Gemul de zmeură beneficiu și rău, câte calorii, compoziția chimică, contraindicații

Beneficiile și daunele consumului de dulceață de zmeură sunt o întrebare importantă, deoarece aceste delicatese au proprietăți medicinale puternice și sunt adesea folosite pentru răceli. Produsul trebuie utilizat conform regulilor pentru a nu dăuna organismului.

Compoziția chimică a gemului de zmeură

Dulceata de zmeura este una dintre cele mai gustoase si sanatoase delicatese disponibile pe masa pe tot parcursul anului. Este folosit nu numai pentru plăcere, ci și în scopuri medicinale.

Produsul își datorează proprietățile medicinale compoziției bogate, care conține:

• vitaminele A și E;
• vitaminele B1, B2 și B6;
• beta-caroten și vitamina PP;
• acid ascorbic;
• fitoncide;
• potasiu și fier;
• fosfor, sodiu și magneziu;
• calciu;
• acid acetilsalicilic;
• fibre și cenușă;
• uleiuri esențiale și iod;
• clor, bor și cupru;
• pectină

Acidul acetilsalicilic din compoziția gemului de zmeură are proprietăți similare cu aspirina.

Tratamentele constau în principal din carbohidrați, aproximativ 7,4 g la 100 g de produs. Proteinele și grăsimile ocupă o pondere foarte mică, 0,6 și, respectiv, 0,2 g.

Care este beneficiul dulceții de zmeură

Proprietățile benefice ale delicateții de zmeură ajută nu numai cu răceli.

Dulceata de zmeura:

• reduce eficient temperatura și combate inflamațiile și infecțiile;
• ajută la durerea în gât și favorizează secreția de flegmă;
• subțiază sângele și servește ca prevenire a venelor varicoase și a trombozei;
• previne apariția anemiei datorită conținutului ridicat de fier și acid folic;
• are efect de curățare și ajută la eliminarea toxinelor și impurităților din țesuturi;
• stimulează funcția intestinală sănătoasă;
• ajută la lupta cuumflarea și eliminarea excesului de lichide;
• are un efect benefic asupra fondului emoțional în timpul stresului și insomniei;
• are efect analgezic pentru inflamarea articulațiilor și ajută la artrită și reumatism;
• încetinește îmbătrânirea celulelor și ajută la păstrarea tinereții și elasticității pielii.

În sezonul rece, folosirea gemului de zmeură ajută la prevenirea gripei și răcelilor. O altă proprietate utilă a delicateții este prezența acidului elagic în compoziție, care previne dezvoltarea tumorilor oncologice.

Beneficiile gemului de zmeura pentru femei

Beneficiile gemului de zmeură pentru femei sunt în primul rând cosmetice. Consumarea unor cantități mici din delicatesă vă permite să păstrați prospețimea și tinerețea pielii, tocoferolul din dulceață întărește părul și previne căderea părului. De asemenea, dulceata de zmeura are un efect benefic asupra fondului hormonal, ajuta la reglarea ciclului lunar, amelioreaza durerea in zilele critice.

Deoarece produsul conține mult fier, este util ca femeile să-l folosească pentru prevenirea și tratamentul anemiei. Dulceata de zmeura are un efect bun asupra sistemului nervos si reduce stresul.

Pentru femei, dulceata de zmeura ajuta la reglarea fondului hormonal.

Important!Când folosesc dulceață de zmeură, femeile ar trebui să-și amintească conținutul ridicat de calorii. Excesul de produs poate deteriora silueta.

Beneficiile gemului de zmeura pentru barbati

Dulceata de zmeura are proprietati diuretice si antiedematoase. Datorită acestui fapt, produsul previne formarea pietrelor la rinichi și vezică urinară, bărbații după 40 de ani suferă adesea de astfel de probleme.

