulat în borcane pentru iarnă.