10 moduri de a economisi alimente și de a cumpăra alimente sănătoase în același timp

Mulți dintre noi economisim bani, dar în același timp este important să nu neglijăm una dintre componentele principale ale vieții noastre - sănătatea. Mâncarea nedorită conține adesea hormoni care cauzează cancer, compuși chimici care suprimă imunitatea, pesticide periculoase etc. Nu este clar de ce oamenii, având în vedere alegerea, aleg în mod conștient alimente îmbibate cu otravă? Pentru a risipi miturile conform cărora mâncarea sănătoasă este o mâncare scumpă, vă vom împărtăși sfaturi utile pe tema cumpărării alimentelor sănătoase și ieftine.

Cumpără multe deodată

Cumpărați întotdeauna mâncare de calitate dacă există o reducere sau două la prețul unei promoții. Cine știe când va fi un alt preț bun la acest produs, așa că aprovizionați-vă devreme. Vă rugăm să rețineți: acest sfat vă va fi util dacă dvs. și gospodăriei dvs. vă plac cu adevărat dovleceii sau broccoli, altfel vă veți pierde banii.

Multe reduceri sunt valabile doar pentru membrii programelor bonus, așa că obțineți carduri de reducere pentru toate magazinele pe care le vizitați.

Așadar, dacă este mâncare sănătoasă într-un pachet care asigură depozitarea pe termen lung, atunci cumpărați cu o marjă. În cazul unor produse, de exemplu, cu condimente, este mai înțelept să cumpărați 10 pachete mici decât unul mare, deoarece ierburile și condimentele își pierd aroma și proprietățile utile atunci când sunt deschise des.

Dacă nu vă permiteți să cumpărați multe deodată sau pur și simplu nu veți mânca o asemenea cantitate din produs înainte de expirarea termenului de valabilitate și este păcat să pierdeți un preț bun, faceți echipă cu prietenii și vecinii. Puteți, de exemplu, să cumpărați 30 de litri de miere la preț de gros și apoi să o turnați în borcane de trei litri pentru 10 familii.

Alege cu înțelepciune

Cele mai periculoase din punct de vedere al conținutului de hormoni și al chimiei nocive sunt carnea și produsele lactate.produse, precum și ouă. Încercați să înlocuiți obișnuitele omletă pentru micul dejun cu terci sau un smoothie sănătos de fructe și legume și o felie de pâine integrală. Dacă, din obișnuință, după un astfel de mic dejun vrei să mănânci înainte de ora prânzului, atunci întărește-te cu un prânz la pachet cu salată de linte sau hummus în pâine pita subțire. Proteinele necesare organismului pot fi obținute din fasole naturală utilă - înlocuiesc perfect carnea în supe și alte feluri de mâncare.

De asemenea, fiți atenți la prețurile legumelor și fructelor: acestea sunt adesea vândute spălate, conservate sau decojite, ceea ce crește costul. Același produs poate fi cumpărat mai ieftin în forma sa „originală”, apoi spălat, curățat și tăiat acasă.

Începeți singuri să creșteți alimente sănătoase

Dacă nu cunoașteți niciun fermier, iar prețurile la produsele de calitate sunt ușoare, de ce să nu plantați o mică grădină de legume și să încercați să vă cultivați propriile culturi?

Ai fi surprins să afli cât de mult poți crește cu puțină muncă și multă lumină solară. Castraveții, roșiile, usturoiul, cartofii și tot felul de ierburi sunt potrivite pentru începători.

Cel mai important este să pregătiți un sol fertil și să alegeți un loc care să primească suficientă lumină solară în timpul zilei. Vei fi plăcut surprins când vei vedea cât economisești datorită propriei recolte.

Congelatorul nu trebuie să fie gol

Congelați alimentele în rezervă în pungi sau forme de gheață - acestea din urmă vă permit să faceți porții gata făcute din acele ingrediente de care sunt necesare puțin la un moment dat. Dacă tăiați mai multe legume pentru supă decât aveți nevoie, trimiteți resturile la congelator. Pe lângă legumele crude, fructele și semifabricatele din acestea, puteți congela, de exemplu, aluat, marțipan de casă și multe alte produse. Faceți o regulă să luați puțin mai multingrediente decât cele indicate în rețetă și congelați tot excesul. Cumpărați fructe și legume congelate de sezon cât timp sunt mai ieftine.

Sfat: întindeți mai întâi fructele de pădure sau bucățile de legume pe o placă pentru a nu se lipi între ele, iar când sunt înghețate, turnați-le în pungi pentru a economisi spațiu în congelator.

Cumpărați de la producători locali

Mâncarea locală este de obicei mult mai ieftină decât alimentele importate din cealaltă parte a lumii. Fă-ți prieteni cu bunicile care vând castraveți de țară și roșii. Mergeți la târguri și piețe de weekend.

Încercați să întrebați cu blândețe fermierii cum își cresc culturile. Scopul tău este să-i găsești pe cei care nu folosesc substanțe chimice nocive.

