Gogol-mogol beneficii pentru sănătate, proprietăți, contraindicații

Beneficiile gogol-mogolului sunt folosite pentru raceli si boli digestive. Puteți pregăti o băutură delicioasă acasă din ingrediente simple, dar mai întâi trebuie să-i studiați proprietățile.

Ce este un gogol-mogul

Gogol-mogol este un cocktail simplu format din ouă și zahăr. Unele rețete folosesc doar proteine ​​sau gălbenușuri pentru el, altele sugerează folosirea ambelor componente. Oul si zaharul se bat cu mana sau cu mixerul pana devine spumoasa, bautura se raceste si se consuma imediat dupa preparare.

Istoria originii

Primele mențiuni despre cocktailul cu ou și beneficiile sale se găsesc în cronicile compilate înainte de epoca noastră. Dar oficial, invenția gogol-mogul este atribuită cofetarului german Manfred Keckenbauer. Există și o versiune conform căreia produsul a fost creat de cantorul Gogel din Mogilev, iar apoi îmbunătățit de contesa Bronislava Potocka.

Atenție!Inițial, scopul siropului de ouă a fost medicinal – era folosit pentru afecțiunile gâtului pentru a restabili vocea și a înmuia tusea.

La ce folosește un gogol-mogul

Produsul conține un număr mare de vitamine și minerale, care îi determină beneficiile.

În special, băutura conține:

• zinc și seleniu;
• acid ascorbic;
• fier și calciu;
• vitaminele B3 și B12;
• iod și magneziu;
• vitaminele A și D;
• aminoacizi.

Pentru tratamentul gogol-mogolului, este utilizat în principal pentru răceli.

Beneficiul agentului de vindecare este că:

• ameliorează durerea în gât și ajută la îndepărtarea flegmei;
• restabilește vocea și elimină răgușeala;
• îmbunătățește starea dinților și a mucoaselor cavității bucale.

De asemenea, puteți aplica beneficiile băuturiipentru a întări părul și unghiile, pentru a proteja vederea și creșterea generală a imunității.

Valoarea nutritivă a gogol-mogolului este în medie de 250 de calorii la 100 g.

Care este beneficiul unui gogol-mogul pentru femei

Proprietățile benefice ale gogol-mogolului sunt solicitate în special pentru corpul feminin. Produsul elimină deficiența de vitamine și minerale, îmbunătățește activitatea sistemului endocrin și contribuie la menținerea unui fond hormonal normal. Pe fondul utilizării siropului de ouă, unghiile și părul sunt întărite, pielea capătă catifelare și o strălucire frumoasă.

În ciuda tuturor beneficiilor gogol-mogolului, acesta nu poate fi clasificat ca supliment alimentar - este destul de bogat în calorii. Trebuie să bei cocktailul în cantități mici pentru a nu te confrunta cu creșterea în greutate.

La ce folosește gogol-mogol pentru bărbați

Beneficiile gogol-mogolului pentru sănătatea bărbaților afectează în primul rând sfera reproductivă. Cocktailul de ouă conține substanțe care stimulează producția de hormoni sexuali. Pe fondul băuturii, libidoul crește și probabilitatea de a dezvolta impotență scade.

Avantajul cocktail-ului de ouă este că conține o cantitate mare de aminoacizi și proteine. Poate fi luat pentru a câștiga și menține masa musculară și pentru a crește rezistența.

Cum să gătești gogol-mogol

Există un număr mare de rețete pentru prepararea unui produs util. Poate fi făcut din ingrediente de bază sau cu adaos de componente suplimentare. Unele variante de gogol-mogol sunt folosite pentru tratament țintit, altele sunt folosite cu beneficiu și plăcere ca desert.

Reteta clasica

Rețeta tradițională de gătit gogol-mogol necesită doar două ingrediente.

Pentru a crea un cocktail aveți nevoie de:

• gălbenușuri de ou - 3 buc.;
• zahăr granulat - 2 lingurițe.

Algoritmul pas cu pas arată astfel:

1. Ouăle proaspete de înaltă calitate sunt sparte și albușurile sunt turnate într-un vas separat, iar gălbenușurile sunt transferate într-un recipient curat de sticlă.
2. Adăugați zahăr granulat la ingredientul principal.
3. Bateți bine componentele cu un tel de mână, furculiță sau mixer.
4. Turnați masa spumoasă omogenă galben pal într-un pahar de cocktail.

