Cum să luați corect curcuma cu diabet zaharat, beneficiile acestui condiment și dacă scade glicemia
Turmericul galben a fost apreciat din cele mai vechi timpuri nu doar ca un condiment aromat și picant, ci și ca cel mai puternic agent de vindecare care ajută la tratarea unei game uriașe de boli - de la probleme digestive la oncologie. Turmericul este de mare valoare în tratamentul diabetului.
Folosirea condimentului ameliorează semnificativ simptomele de tip 1, este utilizată în tratamentul tipului 2 și previne dezvoltarea prediabetului. Nu este nimic surprinzător în asta, deoarece compoziția condimentului conține o mulțime de substanțe utile, vitamine, oligoelemente.
Caracteristicile vindecătoare unice ale condimentului se datorează în mare măsură substanței bioactive curcumină, care este un antioxidant puternic care afectează multe procese vitale din organism și afectează pozitiv starea tuturor organelor și sistemelor corpului.
7 motive pentru a folosi condimente galbene pentru diabet
În cazul diabetului, proprietățile curative ale turmericului fac posibilă un efect cuprinzător asupra patologiei și fac din condiment unul dintre cele mai valoroase produse necesare consumului. Să luăm în considerare cum funcționează condimentele și care sunt beneficiile sale evidente pentru diabetici.
Turmericul scade glicemia
Substanța curcumină din compoziția condimentului ajută la reducerea glucozei datorită acțiunii sale în mai multe direcții:
- stabilizează sinteza insulinei și promovează o sensibilitate crescută la acest hormon;
- restabilește și normalizează activitatea celulelor pancreatice;
- activează metabolismul zahărului în organism, ceea ce îmbunătățește asimilarea zahărului.
Datorită acestor abilități ale substanței principale a condimentului, turmericul în diabet este folosit pentru a reduce zahărul din sânge, pentru a îmbunătăți structura și funcționarea pancreasului.
Stresul antioxidant
Turmericul permitepentru a rezista stresului oxidativ - generarea excesivă de radicali liberi, oxidare și deteriorarea celulelor sănătoase. Un fenomen similar se dezvoltă în diabet datorită unei slăbiri puternice a forțelor de protecție, caracterizată printr-un efect distructiv puternic asupra organismului și un risc ridicat de cancer.
Curcumina antioxidantă activă ajută la oprirea proceselor oxidative, protejând celulele de efectele distructive ale radicalilor.
Rezistă la apariția inflamației
Cu proprietăți antiinflamatorii puternice, turmericul previne apariția și ajută la tratarea focarelor de inflamație.
Scade colesterolul
Diabetul de tip 1 și 2 se caracterizează printr-un nivel ridicat de colesterol, ceea ce este un fapt dovedit științific. Cu toate acestea, utilizarea turmericului ajută la scăderea colesterolului și la controlul nivelului acestuia.
Previne dezvoltarea prediabetului
Utilizarea regulată a condimentului galben împiedică starea prediabetică (tendința la diabet) să treacă la diabet prin îmbunătățirea metabolismului zahărului și scăderea nivelului de glucoză.
Reduce greutatea
Excesul de greutate este un „companion” frecvent al patologiei. Beneficiul turmericului în diabet este capacitatea sa de a reduce cantitatea de țesut adipos și de a preveni noi depozite de grăsime. În plus, condimentul are proprietăți detoxifiante puternice, ajută la eliminarea excesului de apă, toxinele și produsele de descompunere din organism, ceea ce contribuie și la pierderea în greutate.
Previne dezvoltarea complicațiilor
Folosirea turmericului ajută la evitarea complicațiilor care decurg din diabet:
- Afectează benefic starea și funcționarea inimii și a vaselor de sânge;
- Capacitatea de refacere a turmericului contribuie la recuperarea si vindecarea rapida a tesuturilor, ceea ce il face un produs eficient chiar si in tratamentul piciorului diabetic.
- Îmbunătățește sănătatearinichi, prevenind dezvoltarea nefropatiei diabetice.
- Abilitățile analgezice și antiinflamatorii ale condimentului galben reduc sindromul durerii în neuropatie.
- Îmbunătățește vederea, reduce umflarea în retinopatie.
- Normalizează procesele digestive.
- Îmbunătățește starea țesuturilor osoase, previne osteoporoza diabetică.