În plus, produsul întărește vasele de sânge la bărbați și îi protejează de atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale timpurii. Consumul de dulceturi cu zmeură este bun pentru sănătatesistemul reproductiv, produsul îmbunătățește potența. Proprietățile antiinflamatorii ale zmeurii ajută la combaterea prostatitei.

Beneficiile gemului de zmeura pentru copii

Dulceața de zmeură este unul dintre remediile de casă preferate ale copiilor. Dulciurile vor ajuta la protejarea copilului de raceli sau la vindecarea rapida a SARS si gripa, la intarirea sistemului imunitar al bebelusului. Dulceața de zmeură are un efect benefic asupra sistemului osos al copilului, favorizează creșterea țesutului muscular și îmbunătățește funcția creierului.

Se recomandă să oferiți copilului dulceață de zmeură pentru prima dată nu mai devreme de vârsta de 3 ani. La bebeluși, tratările cu fructe de pădure pot provoca indigestie și alergii.

Atenție!Gemul util are o serie de contraindicații, așa că poate fi introdus în alimentația bebelușului numai după consultarea medicului pediatru.

Daune din consumul de dulceață de zmeură

În unele cazuri, dulceața de zmeură poate dăuna organismului. În special, devine periculos în cazul diabetului, deoarece produsul conține prea mult zahăr și duce la fluctuații bruște ale nivelului de glucoză.

Dulceata de zmeura nu poate fi folosita in caz de diabet si afectiuni acute de stomac.

Tratamentele nu trebuie consumate cu boli acute de stomac și intestine. Un produs cu un conținut ridicat de zahăr are un efect negativ asupra mucoaselor și nu face decât să adâncească agravarea.

Dulceata de zmeura este un produs foarte hranitor. Dacă îl folosiți în cantități excesive, organismul va fi afectat. Dulceata nu numai că va duce la creșterea în greutate, dar va provoca și reacții alergice, afectând negativ activitatea pancreasului.

Câte calorii are dulceața de zmeură

Fructele proaspete de zmeură au valoare nutritivă scăzută, dar după gătirea în sirop de zahăr, situația se schimbă. Dulceata dulce contine 273 kcal la 100 gprodus, acesta este un indicator ridicat și trebuie să fiți atenți atunci când utilizați dulce. Conținutul caloric al gemului de zmeură într-o linguriță este de aproximativ 20 kcal.

Contraindicații pentru dulceața de zmeură

Cu toate proprietățile utile, tratatele cu zmeură au multe contraindicații.

Produsul nu poate fi utilizat:

• cu intoleranță individuală, zmeura provoacă foarte des reacții alergice;
• cu tendinta de obezitate, dulceata bogata in calorii favorizeaza cresterea in greutate;
• cu smalț sensibil – acizii din delicatesă au un efect negativ asupra țesuturilor;
• cu diabet și la dietă;
• în hemofilie, produsul subțiază sângele;
• cu gastrită, pancreatită și ulcer gastric;
• cu astm bronșic;
• cu guta

Printre contraindicațiile pentru dulceața de zmeură se numără astmul și guta.

Dulceata trebuie incercata cu prudenta in cazul pietrelor la rinichi si vezica urinara. Tratamentele au un efect preventiv bun, dar cu calculii existenți poate duce la mișcarea lor și dureri ascuțite.

Reguli de utilizare a gemului de zmeură

Pentru ca dulceața de zmeură să fie benefică și nu dăunătoare, trebuie să o utilizați corect:

1. Doza zilnică maximă de dulce nu trebuie să depășească 7 linguri mari. Este mai bine să te limitezi la cantități mai mici și să folosești produsul pentru 2-3 linguri pe zi. Dacă mănânci prea multe dulciuri, aceasta va înrăutăți funcționarea pancreasului.
2. Cel mai bine este să bei dulceață dimineața sau seara cu ceai, o băutură fierbinte sporește proprietățile benefice ale produsului. Nu este recomandat să consumați dulciuri imediat înainte de a merge la culcare. Dar cu câteva ore înainte de culcare, poți mânca dulceață de zmeură.
3. Nu este de dorit să utilizați produsul în fiecare zi, cel mai bine este să îl mâncați de două ori pe săptămână.
4. În timpul dietei, nu puteți include dulciuri în dietă, deși dulceața este mult mai utilă decât ciocolata și bomboanele, nu va ajuta să slăbiți în exces.

