Recenzii de ceai de pătrunjel, proprietăți utile, rețete
Recenziile despre ceaiul de pătrunjel notează numeroasele sale proprietăți vindecătoare. Băutura trebuie consumată cu moderație, dar dacă respectați regulile, va aduce beneficii semnificative.
Care sunt beneficiile ceaiului de patrunjel?
Proprietățile benefice ale ceaiului de pătrunjel se datorează compoziției sale chimice.
Frunzele și tulpinile plantei conțin:
- acid ascorbic;
- vitamina P;
- calciu, fier și magneziu;
- seleniu și zinc;
- vitaminele B;
- caroten;
- potasiu, sodiu și fosfor;
- mangan și cupru;
- Uleiuri esentiale;
- vitaminele E și K.
În plus, verdețurile conțin antioxidanți și flavonoide.
Cu un consum moderat, ceaiul din plante are un efect foarte benefic asupra organismului, deoarece:
- întărește oasele și articulațiile, crește elasticitatea ligamentelor;
- scade glicemia si protejeaza impotriva diabetului;
- ajută la combaterea anemiei și a deficitului de vitamine;
- elimină senzația de oboseală cronică;
- îmbunătățește funcția rinichilor și previne formarea pietrelor;
- ajută la combaterea infecțiilor și inflamațiilor;
- normalizează activitatea sistemului reproducător la bărbați și femei;
- accelerează digestia și îmbunătățește peristaltismul intestinal;
- întărește imunitatea generală;
- protejează sistemul cardiac de boli, previne atacurile de cord precoce;
- elimina zgura si toxinele din organism, promoveaza procesele de slabire.
Consumul de pătrunjel este util pentru prevenirea îmbătrânirii timpurii. O băutură de ceai pe bază de verdeață stimulează producția de colagen natural, redă elasticitatea și moliciunea pielii. Pătrunjelul îmbunătățește tenul, elimină primele riduri și ajută la eliminarea cearcănelor de sub ochi.
Ceaiul de patrunjel normalizeaza pofta de mancare.
Beneficiuceai de patrunjel pentru edem
Puteți folosi o băutură pe bază de pătrunjel verde ca diuretic. Un astfel de ceai accelerează eliminarea fluidelor din organism, previne apariția pietrelor la rinichi și vezică urinară. În același timp, băutura ajută la combaterea edemelor cauzate de retenția de apă.
În același timp, este necesar să se țină cont de faptul că, cu pietre mari la rinichi, vezica biliară și vezica urinară, este mai bine să refuzi ceaiul de plante. Poate duce la mișcarea nedorită a pietrelor, iar acest lucru va provoca dureri severe și o deteriorare bruscă a stării.
Cum se prepară și se bea ceai de pătrunjel
Reteta ceaiului de patrunjel este foarte simpla. Conform versiunii clasice, o băutură sănătoasă este preparată fără utilizarea componentelor auxiliare.
Schema de gătit arată astfel:
- Verdețurile proaspete sunt spălate bine cu apă rece de praf și murdărie.
- Tăiați pătrunjelul în bucăți mici.
- Un ibric din ceramică sau sticlă este clătit cu apă clocotită pentru a încălzi pereții și a dezinfecta.
- Puneți verdețurile într-un recipient și turnați un pahar cu apă fierbinte.
- Se lasă acoperit zece minute.
- Se toarnă în căni printr-o strecurătoare.
Rețeta clasică sugerează să bei băutura fără a adăuga îndulcitori.
Atenție!Se recomandă să bei ceai de pătrunjel pe stomacul gol sau la câteva ore după masă.
Ceai de patrunjel cu lamaie si miere
O altă rețetă sugerează prepararea ceaiului pe bază de pătrunjel cu adaos de miere și lămâie.
Băutura este făcută conform următorului algoritm:
- Aduceți 500 ml de apă curată la fierbere într-un recipient emailat.
- Se adauga in lichid 50 g patrunjel tocat marunt si cateva felii de lamaie.
- Se fierbe la foc mic timp de cinci minute.
- După sfârșitul termenului, opriți încălzirea și lăsați-l să se răceascăbăutură.
După aceea, ceaiul trebuie filtrat din sediment și trebuie adăugate 5 g de miere naturală.
Mierea se adaugă la ceaiul ușor răcit, astfel încât temperatura ridicată să nu distrugă substanțele valoroase din produsul apicol.
Ceai de patrunjel uscat
De obicei, o băutură sănătoasă este preparată pe bază de verdeață proaspătă. Dar dacă doriți, puteți face și ceai din pătrunjel uscat.
Algoritmul de gătit arată astfel:
- Aduceți 250 ml de apă la fiert pe aragaz într-o cratiță.
- Turnați aproximativ 15 g de pătrunjel uscat în lichid.
- Opriți imediat încălzirea.
- Lăsați băutura acoperită timp de zece minute.
- După expirarea timpului, filtrați.
Ceaiul poate fi consumat atât în formă pură, cât și cu miere. Nu este de dorit să adăugați zahăr, reduce beneficiile băuturii.
Contraindicații și posibile daune
În ciuda numeroaselor proprietăți utile, o băutură de ceai pe bază de verdeață poate dăuna organismului.
Este necesar să refuzați utilizarea acestuia:
- cu intoleranță individuală;
- în timpul exacerbării pancreatitei și bolii ulcerului peptic;
- cu gastrită cu aciditate crescută;
- cu tulburări de coagulare a sângelui.
Ceaiul de pătrunjel trebuie exclus din dietă în timpul sarcinii. Pătrunjelul crește tonusul uterului și poate duce la avorturi spontane sau la nașteri premature. De asemenea, utilizarea băuturii ar trebui limitată în timpul alăptării pentru a evita alergiile la copil.
Nu este recomandat să bei ceai cu pătrunjel dacă iei diluanți de sânge. Datorită conținutului crescut de vitamina K, produsul reacționează cu astfel de medicamente și provoacă deteriorarea stării organismului.
Atenție!Nu beți ceai de pătrunjel în timp ce luați diureticedroguri
Nu este recomandat să bei ceai de pătrunjel noaptea - această băutură va interfera cu un somn odihnitor.
Concluzie
Recenziile despre ceaiul de pătrunjel sunt în mare parte pozitive - vorbesc despre proprietățile valoroase ale băuturii și efectul său benefic asupra bunăstării generale. Dar instrumentul are și contraindicații, care trebuie, de asemenea, studiate cu atenție.
Recenzii despre ceaiul de pătrunjel
Rodionova Iryna Serhiivna, 45 de ani
Am descoperit ceaiul de pătrunjel în urmă cu șase luni. De atunci, îl prepar în fiecare săptămână, produsul tonifică perfect și ameliorează umflarea. Gustul este destul de specific, dar nu poate fi numit neplăcut. M-am obisnuit repede si il beau fara probleme chiar si fara miere.
Danilova Olena Viktorivna, 50 de ani
De mulți ani beau ceai de pătrunjel împotriva umflăturilor și pentru digestie. Il folosesc in principal cu miere si lamaie, nu prea imi place gustul pur. Băutura este eficientă, elimină bine excesul de lichide, ajută la menținerea în formă bună și, de asemenea, previne creșterea în greutate.