- Previne hepatoza grasă, îmbunătățește starea și funcționarea ficatului, oprește degenerarea țesutului hepatic în grăsime.
Turmeric pentru diabetul de tip 2: cum să luați condimentele corect
Înainte de a analiza în detaliu metodele de utilizare a condimentului galben pentru tratamentul diabetului de tip 2, merită să acordați atenție mai multor puncte importante:
- Turmericul practic nu este absorbit de corpul uman, datorită căruia concentrația de curcumină în sânge va fi minimă, ceea ce nu va da niciun efect de vindecare. Piperul negru va ajuta la rezolvarea problemei de asimilare a substanțelor valoroase de condimente. Prin urmare, este necesar să luați întotdeauna turmeric împreună cu condimentul negru arzător. În caz contrar, nu va exista niciun beneficiu terapeutic.
- Potrivit oamenilor de știință indieni, condimentele galbene capătă cea mai mare valoare curativă dacă sunt consumate calde. Prin urmare, dacă decideți să mâncați pudră de turmeric pur (după ce ați băut-o cu apă), trebuie să o încălzești puțin (puteți folosi doar o baterie) sau să diluați condimentele într-un lichid cald.
- Doza maximă în tratamentul diabetului zaharat cu turmeric nu este mai mare de 1 linguriță de condiment.
- Nu este recomandat să luați condimentul împreună cu medicamente hipoglicemiante. Luarea unor astfel de medicamente împreună cu turmeric, care are și capacitatea de a reduce nivelul de glucoză, amenință cu o scădere bruscă a zahărului care depășește limitele admise.
Important!După ce luați medicamente hipoglicemiante, nu trebuie să treacă mai puțin timpCu 4 ore înainte de a putea folosi condimentul galben.
Rețete pentru a face turmeric pentru diabet
Există multe variante de utilizare a condimentului galben pentru diabet. Să luăm în considerare cele mai simple moduri de a folosi un condiment vindecător.
Cele mai simple retete
Una dintre cele mai ușoare moduri de a folosi condimentul galben este să luați condimentul măcinat înăuntru, bând jumătate sau o cană întreagă de apă fiartă caldă. Este necesar să începeți recepția cu doza minimă - un sfert de linguriță. condimente, cu adaos de piper negru (literal pe vârful unui cuțit). În timpul săptămânii, trebuie să creșteți doza de turmeric la o linguriță întreagă, doza de piper negru nu se schimbă.
Remediul trebuie băut o dată pe zi după mese.
Nu mai puțin utilă va fi utilizarea rădăcinii proaspete de condiment galben. Este necesar să luați 3 g de materii prime zdrobite cu piper negru pe vârful unui cuțit în fiecare zi.
Băuturile vindecătoare cu turmeric vă pot oferi efectul terapeutic necesar. În plus, au un gust plăcut.
„Lapte de aur”: preparat clasic
Înainte de a începe să creați o băutură, merită să faceți așa-numita „pastă de aur”, care poate fi adăugată la diferite băuturi sau feluri de mâncare.
Pentru a-l pregăti, trebuie să luați:
- pulbere galbenă de condimente - un sfert de pahar;
- piper negru - o jumătate de linguriță;
- apă fiartă rece - jumătate de pahar.
Trebuie să amestecați toate componentele, să le puneți pe aragaz și să gătiți la foc mediu timp de 6-7 minute. În procesul de gătire, amestecul trebuie amestecat tot timpul până când se transformă într-o masă groasă. Apoi produsul finit trebuie răcit, pus într-un borcan de sticlă și pus la frigider. Pastele pot fi păstrate aici cel mult 30 de zile.
Acum să începem să creăm clasicul „lapte de aur” —o băutură cunoscută chiar și în vechile practici ayurvedice și care era apreciată în special pentru proprietățile sale puternice de vindecare.
Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru gătit:
- „pastă de aur” de condiment galben - o linguriță;
- ulei vegetal (nucă de cocos, migdale, floarea soarelui, susan) - 1 linguriță;
- lapte de vacă - o cană;
- miere - jumătate de linguriță.
Pregătim o băutură:
- Adăugați „pasta aurie” în lapte, puneți-o pe aragaz și aduceți-o la fiert.
- Scoateți lichidul de pe foc, lăsați-l să se răcească.
- Adăugați unt și miere la băutura caldă.
Important!Mierea trebuie dizolvată doar într-o băutură caldă, deoarece formează substanțe cancerigene la temperaturi ridicate.
