Poate lemnul de câine să aibă proprietăți utile pentru copii?

Dogwood este o boabă mică alungită, cu o piele subțire, strălucitoare și strălucitoare, roșie. Ele cresc pe arbuști sau copaci înalți și au o carne dulce și suculentă. În interiorul fructelor este ascunsă o piatră tare, iar recolta cade în prima jumătate a toamnei.

Astfel de fructe de pădure pot fi folosite pentru a face compot și jeleu, dulceață și dulceață, fructe confiate, produse de patiserie și deserturi. Salatele și garniturile cu lemn de câine vor deveni originale. În plus, fructele pot fi uscate și adăugate în ceai, decocturi și tincturi în scop medicinal. Să luăm în considerare beneficiile și daunele acestor fructe de pădure. Și vom afla dacă copiii pot mânca câinele.

Beneficii și compoziție

Pulpa de fructe de pădure conține glucoză și fructoză, acizi organici și taninuri, uleiuri esențiale și pectine. În plus, fructul conține vitaminele A, C și E. Apropo, aici există mai mult acid ascorbic decât în ​​lămâi, coacăze sau agrișe. În dogwood veți găsi un conținut crescut de potasiu și fier.

Lemnul de porumb îndeplinește următoarele proprietăți utile:

• Întărește inima, capilarele și vasele de sânge;
• Crește și susține imunitatea;
• Normalizează digestia și ajută la diaree;
• Reglează funcționarea glandei tiroide;
• Are un efect pozitiv asupra activității organelor respiratorii, elimină mucusul din bronhii și înmoaie tusea;
• Ucide bacteriile dăunătoare, întărește și susține imunitatea, accelerează recuperarea după gripă, răceli și boli virale;
• Reduce temperatura, ameliorează febra și inflamația,
• Îmbunătățește starea de spirit, ameliorează stresul și oboseala;
• Reda forța în timpul stresului fizic și psihic;
• Tonifică corpul și produce energie, adaugă vigoare și prospețime;
• Compot de câini potolește setea și împrospătează pe vreme caldă;
• Stimulează activitatea creierului,îmbunătățește memoria;
• Are un efect benefic asupra pielii, părului și unghiilor;
• Îndepărtează toxinele, mercurul și plumbul, metalele grele și sărurile, zgura și alte substanțe periculoase;
• Ajuta la anemie si artrita, boli de piele;
• Util pentru diabet și normalizează nivelul hemoglobinei din sânge;
• Are efect diuretic și coleretic, curăță organismul.

În lemn de câini, nu numai fructele de pădure sunt utile, ci și rădăcinile, frunzele și scoarța. Planta este utilă femeilor însărcinate. Ajută la toxicoză, previne umflarea și ameliorează starea generală. Fructe de pădure utile pentru mamele care alăptează. Băuturile din fructe de pădure stimulează lactația, întăresc imunitatea, saturează corpul mamei și al bebelușului cu vitamine importante. Cu toate acestea, este recomandabil să utilizați acest produs pentru IC la numai trei luni de la nașterea copilului.

Când să le oferi copiilor

Puteți da câinele unui copil de la vârsta de un an și jumătate până la doi ani. Începeți cu o jumătate de fruct sau o jumătate de linguriță de compot diluată cu apă. Monitorizați starea de bine a bebelușului. Cu o reacție normală, puteți crește treptat doza.

Pentru copiii de 1-2 ani, dați câte o boabă sau 100 ml de compot pe zi, nu mai mult de două sau trei ori pe săptămână. La vârsta de doi sau trei ani, doza este crescută la 150 ml și două fructe de pădure. După trei ani, puteți crește treptat rata, dar nu abuzați de ea! În plus, pentru bebelușii sub trei ani, îndepărtați osul, altfel se poate sufoca.

Un exces de fructe de pădure poate duce la tulburări digestive și tulburări ale scaunului, la durere, greutate și disconfort în burtă. Pot provoca alergii alimentare, intoxicații, vărsături sau greață.

Pentru a obține un beneficiu maxim pentru organismul copilului și pentru a nu dăuna copilului, este important să respectați regulile de introducere a ratei de consum. Când gătiți, utilizați minimzahăr Dacă simptomele unei alergii alimentare apar după primul test, excludeți produsul din dieta bebelușului și consultați un medic.

Dogwood nu poate fi dat

• Cu constipație pe termen lung sau regulat;
• Cu aciditate crescută a stomacului;
• Cu gastrită și ulcere;
• Înainte de culcare, deoarece lemnul de câini excită celulele nervoase și activează organismul, crește capacitatea de lucru;
• Cu hipertensiune arterială.

Mâncăruri de câini și băuturi pentru copii

Ceai medicinal

• Dogwood - 100 de grame;
• Pere sau mere uscate - 100 de grame.

