Afla de ce miere de chiparos 1

Mierea de Kyprey este ușor de găsit pe blaturile cu produse cu miere: este de culoare albă și la prima vedere nu seamănă deloc cu mierea aurie transparentă cu care suntem obișnuiți. Dar în spatele unei astfel de „deghizări” se ascunde un produs apicol cu ​​proprietăți curative unice despre care nu toată lumea știe.

Ce este utilă mierea cipriană, din ce plante se obține și de ce este atât de bună - vom spune în articol.

Ce fel de plantă este chiparosul?

Planta medicinală Ivan-ceai cu frunze înguste (chiparos) crește peste tot în partea europeană a Rusiei și în Siberia. Este o plantă vizibilă de până la 2 m înălțime, cu tulpina dreaptă, frunze ascuțite și flori roz adunate într-o perie în vârf. Chiparosul crește în pajiști însorite, formând desișuri frumoase de o nuanță roz-zmeură la înflorire.

Sunătoarea este unul dintre cei mai buni producători de miere, așa că câmpurile mari ale acestei plante, în special în Siberia, servesc ca o sursă excelentă de miere ecologic curată și foarte valoroasă pentru sănătate.

Care este beneficiul mierii din ceaiul Ivan

Sunătoarea și produsele pe bază de el, cum ar fi mierea de chiparos, au fost considerate de mult timp medicinale. Intuiția naturală spune adesea oamenilor care plante sunt utile și în ce cazuri ar trebui folosite. Prin urmare, cu mult înainte ca oamenii de știință să confirme și să susțină proprietățile vindecătoare ale znitului, experiența de secole de utilizare și medicina populară bazată pe această experiență au fost garanția încrederii strămoșilor noștri în proprietățile vindecătoare ale acestei plante minunate.

Începutul interesului științific a fost pus în 1983 de Maria Treben, un herborist din Austria. Ea a ridicat subiectul faptului că infuzia de znit este un tratament radical pentru prostatita și adenom de prostată. Se crede că această patologie afectează în mod serios peste 80% dintre bărbați cu peste 40 de ani în urmă, oamenii de știință germani și austrieci.a devenit interesat de Cipru.

De asemenea, în cursul cercetărilor, s-a stabilit că ceaiul Ivan cu frunze înguste are proprietăți antiinflamatorii și învăluitoare pronunțate datorită conținutului ridicat de taninuri și substanțe mucoase.

Proprietățile curative ale sunătoarei sunt prezentate și în mierea de chiparos, care se obține din această plantă valoroasă.

Acest produs apicol are următoarele proprietăți medicinale:

• antiflogistic;
• antitumoral;
• antibacterian și antiviral.

În plus, miere de chiparos:

• utilizat pentru tratamentul bolilor de piele - psoriazis, eczeme, dermatite;
• promovează vindecarea proceselor ulcerative din tractul gastrointestinal;
• are efect sedativ, calmant, eficient pentru nevroze;
• este utilizat în patologia prostatei și a altor organe ale sferei genito-urinale, inclusiv în cazul formațiunilor maligne;
• in cosmetologie se foloseste in masti antiinflamatorii pentru acnee.

Intoleranța individuală este o contraindicație pentru utilizarea mierii. Și, ca orice „medicament” natural, mierea va aduce beneficii doar atunci când este utilizată într-o doză rezonabilă după consultarea medicului.

Cum să alegi miere cipriotă de înaltă calitate

Mierea mierea este bună pentru că rar este alterată. Dar este mai bine să cumpărați produsul în locuri dovedite și de la acei apicultori cărora le pasă de calitatea produselor lor.

Acestea sunt semnele prin care poți deosebi mierea adevărată de ceaiul Ivan:

• nu are o aromă pronunțată;
• gustul este destul de dulce;
• întrucât polenul sunătorului este verzui, mierea proaspătă de chiparos are aceeași nuanță neobișnuită pentru miere;
• dupa 2-3 luni se cristalizeaza si isi schimba culoarea datorita compozitiei unice de enzimepe alb

Valoarea calorică a mierii cipriote și conținutul său de vitamine

Orice miere, inclusiv mierea, este un produs care constă în aproximativ 80% din carbohidrați utili. Conținut caloric de 1 lingură. l. miere de Cipru - 60 kcal. Produsul conține multe minerale, inclusiv Ca, Mg, Na, K, Fe etc. Compoziția vitaminică este reprezentată în principal de vitaminele B. Există și vitamina C, dar rețineți că este rezistentă la căldură, adică este distrusă de temperaturile ridicate. Prin urmare, pentru a păstra enzimele și vitaminele utile, mierea nu este recomandată să fie încălzită peste 40 °C. Se dovedește că este extrem de nedorit să-l amestecăm în băuturi calde, așa cum se obișnuiește printre compatrioții noștri.

Ceaiul Ivan și mierea de chiparos sunt produse naturale unice, cu proprietăți vindecătoare și vindecătoare. Acum știi că nu trebuie să treci pe lângă mierea albă neobișnuită. A devenit preferatul multor oameni și nu mai cumpără alte soiuri.