Cum să bei „lapte de aur” clasic cu diabet? Este necesar să luați remediul la cană înainte de a merge la culcare timp de 30 de zile.
Băutura „de aur” are un efect terapeutic puternic: ameliorează durerea de diferite localizări, îmbunătățește somnul, îmbunătățește aportul de calciu (se absoarbe mai bine noaptea) și previne osteoporoza, promovează pierderea în greutate chiar în somn. În același timp, după ce bei băutura noaptea, trezirea va fi ușoară, iar starea ta de bine se va îmbunătăți semnificativ dimineața.
Pasta aurie cu scortisoara
Ingrediente pentru băutură:
- pudră de turmeric - o jumătate de linguriță;
- un praf de scortisoara, piper negru;
- lapte de vacă (puteți înlocui cu lapte de cocos sau de migdale) - o cană;
- miere - 0,5 linguriță.
Pregătire pas cu pas:
- Punem lapte pe aragaz. Așteptați până fierbe, reduceți focul și fierbeți timp de 3 minute. Apoi scoateți de pe aragaz.
- Adăugați condimente în laptele fiert, lăsați să se răcească.
- Dizolvați mierea într-o băutură caldă.
Luăm remediul de două ori pe zi timp de 20minute înainte de mese.
„Duetul” de turmeric și scorțișoară în diabet are un puternic efect de vindecare, așa că această rețetă de „lapte de aur” este considerată unul dintre cele mai bune remedii pentru patologie. Adevărul este că scorțișoara îmbunătățește semnificativ abilitățile de vindecare ale turmericului, deoarece accelerează metabolismul zahărului de 20 de ori.
Important!Când folosiți „lapte de aur” cu scorțișoară, intervalul de timp dintre administrarea medicamentelor hipoglicemiante și această băutură crește la 5 ore.
Drept urmare, băutura vă permite să atenuați semnificativ simptomele diabetului și, în unele cazuri, să accelerați vindecarea. Consumul regulat de băutură permite nu numai îmbunătățirea stării pacientului, ci și îmbunătățirea digestiei, întărirea imunității și reducerea greutății.
Ceai de ghimbir cu turmeric
Instrumentul potolește perfect setea, încarcă energie și vigoare pentru întreaga zi. În plus, o astfel de băutură îmbunătățește procesul de digestie, are abilități de detoxifiere și ajută în lupta împotriva excesului de greutate.
Următoarele componente vor fi necesare:
- turmeric - jumătate de linguriță;
- rădăcină de ghimbir tocată - 0,5 linguriță;
- piper - un praf;
- apă fiartă - o cană;
- miere - o linguriță;
- o felie de lamaie.
Pregătim ceai de ghimbir:
- Se amestecă toate condimentele.
- Se fierbe apa si se toarna apa clocotita peste toate condimentele, se adauga o felie de lamaie.
- Se lasa la racit. Apoi filtrează băutura caldă și dizolvă mierea în ea.
- Este recomandat să bei acest ceai de 2 ori pe zi timp de 3 săptămâni.
Contraindicații la recepție
Din păcate, în ciuda tuturor beneficiilor sale, condimentele galbene nu pot fi folosite întotdeauna.
Este interzisă utilizarea turmericului în următoarele cazuri:
- Hipersensibilitate individuală la produs, reacție alergică;
- Orice patologii în perioada acută;
- Aciditate crescută a sucului gastric (turmericul este permis numai după un an de remisiune stabilă și chiar și în acest caz trebuie respectată dozarea strictă).
- Prezența focarelor de formare a pietrelor în vezica biliară, rinichi.
- Perioada de purtare a copilului, alăptare - în aceste cazuri, utilizarea condimentelor poate dăuna nu numai mamei, ci și copilului.
- Înainte de operație, pentru că condimentul subțiază sângele.
- Concomitent cu medicamentele hipoglicemiante.
Turmericul galben este un condiment cu adevărat unic. Nu e de mirare că este cunoscut chiar și în practicile antice ayurvedice. Utilizarea regulată a condimentului, respectarea dozei va ajuta la reducerea semnificativă a simptomelor diabetului, la prevenirea complicațiilor și, în unele cazuri, la accelerarea vindecării. Ai grijă de sănătatea ta, folosește produse naturale a căror valoare vindecătoare a fost dovedită de secole și trăiește strălucitor și din plin!