Se amestecă componentele, se toarnă într-un termos, se umple cu apă și se lasă timp de o oră. O astfel de băutură ajută eficient la diaree și îmbunătățește digestia. Puteți adăuga o linguriță de miere, care are un efect pozitiv asupra imunității și tonusului corpului. Băutura vă va ajuta să faceți față rapid cu o răceală sau gripă. Dar amintiți-vă că mierea nu este recomandată copiilor sub trei ani din cauza riscului mare de a dezvolta alergii sau botulism infantil.

Kisyl

• Dogwood - 125 grame;
• zahăr - 125 grame;
• Amidon - 40 de grame;
• Apa - 1 litru.

Sortați și spălați fructele, puneți-le în apă clocotită. Lăsați zece minute, apoi turnați bulionul într-un recipient separat și zdrobiți fructele de pădure și îndepărtați semințele. Combinați amestecul rezultat cu bulionul, amestecați și aduceți la fierbere. Apoi turnați zahăr în masă și amestecați din nou.

Separat, se diluează amidonul în apă rece și se toarnă soluția în masa de fructe de pădure, care este amestecată continuu. Se aduce din nou la fiert și se lasă la foc mic până se îngroașă.

Gem

• Dogwood - 1 kg;
• zahăr - 1,5 kg;
• Apă - 1,5 căni.

Sortați câinele, îndepărtați tulpinile și spălați, țineți timp de cinciminute în cârpă de brânză sau într-o strecurătoare peste un recipient cu apă fierbinte. Apoi puneți-l imediat în apă rece și lăsați-l pe ultimul să se scurgă.

Se prepara siropul separat. Pentru a face acest lucru, adăugați zahăr în apă și aduceți la fierbere, apoi fierbeți până când zahărul granulat este complet dizolvat. Apoi transferați fructele de pădure în siropul rezultat, amestecați și lăsați timp de 15 minute. Se încălzește până la fierbere, amestecând constant.

După fierbere, se ia de pe foc și se lasă acoperit 15 minute. Repetați procesul de gătit încă de trei ori. Pune dulceata finita in borcane uscate, sterilizate si ruleaza capacele. Înfășurați borcanele într-un carouri sau o pătură și puneți capacele jos pentru noapte.

O astfel de dulceață va umple lipsa elementelor importante în sezonul rece și va fi cu siguranță pe placul gospodăriei. Dulciurile pot fi consumate separat, transformate în sandvișuri sau adăugate la înghețată și deserturi.

Dulceată cu mere și câini

• Măr - 0,4 kg;
• Dogwood - 0,2 kg;
• zahăr - 0,4 kg;
• Apa - 3 mese. linguri

Spălați produsele, curățați merele de coajă și tăiați-le în bucăți mici. Scoateți sâmburele din fructe de pădure și amestecați cu felii de mere, turnați apă și aduceți la fierbere. Se fierbe apoi la foc mic sub capac timp de douăzeci de minute, amestecând din când în când.

Măcinați masa finită până la o stare de piure, adăugați zahăr și gătiți la foc mic timp de patruzeci de minute. Întindem gemul pe borcane pregătite în prealabil și răsucim. Datorită merelor, gustul acrișor al câinelui este puțin înmuiat, iar produsul se dovedește delicat și rafinat.

Fursecuri cu iaurt

• făină de ovăz - 150 de grame;
• făină de grâu - 150 de grame;
• iaurt natural - 80 grame;
• Lemn de câine uscat sau uscat - 100 de grame;
• unt - 80 de grame;
• zahăr - 90 de grame;
• Praf de copt - 1 linguriță. linguriţă;
• Un praf de sare si zahar pudra dupa gust.

Spălați câinele și turnați apă clocotită timp de zece minute. Bateți untul ușor topit cu iaurtul și zahărul. Adăugați ambele tipuri de făină, praf de copt și sare în amestec. Dacă nu aveți făină de ovăz la îndemână, puteți măcina fulgi de ovăz standard. Scurgeți apa din câinele, tocați-o mărunt și puneți-o în aluatul de iaurt.

Se amestecă masa, ar trebui să fie netedă și moale. Formați biscuiți din aluat pe o foaie de copt și coaceți timp de 15 minute la o temperatură de 180 de grade. Spațiile libere ar trebui să dobândească o culoare aurie. Presărați fursecurile terminate cu zahăr pudră și păstrați-le într-un recipient de tablă timp de până la două săptămâni.

Compot

• Dogwood - 0,3 kg;
• Apa - 1,5 l;
• Zahăr - 0,5 pahar.

Puneți fructele de pădure pregătite într-un recipient și acoperiți cu zahăr. Se toarnă apă și se pune la foc mic. După fierbere, fierbeți încă zece minute. După aceea, opriți aragazul, acoperiți și lăsați-l să se infuzeze timp de trei până la cinci ore. Băutura va căpăta o culoare strălucitoare, o aromă ușoară plăcută și un gust deosebit cu acrișor.

De asemenea, puteți adăuga la rețetă mere, pere, prune și alte fructe sau fructe de pădure. Și pentru gătit, puteți folosi nu numai lemn de câine proaspăt, ci și uscat.