15 cele mai bune produse pentru creier și memorie

Toată lumea știe că alimentele pe care le consumăm au ​​un impact uriaș asupra stării de bine a corpului și a aspectului nostru. Dar se dovedește că afectează și activitatea creierului, motiv pentru care este atât de important să includeți zilnic în alimentație alimente bogate în antioxidanți, grăsimi, vitamine și minerale. După ce au lucrat împreună, oamenii de știință și nutriționiștii au identificat 15 dintre cele mai bune alimente pentru creier și memorie, care, în plus, luptă cu stresul, infecțiile și au un efect benefic asupra activității intestinelor, care este considerat „al doilea creier” al unei persoane.

Cele mai bune produse pentru creier și memorie

1. Avocado. Deși este tratat cu prudență, deoarece avocado conține atât grăsimi mononesaturate, cât și „bune”, acestea susțin nivelul zahărului din sânge și afectează starea pielii. Conține vitamina K, acid folic, prevenind astfel formarea cheagurilor de sânge în creier. În plus, acest fruct susține funcțiile cognitive, inclusiv memoria și concentrarea. Avocado este bogat în vitaminele B și C, bogat în proteine ​​și cel mai sărac în zahăr dintre orice fruct, așa că este un must-have în fiecare zi.
2. Sfeclă roșie. Mulți oameni nu le place, dar această legumă rădăcină este una dintre cele mai hrănitoare plante. Sfecla reduce inflamația, este bogată în antioxidanți și ajută la curățarea sângelui de toxine. În plus, nitrații naturali din sfeclă îmbunătățesc alimentarea cu sânge a creierului, crescând performanța mentală.
3. Afine. Aceasta boabe este unul dintre cele mai bogate alimente in antioxidanti, include vitaminele C, K si fibre. Datorita nivelului ridicat de acid galic, este deosebit de util pentru protejarea creierului de degenerare si stres.
4. Culion de oase. Afectează perfect atât activitatea intestinelor, cât și a creierului și, de asemenea, crește imunitatea, îmbunătățește elasticitatea articulațiilor și este principalul lucru.un asistent în lupta împotriva alergiilor alimentare. Un nivel ridicat de colagen ajută la reducerea inflamației intestinale, în timp ce aminoacizii prolină și glicină susțin funcționarea normală a sistemului imunitar și îmbunătățesc memoria.
5. Broccoli. Datorita nivelului ridicat de vitamina K si colina din acest tip de varza, ajuta la mentinerea curata a memoriei si este unul dintre cele mai bune alimente pentru creier. În plus, broccoli este bogat în vitamina C, iar fibrele sale suprimă senzația de foame.
6. Telina. Conține o cantitate mare de antioxidanți și polizaharide, care acționează ca un agent antiinflamator natural care ajută la ameliorarea simptomelor asociate proceselor inflamatorii - dureri articulare și sindrom de colon iritabil. De obicei, doar tulpinile acestei plante sunt folosite pentru hrană, ignorând semințele și frunzele acesteia, care nu sunt mai puțin utile pentru sănătate.
7. Ulei de cocos. Unul dintre produsele universale, acționând ca un agent antiinflamator natural. Ajută la lupta împotriva pierderii memoriei cauzate de vârstă și distruge bacteriile dăunătoare din intestine.
8. Ciocolată neagră. Conține flavonoli care restabilesc pierderile de memorie legate de vârstă, precum și antioxidanți. Acest produs are proprietăți antiinflamatorii, ajută la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea fluxului sanguin către creier și inimă. Ciocolata formata din cel putin 70% cacao are toate aceste proprietati.
9. Galbenusuri de ou. Conțin o cantitate mare de colină, care contribuie la dezvoltarea normală a creierului fătului în uter. Mulți oameni se tem să mănânce ouă din cauza fricii de a crește nivelul de colesterol din sânge. Însă studii recente au arătat că consumul de ouă nu afectează nivelul de colesterol la persoanele sănătoase, astfel încât acestea pot și trebuie consumate.
10. Ulei de măsline extravirgin. Este cu adevărat grozav pentru creier.Datorită antioxidanților săi puternici, cum ar fi polifenolii, care sunt incluși în compoziția sa, uleiul nu numai că îmbunătățește abilitățile de învățare și memorie, ci și inversează problemele cu activitatea mentală asociate cu vârsta și progresia bolii. Cu toate acestea, nu poate fi folosit pentru prăjit, deoarece are proprietăți utile doar sub formă rece sau la temperatura camerei ca dressing pentru salate.
11. Legume cu frunze verzi. Ele contracarează demența senilă. În plus, sunt foarte bogate în vitaminele A și K, care ajută la combaterea inflamației articulațiilor și, de asemenea, ajută la menținerea oaselor sănătoase.
12. Rozmarin. Acest produs conține acid carnosic, care protejează creierul de neurodegenerare și radicalii liberi chimici asociați cu boala Alzheimer și accident vascular cerebral. În plus, datorită nivelului ridicat de antioxidanți și a activității antiinflamatorii naturale, poate îmbunătăți vederea și poate preveni bolile oculare.
13. Somon. Este bogat în acizi grași omega-3, care ajută creierul să funcționeze mai bine și să îmbunătățească memoria. De asemenea, acest produs previne aparitia tulburarii de hiperactivitate cu deficit de atentie la copii, imbunatatindu-le concentrarea, si in plus lupta impotriva cancerului.
14. Turmeric. Este o rădăcină străveche din care se face un condiment - un agent antiinflamator puternic. Este bogat în antioxidanți și ajută la susținerea unui sistem imunitar sănătos, îmbunătățind aportul de oxigen al creierului și asigurându-i vigilența și capacitatea de a procesa informații.
15. Nuci. Consumul de nuci este un panaceu pentru îmbunătățirea sănătății cognitive. Acestea includ antioxidanți, vitamine și minerale care îmbunătățesc activitatea mentală. În special, vitamina E ajută la combaterea bolii Alzheimer.

Doar pentru utilizare zilnicăa unuia dintre cele mai bune 15 produse pentru creier și memorie enumerate mai sus vă va ajuta să faceți față chiar și cu problemele legate de vârstă în activitatea creierului, ca să nu mai vorbim de neatenție din cauza stresului sau a suprasolicitarii.