Fii ultimul care părăsește piața. Până la sfârșitul zilei, vânzătorii scad de bunăvoie prețurile, pentru că nimeni nu vrea să transporte bunuri perisabile acasă.

Luați mâncare sănătoasă cu dvs

Mâncarea dintr-un restaurant scump nu este neapărat sănătoasă și ecologică. Este mai bine să mergi la magazin sau la piață și să cumperi produse de care poți fi sigur: te va economisi atât bani, cât și sănătate.

Purtați întotdeauna cu dvs. o porție de mâncare proaspătă sănătoasă într-un recipient - chiar și la bordul avionului. Poartă-ți ceaiul din plante și o cană termos, astfel încât să poți cere un pahar cu apă clocotită la cafenea. Băuturile într-un restaurant pot fi scumpe, dar îți vor turna apă clocotită la un preț mult mai mic, sau chiar gratuit.

Oriunde ați merge, luați apă filtrată cu dvs. într-o sticlă reutilizabilă convenabilă. Atunci nu va trebui să cheltuiți bani pe apă îmbuteliată. Purtați întotdeauna în geantă o gustare sănătoasă, gătită acasă. De ce să plătești în exces pentru mâncare când o poți lua de acasă?

Planificați meniul în avans

Fă-ți meniul sănătos în avans șialege ca feluri principale acele retete care au produse la reducere.

Este util să-ți înregistrezi cheltuielile cu mâncarea pentru o săptămână, sau mai bine - luni, pentru a înțelege cum cheltuiești banii: fără minte sau cu înțelepciune. Prin revizuirea înregistrărilor, vei putea să-ți înțelegi obiceiurile și să regândești procesul de cumpărare a alimentelor pentru a te concentra pe alimente sănătoase.

Nu cumpărați produse gata făcute, ci faceți totul singur, de la zero. Fii creativ. Vă puteți face propriile batoane de cereale de casă, sucuri, smoothie-uri, chipsuri de fructe și legume. Este util și mai ieftin decât să le cumperi din magazin.

Urmăriți porțiunile și învățați să setați prioritățile corect. Cumpără produse scumpe, dar necesare pentru o dietă echilibrată în cantități mici și pune-le în farfurie în porții mai mici decât de obicei.

Aflați pentru ce plătiți

Dacă cumpărați un produs scump etichetat „Eco-Friendly”, atunci ar trebui să fiți sigur că plătiți în exces pentru calitate și nu pentru trucuri de marketing. Producătorii ne induc în eroare de bunăvoie lipind cu generozitate pe produse etichetele „natural”, „non-OMG” etc.. Dar astfel de autocolante nu înseamnă întotdeauna că produsul este cu adevărat ecologic și sănătos. Aflați diferența dintre „100% natural” și „folosind ingrediente naturale” (adică parțial naturale).

Căutați prețuri avantajoase pe internet și aplicații mobile

Multe companii postează informații despre reduceri și promoții pe internet și, de asemenea, își lansează propriile aplicații mobile, de obicei gratuit. Urmăriți știrile pentru a nu rata prețuri grozave la produsele utile de care aveți nevoie.

Acordați atenție magazinelor online și serviciilor de livrare a alimentelor sănătoase. Nu trebuie să cheltuiască bani pentru închirierea spațiilor și plătirea vânzătorilor, așa că prețurile pot fisemnificativ mai mici. Cu toate acestea, multe astfel de companii pot percepe bani pentru livrare, așa că cumpărați un volum mare dintr-o dată, astfel încât plata serviciilor de curierat să nu vă „mâncă” profitul.

Nu arunca mancarea buna!

Nu spălați în prealabil verdeața, fructele și legumele. Dacă nu mănânci totul deodată, alimentele spălate se pot strica rapid. Întoarceți recipientele cu sosuri și piureuri de casă cu susul în jos pentru a le păstra mai mult timp la frigider. Pune verdeata intr-un pahar cu apa.

Dacă mâncarea nu este consumată după data de expirare, încercați să găsiți ceva cu resturile. De exemplu, există o mulțime de rețete cu pâine uscată, iar bananele prea coapte sunt perfecte pentru brioșele cu banane.

Dacă vă dați seama că nu veți folosi toată mâncarea gătită, atunci congelați o parte din ea în avans, fără să așteptați ca întreaga oală să se strice.

Limitați-vă atunci când puneți porții în farfurii. Este mai bine sa pui putin si apoi sa iei un supliment, decat sa iti supraestimezi puterea si sa arunci mancarea nemancata la gunoi.

Dacă aveți o grădină sau o cabană, ar trebui să construiți o groapă de compost și să aruncați acolo toate deșeurile vegetale pentru a economisi îngrășăminte și pentru a utiliza compost ecologic.

Prin urmare, cei care spun că alimentația sănătoasă este un privilegiu pentru cei bogați fie nu știu să economisească, fie caută o scuză pentru obiceiurile lor alimentare proaste. Dacă există o dorință, puteți mânca alimente sănătoase pe tot parcursul anului, rămânând în bugetul obișnuit pentru mâncare.