Se recomandă să consumați dulceață de zmeură nu mai mult de 2-3 linguri mari pe zi.

Consiliu!Acizii organici din dulceata au un efect negativ asupra starii smaltului dintilor. După ce ați mâncat dulceață, ar trebui să vă clătiți gura sau chiar să vă spălați pe dinți.

Utilizarea gemului de zmeură pentru răceală

Principala zonă de utilizare a dulceață de zmeură rămâne tratamentul răcelilor.

Se recomandă consumul de mâncăruri atât la primele simptome ale bolii, cât și în timpul tratamentului complet:

1. Dulceata de zmeura contine acid acetilsalicilic, principalul ingredient activ al aspirinei. Prin urmare, zmeura are proprietăți antipiretice și antiinflamatorii.
2. Cu o răceală, dulciurile ajută la combaterea proceselor bacteriene și virale, ameliorează durerile de gât și ameliorează congestia nazală.
3. Beneficiile gemului de zmeura pentru raceala vor deveni evidente daca o consumi impreuna cu ceai cald. Astfel de remedii casnice nu numai că vor ameliora simptomele bolii, dar vor ajuta și la eliminarea toxinelor din organism.

Există un stereotip că dulceața de zmeură nu poate fi consumată la temperatură ridicată, deoarece nu va face decât să vă simțiți mai rău. Dar, de fapt, poți fi totuși tratat cu remedii casnice, doar că trebuie să-l iei nu cu lichid fierbinte, ci cu lichid cald. Nu zmeura duce la o creștere suplimentară a căldurii, ci ceaiul excesiv de fierbinte.

Important!Dacă simptomele unei răceli nu dispar, iar temperatura continuă să crească, trebuie să sunați la medic și să începeți tratamentul cu medicamente.

La rece, dulceata de zmeura se consuma calda, dar nu caldaceai

Este posibil să bei dulceață de zmeură în timpul sarcinii?

Tratamentele pot fi utile femeilor însărcinate, vor ajuta la evitarea răcelilor și la ameliorarea umflăturilor. Dar, în același timp, este necesar să utilizați produsul cu prudență.

În primul trimestru, este mai bine să eliminați gemul de zmeură din dietă, acidul acetilsalicilic din compoziția sa poate dăuna fătului sau poate provoca un avort spontan. Dar în timpul sarcinii în al doilea trimestru, dulceața de zmeură este permisă, îmbunătățește digestia și, de asemenea, contribuie la o naștere mai ușoară.

Cu câteva săptămâni înainte de nașterea unui copil, tratările ar trebui eliminate din nou din dietă. Accelerează circulația sângelui și poate provoca nașterea prematură.

Se poate folosi dulceata de zmeura in timpul alaptarii?

În timpul alăptării, dulceața de zmeură poate fi introdusă în alimentație la numai șase luni după naștere. Dulceata provoaca foarte des alergii si poate afecta sanatatea bebelusului.

Dacă după prima administrare în cantitate de 1 lingură mică, copilul nu a avut o reacție negativă, femeia poate crește treptat porțiile de dulceață. Un produs dulce va avea un efect pozitiv asupra imunității bebelușului și va ajuta la prevenirea deficienței de vitamine.

Este util pentru femeile însărcinate să folosească dulceața de zmeură în al doilea trimestru.

Concluzie

Beneficiile și daunele utilizării gemului de zmeură sunt legate între ele, în principal produsul are un efect benefic, dar uneori este mai bine să-l refuzați. În principal, dulceața este periculoasă pentru alergii și diabet, dar în absența contraindicațiilor, devine unul dintre cele mai bune remedii împotriva răcelii.