Copiii pot bea cicoare?

Cicoarea este considerată o băutură sănătoasă și este o alternativă sigură la cafea sau ceai. Băutura se face pe baza rădăcinii zdrobite a plantei cu același nume. Are o aromă plăcută și un gust bogat, are o compoziție utilă și efect asupra organismului. Și în acest articol vom afla dacă copiii pot bea cicoare.

Beneficiile și compoziția băuturii

Cicoarea este compusă mai mult de jumătate din inulină. Acesta este un tip special de fibră care îmbunătățește funcționarea intestinelor, previne dezvoltarea disbacteriozei și ameliorează constipația. Printre altele, planta conține vitaminele E și C, vitaminele B, pectină și taninuri, fosfor și potasiu, sodiu și magneziu, calciu și fier, acizi organici și alte elemente utile.

Cicoarea îndeplinește următoarele funcții utile și importante pentru organism:

• Întărește și susține imunitatea;
• Tonifică și revigorează corpul, activează puterea, dar nu supraexcita;
• Crește starea de spirit și se umple de energie;
• Îmbunătățește absorbția fierului și a acizilor lactici;
• Reduce pofta de mancare si foamea, prelungeste senzatia de satietate;
• Întărește vasele de sânge și inima, previne bolile acestor organe.
• Normalizează starea pielii;
• Îmbunătățește digestia și elimină constipația;
• Stabilizează metabolismul și previne excesul de greutate;
• Curăță intestinele, rinichii și ficatul. Elimina impuritatile, toxinele si alte substante nocive;
• Datorită inulinei, scade nivelul zahărului din sânge;
• Prevenirea bolilor celulelor nervoase, stomacului și intestinelor, anemiei, bolilor de piele;
• Băutura gata preparată sau infuzia din rădăcina plantei poate fi folosită pentru a clăti părul după spălarea principală. Stimulează creșterea, îmbunătățește structura și aspectul părului.

Cicoarea ajută la renunțarea la ceaiul negru și cafeaua,care supraexcita celulele nervoase si afecteaza negativ organismul, in special pe cel al copiilor. Spre deosebire de aceste băuturi, are un efect calmant. Cicoarea este recomandată pentru pierderea în greutate și pentru persoanele cu diabet. Nu conține cofeină, care este importantă pentru sănătatea vaselor de sânge și a inimii.

Cicoare: există vreun rău

Consumul excesiv de băutură poate provoca indigestie, balonare, durere și disconfort la nivelul stomacului, tulburări ale scaunului și chiar otrăvire. În plus, poate înrăutăți funcționarea ficatului și poate provoca o reacție alergică la copil.

Nu este recomandat să bei cicoare cu lapte. Poate provoca aritmie, probleme de presiune, digestie și scaun. Laptele crește riscul de alergii, iar în combinație cu cafea sau cicoare, are un efect negativ asupra activității inimii, intestinelor și vaselor de sânge.

Laptele și cicoarea nu se amestecă bine între ele. Prin urmare, este mai bine să beți o băutură pură sau să înlocuiți laptele de vacă cu soia, capră și alți înlocuitori, cu condiția ca copilul să reacționeze normal la astfel de produse.

La cei mai mici copii, cicoarea puternic preparată poate provoca supraexcitare, tulburări de somn și insomnie. Prin urmare, este important să introduceți și să pregătiți corect băutura în timp util și să respectați doza. În continuare, vom lua în considerare de la ce vârstă puteți oferi cicoare unui copil.

Când poți da cicoare unui copil

Pediatrii, inclusiv cunoscutul medic de televiziune Komarovskyi, permit să dea de băut unui copil încă de un an. Pentru prima dată, lăsați copilul să încerce trei lingurițe de cicoare preparată și urmăriți reacția bebelușului. Dacă apar semne de alergie alimentară și alte consecințe negative, va trebui să amânați administrarea și să consultați un medic.

Dacă nu există o reacție negativă, crește treptat porția de băutură la 50 ml pe zi. În 1,5 ani, creștem doza la 100 ml șidupă doi-trei ani, dăm o cană sau o cană plină de 150-200 ml. Nu faceți băutura prea tare. Se diluează o linguriță de pulbere în 150 ml.

Oferiți băutura copiilor în prima jumătate a zilei la micul dejun sau la prânz. Când este utilizat înainte de culcare, dilată vasele de sânge și supraexcita celulele nervoase, poate perturba somnul. Cicoarea nu trebuie băută în caz de boli vasculare și tulburări ale inimii, bronșite și astm. Este interzis în caz de intoleranță individuală și alergie la citrice, deoarece conține vitamina C.

Cum să alegi cicoarea

Pentru a evita consecințele negative, este important să alegeți cicoare de înaltă calitate, cu o compoziție naturală. Astăzi, producătorii fără scrupule adaugă adesea la produs coloranți, potențiatori de aromă, conservanți și alți aditivi periculoși. Acestea au un efect negativ asupra corpului copilului și înrăutățesc funcționarea organelor interne, provoacă intoxicații severe și alergii.

Alegeți un produs etichetat „extract natural de cicoare”. Asigurați-vă că verificați data de expirare și integritatea pachetului. Este mai bine să alegeți cicoarea solubilă într-un recipient de sticlă, unde conținutul este mai ușor de văzut. Ar trebui să fie uscat și solubil, fără bile și bulgări.

Puteti prepara singur cicoare. O astfel de băutură va fi mult mai sănătoasă, mai sigură și mai gustoasă. Pentru a face acest lucru, colectați instalația într-o zonă ecologic curată, departe de drumuri și întreprinderi industriale. Tăiați rădăcinile, spălați și curățați. Apoi rădăcinile sunt uscate la soare sau la cuptor. Se usucă la soare timp de aproximativ o săptămână.

Când se usucă la cuptor, acoperiți foaia de copt cu folie, iar deasupra puneți rădăcini de cicoare. Se lasa sase ore la o temperatura de o suta de grade cu usa deschisa. Rădăcinile uscate se taie și se prăjesc într-o tigaie fără a adăuga ulei până se obține o nuanță de maro.

Rădăcinile uscate, prăjite și răcite sunt zdrobite într-un blender sau râșniță de cafea, depozitate într-un loc întunecat și uscat. Această băutură este potrivită și pentru mamele care alăptează. Va fi un înlocuitor excelent pentru cafea în timpul alăptării.