Puteți bea gogol-mogol direct dintr-un pahar sau printr-un pai. Cocktailul are un gust placut cand este cald, dar dupa reteta clasica trebuie racit putin inainte de consum.

Se recomandă să beți Gogol-Mogol cu ​​beneficii maxime după mese sau între mese.

Cocktail medicinal pentru tuse

Gogol-mogol are bune proprietăți emoliente și este benefic pentru organism în caz de tuse uscată sau umedă.

Următoarele ingrediente sunt necesare pentru o băutură vindecătoare:

• ouă - 2 buc.;
• unt - 50 g;
• miere - 2 linguri. l.;
• oțet de mere - 1/2 linguriță.

Schema de gătit este următoarea:

1. Mierea și untul sunt încălzite la temperatura camerei, astfel încât să dobândească o consistență vâscoasă și să fie măcinate într-o masă omogenă.
2. Ouăle se toarnă într-un recipient de sticlă și se bat cu oțet de mere.
3. Adăugați treptat masa de miere-unt în soluția lichidă, fără a vă opri să amestecați componentele cu un tel.
4. După ce băutura capătă o consistență omogenă și spumă, se toarnă în pahare.

Gogol-mogol pentru tuse se ia 150 ml de două ori pe zi. Poate fi folosit pentru SARS și bronșită, în tratamentul complex al pneumoniei și tuberculozei.

Sfat!Cocktailul de ouă sănătos este preparat cu adaos de miere, nu de zahăr, deoarece produsele apicole au un efect mai bunasupra sistemului imunitar.

Când tușiți, este permis să luați gogol-mogol numai într-o formă caldă.

Un cocktail de încălzire pentru prevenirea răcelilor

Puteți prepara gogol-mogol pentru plăcere și beneficiați cu adaos de alcool tare. În acest caz, băutura va dobândi nu numai un gust neobișnuit, ci și proprietăți bune de încălzire. Gogol-mogol cu ​​utilizare moderată nu va dăuna ficatului - substanțele utile prezente în ouă neutralizează toxinele alcoolice.

Ingrediente pentru prepararea unei băuturi:

• gălbenușuri de ou - 6 buc.;
• suc de lamaie - 2 linguri. l.;
• zahăr pudră - 1/2 cană;
• rom - 150 ml.

Produsul este preparat conform următoarei scheme:

1. Rupeți ouăle și turnați gălbenușurile într-un vas uscat de sticlă, încercând să separe proteinele cât mai eficient posibil.
2. Se toarnă zahăr pudră în recipient și se bate bine ingredientele cu un mixer sau un tel până se formează spumă.
3. Se amestecă sucul de lămâie cu rom.
4. Alcoolul se toarnă în masa de ouă cu un picurat subțire, fără a se opri să bată rapid cocktailul.

Gogol-mogolul gata se toarnă în pahare înalte. Dacă se dorește, băutura poate fi suplimentată cu frișcă sau scorțișoară, fiind permisă și suc de portocale în loc de lămâie.

Beneficiul gogol-mogolului cu suc de lamaie si rom este un bun efect relaxant si tonic.

Contraindicații și posibile daune

Beneficiile și daunele Gogol-Mughol nu sunt întotdeauna clare.

Nu se recomandă utilizarea unui cocktail de ouă:

• cu diabet;
• cu alergie la ouă sau alte componente;
• cu tendință la obezitate;
• în timpul exacerbării ulcerului gastric sau pancreatitei.

Utilizarea excesivă de gogol-mogol poateduce la greață și diaree. Ingredientele de calitate scăzută folosite la prepararea băuturii reprezintă un mare pericol. Este făcută din ouă crude, care pot fi infectate cu salmonella, o bacterie intestinală care provoacă otrăvire acută.

Pentru a reduce riscurile potențiale, este necesar să folosiți numai materii prime proaspete și de înaltă calitate de la producători dovediți. Ouăle nu trebuie cumpărate din piață, ci dintr-un magazin bun. Data producției și data expirării trebuie indicate pe produs.

Atenție!Înainte de a găti gogol-mogol, ouăle trebuie spălate în apă caldă cu săpun. În acest caz, posibilele bacterii din coajă nu vor intra în cocktail.

Concluzie

Beneficiul gogol-mogul se extinde în principal asupra imunității. Băutura este folosită pentru tuse și răceală, pentru a stimula expectorația și pentru răgușeală. Produsul are puține contraindicații, dar trebuie utilizat în cantități mici datorită conținutului ridicat de calorii.