Arsuri la stomac de la dulciuri - de ce se întâmplă?

Pentru unii oameni, dependența de dulciuri poate fi comparată cu obiceiuri proaste, cum ar fi fumatul și consumul de alcool. Consumul excesiv de dulciuri poate afecta negativ activitatea tractului digestiv. Unul dintre simptomele negative este arsurile la stomac de la dulciuri, manifestate printr-o senzație de arsură în spatele sternului. Conform statisticilor medicale, copiii și femeile sunt mai predispuși la patologie. Deoarece dulciurile sunt mâncarea preferată a multor oameni, trebuie amintit că dacă abuzați de ciocolată și prăjituri pe o perioadă lungă de timp, arsurile la stomac vor apărea chiar și după o cantitate mică de dulciuri.

Cum apar arsurile la stomac

Aproape fiecare persoană a experimentat o senzație de arsură în spatele sternului, care urcă până în gât. Simptomele sunt extrem de neplăcute. Este puțin probabil ca oamenii care au supraviețuit unui atac de arsuri la stomac să vrea să se repete. Pentru a evita acest lucru, este de dorit să cunoașteți mecanismul arsurilor la stomac. Primul simptom al unui atac după consumul de alimente dulci este o schimbare a dispoziției fără un motiv aparent, o senzație de slăbiciune și o senzație de acid în gură.

Dulciurile conțin mulți carbohidrați care sunt ușor absorbiți de organism. Procesul de absorbție începe direct în cavitatea bucală și nu necesită participarea sucului gastric la acest proces. În plus, la aceste produse se adaugă mereu mulți aditivi alimentari, care activează sistemul imunitar și provoacă apariția reacțiilor alergice atunci când intră în tractul digestiv. Multe dintre aceste suplimente, inclusiv, activează și exacerba secreția excesivă de acid clorhidric. Și, după cum știți, cu cât este mai mare nivelul său, cu atât este mai probabil să aibă un atac de arsuri la stomac.

Dulciurile în cantități mari au un efect negativ asupra țesuturilor musculare, componente ale pereților organelor digestive și afectează funcționarea sfincterului esofagian inferior, care însoțește regurgitarea alimentelor impregnate cu acid clorhidric, customacul înapoi în cavitatea esofagului.

Consumul de alimente dulci pe termen lung duce la o creștere a cantității de țesut gras în zona abdominală. Din acest motiv, presiunea abdominală crește, organele interne se deplasează, iar sfincterul esofagian inferior nu poate împiedica conținutul stomacului să intre în esofag. Un stimulent suplimentar pentru apariția arsurilor la stomac va fi dacă un bărbat este predispus la supraalimentare, după care trebuie să se odihnească.

Motive

Dacă unei persoane îi place să se trateze cu dulciuri, în timp se declanșează mecanisme patologice, care duc la apariția arsurilor la stomac din dulciuri. Principalele cauze ale unor astfel de simptome:

• influența sucului gastric;
• consumul excesiv de alimente dulci pentru o perioadă lungă de timp
• componente nocive care fac parte din dulce;
• condiţii favorabile pentru reproducerea bacteriilor care provoacă formarea gazelor.

Vinovatul de arsuri la stomac este sucul gastric

Odată ajunse în stomac, alimentele dulci irită receptorii responsabili de secreția de acid. Acidul clorhidric începe să fie produs activ de stomac. Când o persoană mănâncă alimente, acest tip de acid le procesează, iar atunci când se consumă dulciuri, irită membrana mucoasă a stomacului, distrugând-o treptat. Consumul regulat de bomboane și ciocolată duce în cele din urmă la deteriorarea structurii stomacului, pot apărea diverse eroziuni și ulcere. Prin urmare, după un anumit timp, pacientul se poate plânge de arsuri în esofag chiar și după ce a mâncat o prăjitură mică sau ceai dulce. Mâncarea dulci pe stomacul gol distruge membrana mucoasă a tractului digestiv într-o perioadă scurtă.

Prea mult dulce

Oamenii iubesc cu pasiune să guste ceva dulce, adesea își pierd simțul proporției și mănâncă mai multe în loc de o bomboană. Un obicei prost devine un motiv după un timpsupraponderal În astfel de cazuri, arsurile la stomac după dulciuri sunt provocate de kilogramele în plus. Principalii factori care afectează apariția arsurilor la stomac cu o cantitate excesivă de produse dulci:

• apariția excesului de grăsime care se desprinde în peritoneu;
• un exces de țesut gras în cavitatea abdominală, provocând deplasarea organelor tractului gastrointestinal;
• o schimbare a poziției organelor duce la creșterea intestinelor și stomacului și, ca urmare, la presiunea în interiorul peritoneului;
• sarcina cronică excesivă asupra esofagului duce la slăbirea țesuturilor sale musculare;
• în această stare, organismul este supus unui efort fizic minim, care creează presiune asupra stomacului.

Compoziție dulce

Din ce în ce mai mulți oameni doresc să fie atenți la alimentele pe care le consumă. Principalul criteriu în alegerea unei diete zilnice este compoziția, care să fie cât mai utilă și să nu conțină substanțe care au un efect negativ asupra organismului. Se știe că chiflele și bomboanele dulci, de regulă, nu pot fi considerate alimente sănătoase. Lista substanțelor nocive include:

• antioxidant;
• aditivi de reținere a umidității;
• colorare;
• amplificator de aromă;
• intensificatori de aromă;
• înlocuitori de zahăr și alți aditivi artificiali.

Sunt produse dulci care conțin cantitatea maximă de ulei artificial, iar tartinele și coloranții au stat multă vreme la baza dulciurilor. S-a dovedit că aditivii artificiali provoacă arsuri la stomac:

• grăsimile nenaturale și alte componente ale dulciurilor afectează negativ funcționarea sistemului digestiv și îl irită;
• sfincterul alimentar inferior devine slab și nu poate împiedica complet pătrunderea conținutului din stomac în esofag;
• din acest motiv, continutul de acid clorhidric patrunde in cavitatea esofagului sisuc gastric care provoacă arsuri la stomac.

Necesitatea de a prelungi perioada de valabilitate a ciocolatei și a bomboanelor obligă producătorii să le adauge o cantitate mare de conservanți chimici, care au un efect dăunător asupra tractului gastrointestinal și a organismului în ansamblu. O persoană a cărei digestie este deja tulburată se simte amară atunci când mănâncă chiar și o cantitate mică de dulciuri. Se recomanda sa renunti la dulciuri pentru o perioada, apoi sa le reduca volumul in alimentatie.

Excesul de greutate dulce

kilogramele în plus sunt un factor suplimentar care provoacă arsuri la stomac. Din cauza cantității excesive de carbohidrați, un strat de grăsime în peritoneu crește rapid, ridicând organele interne, datorită cărora sucul gastric și alimentele, împreună cu acidul clorhidric, pătrund înapoi în esofag. Sfincterul este în tensiune cronică, ceea ce duce treptat la slăbirea lui.

Pentru a scăpa de senzația de amărăciune sau acid din cavitatea bucală și de arsură din spatele sternului, va trebui să urmați regulile de bază ale alimentației sănătoase. Este recomandat să consumați aproximativ 3 litri de apă curată pe zi. Băuturile alcoolice și produsele din tutun ar trebui evitate. Consumul de cafea trebuie redus la 1-2 căni pe zi, provocând și arsuri la stomac. Este recomandat să mănânci în porții mici de 4-5 ori pe zi după ce ai mâncat, nu trebuie să te efort fizic timp de o oră. Abuzul de alimente și băuturi dulci este strict interzis.